Đa số các món từ sườn đều khiến mọi người mê mẩn. Ngoài sườn xào chua ngọt, sườn kho, thì món sườn nướng cũng "đốn tim" biết bao tín đồ ẩm thực. Hôm nay, cùng vào bếp học cách làm sườn nướng xá xíu với chúng tôi nhé!
Cách làm sườn nướng thơm ngon nức mũi ai cũng thèm

Nguyên liệu

Khi đi qua cửa hàng đồ nướng, chắc hẳn bạn không bao giờ có thể kìm lòng được trước món sườn nướng thơm nức mũi đâu nhỉ? Nếu vậy thì sao không tự tay là món sườn này tại nhà? Với cách làm sườn nướng được tẩm ướp gia vị theo công thức dưới đây, đảm bảo ai cũng bị "mê hoặc" bởi món ăn cực hấp dẫn này.

Cách làm sườn nướng thơm ngon nức mũi ai cũng thèm

Nguyên liệu để bạn học cách làm sườn nướng.

Cùng chuẩn bị sẵn nguyên liệu để học cách làm sườn nướng thơm ngon này nhé:

- 5 miếng sườn heo cốt lết

- 4 nhánh rau mùi

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu

- 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh xì dầu (nước tương)

- 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu điều, 4 tép tỏi, 2 củ hành khô

 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch sườn cốt lết. Tỏi hành đập dập băm thật nhỏ. Rau mùi rửa thật sạch thái nhỏ. Sau đó, trộn chung tất cả các loại gia vị vào một tô chung.

    Cách làm sườn nướng thơm ngon nức mũi ai cũng thèm1

    Đầu tiên là trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.
  • 2

    Bước tiếp theo, bạn cho sườn cốt lết vào nước sốt ướp rồi để qua đêm.

    Cách làm sườn nướng thơm ngon nức mũi ai cũng thèm2

    Ướp sườn cốt lết.
  • 3

    Bây giờ, bạn làm nóng nướng khoảng 15 phút để ở 200 độ C. Sau đó, cho sườn cốt lết lên vỉ, nướng ở ngăn giữa lò mỗi bên 25 phút. Trong quá trình nướng, bạn rưới nước ướp sườn lên cho sườn khỏi khô nhé. Bạn nướng liên tục như vậy cho đến khi thấy miếng sườn vàng, thơm là được.

    Cách làm sườn nướng thơm ngon nức mũi ai cũng thèm3

    Xếp sườn vào vỉ, nướng trong lò khi nào thấy miếng sườn vàng đều là được.
Thành phẩm

Chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã hoàn thành xong món sườn cốt lết nướng vô cùng hấp dẫn này rồi. Có rất nhiều công thức làm sườn nướng khác nhau như với công thức tẩm ướp này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của sườn thấm đều các gia vị vô cùng đậm đà.

Nếu đã quá quen thuộc với các món như sườn xào chua ngọt, sườn kho, sườn nấu canh thì ngay hôm nay, hãy đổi món cho cả nhà bằng món sườn nướng xá xíu vô cùng thơm ngon này nhé. Đảm bảo ai không ai cưỡng nổi mùi thơm nức mũi mà món sườn này mang lại đâu.

>>> Xem ngay: Cách ướp sườn nướng thơm ngon hơn hẳn nhà hàng

Cách làm sườn nướng thơm ngon nức mũi ai cũng thèm4

Sườn cốt lết nướng rắc thêm chút mỡ hành vô cùng hấp dẫn.
Cách làm sườn nướng thơm ngon nức mũi ai cũng thèm5
Chẳng ai có thể chối từ món sườn thơm ngon này đâu.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món sườn ngon khác nhé:

Học cách làm sườn non kho cay ai nhìn cũng muốn ăn ngay

Cách làm sườn ram mặn quá ngon ăn với cơm no căng rốn

Sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc đậm đà ngon cơm

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm sườn nướng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ me gàA8AED" href="/index. ph idex.php?q=cach lam ruou man">cach lam ruou man Sandwich6" href="/index.php?q=thit cuu tam vung">thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của công thức salad hạt đậu nành thực đơn bữa chiều Banh bap can cach luoc ga ngon Quảng Ngãi thit kho tau ngon kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon cach lam goi oi chay thit vien xiu mai tho nau ruou vang dạ dầy heo hầm thuốc bắc thuc don dau tuan lò nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện tai heo dun mam duong gion gion hạt dẻ nướng lam lap xưong