Miếng sườn nướng tỏi vàng ươm thơm phức với phần thịt chắc ngon mà đậm đà quyến rũ sẽ thật hấp dẫn đối với các thành viên trong gia đình bạn! Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi
Cách làm sườn nướng tỏi quá ngon

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn nướng tỏi:

- 500 gram sườn heo

- 1 củ gừng

- 1 củ tỏi

- Gia vị: 2 muỗng canh sốt thịt nướng; 3 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng canh hạt tiêu đen.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 2
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 3

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 4

Sườn rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn sạch rồi chặt miếng dài chừng 7cm. Không chặt ngắn quá khi nướng sẽ bị hao, thịt quắt quá ăn cũng kém ngon.


Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 5

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 6

Gừng tỏi bằm nhỏ. Đem trộn lẫn với các thành phần trong phần gia vị trong một âu lớn.


Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 7

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 8

Khuấy cho các thành phần quyện đều thì trút sườn vào, trộn thật đều lại lần nữa cho sườn thấm xốt.

Bọc kín âu trộn bằng màng bọc thực phẩm, để vào ngăn mát tủ lạnh và ướp trong 24 giờ.


Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 9

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 10

Đủ thời gian, lấy sườn ra, trộn lại lần nữa cho sườn đều xốt, gắp từng miếng sườn lên vỉ nướng, phía dưới có lót giấy nhôm để hứng nước thịt tiết ra trong quá trình nướng. Nướng ở nhiệt độ 210 độ C trong 25 phút hoặc đến khi thấy sườn chín vàng đều là được. Lưu ý, khi nướng được 1 nửa thời gian, rút khay ra, quết đều một lớp xốt ướp còn lại trong âu trộn rồi đặt khay nướng trở lại.


 Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 11

Sườn nướng tỏi hứa hẹn sẽ là món ăn hao cơm, hợp vị với nhiều thực khách gia đình. Miếng sườn vàng ươm thơm phức hương tỏi với phần thịt chắc ngon mà đậm đà quyến rũ.


Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 12

Sườn nướng tỏi rất hợp để bắt cặp với nhiều món cơm đặc sản, từ cơm rang, cơm trắng đến cơm tấm, cơm lạp vị… Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo để bạn chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần hay bữa tối của những ngày rảnh rỗi. Món sườn nướng vốn dễ làm, chỉ cần nắm trong tay khâu tẩm ướp là bạn có thể yên tâm về hương vị của món ăn rồi. Nhớ chuẩn bị sẵn sớm, trữ sẵn trong tủ lạnh để sườn đủ thời gian thấm đậm nhé!

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng tỏi 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn món ăn từ thịt heo món chính món nướng món mặn sườn nướng

già Nướng Ga ác nghêu hấp thố bánh quy Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa gÃƒÆ kho bánh cam man cà ri cá canh gan heo huong dan nau sốt đậu hũ với cà rốt cẠcà cẠcà ý tưởng vua dau bep cach lam so diep nuong pho mai thạch sữa cà phê đón thit bún rau cu chien Hòa Bình rau cải ngồng xào tỏi thit nuong hành khô phi Buổi cach ngam xoai Hàng Trống hoa tulip kích trái cây trộn bo boc bat nuong ngon gà kho salad ớt mon banh nuong ngon Nhà món nướng sushi nắm thỏ teokbokki giấy Dĩ An cach nau bo ham dau trang nước sả cach lam banh gao nuong bánh mì mặn Mi hai san vừa miệng trứng cuốn rong biển uc Gà độc đáo cá diêu hồng nướng giấy bạc Video xôi xoài cach lam suon nuong vi ca phe bánh cuộn jambon ghẹ luộc æ² æ xao mi nau mi y món luộc em đẹp canh dưa hẠn pudding dâu Nhà bếp rau củ xào sườn nấm cãƒæ rán com chien ngon cho be panna cotta vi ca phe sot dua thit ga nau dong banh hoa cua chien gion kim chi Thảo thạch 3 tầng cá diêu hồng rán muối tỏi nộm cóc khô bò cháo thịt gà xé cà tím nhồi com dua cach lam bo nuong sot ngon cari viền cách nấu bún mắm chay cach nau beefsteak Lau vit Mướp đắng súp lơ rán giòn hoa hồi lưỡi lợn xào salad cÃƒÆ mật ong lam banh khong can lo nuong cach lam mon nam chien xu salad bắp cải tím cham tôm sú rim nước dừa trẠbanh trung thu tra xanh cá cá trê nướng riềng mẻ am thuc nha trang khử mùi chao bi do MON NGON TU THIT cac mon xoi lam mut gung nâu sup tôm CÃƒÆ Kho mứt mận Phố cà rau cà ch nẠu canh cà thực đơn món ngon pudding xoai dau hu sot ca banh canh bot cao trung chien banh chocolate ca rot ngon