Món sườn nướng sốt cay là một món ăn tuyệt ngon không thể thiếu trong những bữa tiệc ngoài trời. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết làm món sườn nướng sốt cay.
Sườn nướng sốt cay cho tiệc ngoài trời thêm ngon

Nguyên liệu

Sườn heo: 4 miếng

Hành lá, ngò rí, tỏi, bột năng

Tương ớt, tương cà, sữa đặc có đường

Muối, tiêu, rượu trắng

Ăn kèm: xà lách

Hạt nêm

Nước tương

suon-nuong-sot-cay-1

 
  • 1

    Pha 1m rượu trắng với 1 muỗng muối, xát vào từng miếng sườn để 15 phút, sau đó rửa lại, để ráo. Ướp sườn với hành lá, ngò rí cắt nhỏ, 1 ít muối, tiêu, nước tương, hạt nêm và 2 muỗng nước bột năng, để thấm. Cho sườn vào hấp cách thủy khoảng 10 phút rồi lấy ra, để nguội.

  • 2

    Pha nước xốt: trộn thật đều 1 muỗng sữa đặc với 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng tương cà, 1/2 muỗng nước tương và 1 muỗng tỏi xay, 1 ít dầu chiên.

  • 3

    Phết đều nước xốt lên miếng sườn, cho vào lò nướng khoảng 5 phút, thỉnh thoảng phết thêm xốt để sườn không bị khô, phết khoảng 3 lần là được.

    suon-nuong-sot-cay-2

Thành phẩm

Xếp sườn ra dĩa, có thể chặt thành từng miếng nhỏ.

Trong thực đơn tiệc ngoài trời thường không thể thiếu món nướng, quá ngon và hấp dẫn, bạn có thể thay thế sườn bằng nguyên liệu khác như thịt bò, thịt gà. Sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ làm mọi người bị thu hút.

suon-nuong-sot-cay-3

Chúc các bạn thực hiện thành công! Mời các bạn xem clip để xem chi tiết hơn cách làm món sườn nướng sốt cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

chia lam banh deo cha dau thit: #E101B9" href="/index.php?q=Bình">Bình nghề cách làm banh nhung Cháo lòng sụn gà rang Lạ miệng cháo vạt giường mâm cỗ Tết gỏi bông thiên lý trộn hải sản mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon cach lam thit ga nau dong Ä Ã cua chien gion bánh cam Mực xào dưa chua mực hấp bánh đỗ xanh nhân dừa çŸ p cam Hai cách ngâm chanh đơn giản banh pho mai kieu y tự làm sốt mayonnaise công thức bánh gato cuộn khử mùi công thức lẩu cua chua cay gà xào me cong thuc lam goi ga ga rim nuoc dua xôi nếp vò cực xinh bánh mì nấm nướng cach lam suon non kho gung cÃƒÆ chua Da heo luộc tempura udon ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức đáng yêu cháo bào ngư cach lam banh mi nương b² chậu hoa mực chiên muối rang muối ớt quán ăn sáng goi rong nho Trứng cá hồi Bánh phu si Trung chien ép nho Những con đường nhậu đêm nổi tiếng canh rau củ nấu tép nấu kem xoài xay luç å ke ớt sa tế nướng chuối khô ngao xào sả ớt chè trái cây Gỏi cá kho qua kho chay bánh bông lan trứng cá thu rim mắm tỏi công thức cật heo trộn chua ngọt nấu canh ngao với mồng tơi kho chuoi xanh đậu hủ chien cach lam rau câu sưa rau câu dạ dày hầm mì Hàn Quốc độc đáo thÆ á c luoi heo nau rau cu tá ng bi cuon chay ngon giai nhiet mon ngon phan thiet chien khoai tay rau câu dâu lam su su xao trung ngon banh cuôn Гўm bánh gato sữa đậu gà nấu rau củ ech nau ca ri thom ga ac quà tặng nướng bạch tuộc mousse tra xanh 3 video nau an chuoi pho mai ngon cong thuc lam banh hanh nhan bún chả obama làm me dầm Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm lam cha gio bánh tằm cá cơm kho ba rọi mon nhoi nep ngon Thit rim mà t chân gà sốt xì dầu Cải hong mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly Lau ca 1 bánh vừng đen cach lam banh pho mai henna bánh khoai cá cơm