Sườn nướng sốt cà là một món ăn chiếm được tình cảm của rất nhiều người bởi mùi hương hấp dẫn hòa quyện cùng với nước sốt đậm đà, miếng thịt mềm dai. Còn một điều quan trọng hơn đó là được ngồi ăn món sườn nướng sốt cà cùng với gia đình, người thân mang đến cho bạn cảm giác vui vẻ, lạc quan hơn rất nhiều. Hôm nay NauNgon.com xin được chia sẻ với mọi người cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Hôm nay mời bạn cùng thử một món mới với sườn từ nước Ý, không quá khó nhưng chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải trầm trồ đấy!

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Các món ăn từ Italy luôn chiếm được cảm tình của vô số người trên toàn thế giới bởi mùi thơm hấp dẫn, hương vị hài hoà và một điều cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng: người ta nói rằng đồ ăn Ý khiến những người thưởng thức cảm thấy thật vui vẻ, lạc quan mỗi khi ăn. Hôm nay báoccmời bạn cùng thử một món mới với sườn từ nước Ý, không quá khó nhưng chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn phải trầm trồ đấy!

Nguyên liệu làm sườn nướng sốt cà

  • 8 dẻ sườn lớn, bạn có thể dùng sườn heo hoặc sườn bò đều được
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 15gr đường
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu
  • 230ml rượu vang trắng hoặc vang đỏ
  • 1 hộp sốt cà chua 400gr
  • 1 hộp cà chua ngâm nguyên miếng 800gr
  • 5gr muối
  • Một nhúm ớt bột, một nhúm lá thyme khô, muối tiêu

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm sườn nướng sốt cà

  • Sườn chặt thành các miếng vừa ăn dài khoảng 3cm – 4cm, rắc đều muối tiêu lên sườn, để vài phút cho thấm.

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Làm nóng dầu trong chảo với lửa to, cho sườn vào áp chảo tới khi các cạnh sườn đều có màu vàng nâu.

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Gắp hết sườn ra đĩa, gạn bớt mỡ thừa. Cho hành tây và tỏi vào chảo đảo đều khoảng 1 phút.

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ cả 2 hộp sốt cà chua vào lẫn với hành tây và tỏi, thêm rượu, ớt bột, lá thyme khô và muối tiêu.

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đun sôi hỗn hợp sốt, đổ sườn vào, tắt lửa. Chuyển cả sườn và sốt vào một khay nướng lớn, đậy kín bằng giấy bạc, đặt vào lò nướng, nướng 135 độ C trong 4 tiếng.

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

Bạn có thể dùng món sườn với mỳ Ý hoặc cơm đều quá ngon. Sườn mềm, thơm, béo mà không ngậy bởi vị cà chua chua ngọt rất dịu.

Cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

Mỗi khi làm món này bạn nên làm nhiều và chia vào các hộp nhỏ để ăn dần. Nếu muốn để lâu bạn nên cho vào ngăn đá, trước khi ăn lấy ra rã đông trong lò vi sóng hoặc đun lại, rất tiện.

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay hôm nay và thực hiện theo cách làm món sườn nướng sốt cà mềm thơm vị Ý cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trinh bày! Mong các mẹ thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ