Với món sườn nướng sốt barbecue bạn hoàn toàn có thể tự chế biến ở nhà qua một vài thao tác giản đơn, nhưng vẫn mang lại hương vị cực đậm đà và quyến rũ vốn có của món ăn này.

Nguyên liệu cần có:

200 gram sườn non

Thơm, hành lá, cải ngọt, cà chua

Sốt barbecue làm tại nhà

Hướng dẫn cách làm:

• Sườn non nguyên cây, ta chặt đội vừa bằng ngón tay giữa, dùng dao nhọn lóc thịt và dồn lại 1 đầu, ướp với 1 ít muối và tiêu.
• Sau đó dùng hành lá đã trần sơ cố định thịt lại.
• Sau đó đem thịt nướng vàng đều.
• Thơm và cải ngọt : ta áp chảo với 1 ít muối và tiêu.
• Cà chua : cắt lát mỏng.
• Ta làm nóng lại sốt, cho thịt sườn đã nướng vào áo đều rồi bày tất cả ra dĩa, rưới sốt, dùng kèm cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.

Sườn nướng sốt Barbecue

Mong bạn làm món Sườn nướng sốt Barbecue ngon.

Xem thêm : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)