Chỉ một vài thao tác nhỏ bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một món sườn nướng thơm ngon, hấp dẫn.
Sườn nướng mới lạ kiểu Hàn Quốc

Anh6-8798-1403691403.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram sườn thăn: để dẻ dài hoặc chặt vừa ăn.
- Nửa củ hành tây.
- Nửa quả lê
- Nửa trái kiwi.
- Tương Hàn Quốc (có bán trong siêu thị)
- 2 thìa đường nâu
- 1/2 thìa bột ​​tỏi
- 1 muỗng dầu mè
- Hạt tiêu, gia vị, bột gừng, gừng tươi
, đường, nước tương, bột tỏi.

Cách chế biến:

Anh1_1403670406.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bào nhuyễn hành tây, lê và kiwi rồi để vào một hộp lớn.

Anh4_1403670416.jpg

Bước thứ hai(2):

- trộn thật đều hỗn hợp trên lại với nhau.

Anh5_1403670426.jpg

Bước thứ ba(3):

- Sườn mua về rửa thật sạch, để ráo, chặt ra thành từng dẻ.

Anh6_1403670433.jpg

Bước thứ tư(4):

- Ướp đều sườn với hỗn hợp ở Bước thứ hai(2).

Anh7_1403670441.jpg

Bước thứ năm(5):

- Để trong nhiệt độ phòng từ 45 đến 60 phút hoặc để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thấm hỗn hợp.

Anh8_1403670448.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Làm gia vị ướp lần 2: pha hỗn hợp tương Hàn Quốc, đường, hạt tiêu, gia vị, bột gừng, tỏi, dầu mè vào

Anh9_1403670455.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Lấy sườn đã ướp ở Bước thứ năm(5) cho vào hỗn hợp ở Bước thứ sáu(6), tiếp tục ướp trong vòng 4 tiếng (trong tủ lạnh).

Anh10_1403670462.jpg

Bước thứ tám(8):

- Trước khi nướng lấy sườn ra khỏi tủ lạnh để ngoài 15 phút.

- Cho sườn lên chảo nướng đều tay đến khi vàng hai mặt là được.

Anh11_1403670469.jpg

Bước thứ chín(9):

- Sườn nướng ăn với cơm hoặc gói trong xà lách đều rất thơm ngon.

Trần Quỳnh (theo Beyond Kimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu Hàn Quốc

Ý Tưởng Gỏi sứa ngon quên mời Ăn Sáng Ăn Trưa mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem món ăn cơm làm socola Ăn Vặt sua dau phong mì ý trộn Ăn vặt Cach nau che cach lam mousse bánh gạo tôm nướng muối ớt chao ga Đậu Hủ kem tươi thực phẩm sức khỏe măng tây rong Viet Đặc Sản Trứng cut Lam banh trung thu Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà Món ngon Làm sửa chua Ninh đặc sản món ngon vùng miền tra bong cuc qua tao meo Ếch luon om ca tim Cá đuối cam hoa Xôi ngon coca cola Ốc 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý 7 mẹo sắp xếp tiết kiệm diện tích Bánh Kem sinh tố lê vit bắp cải tí hon kem bánh Bánh Mặn Bánh Ngọt Bánh Trung Thu đâu khuôn Ghe dưa leo muối ngon sữa đậu phộng Trâm Phạm Bánh khoai mi Bê thui Cầu Mống Bữa Tiệc Bap bo thit kho coca cola chiên nước mắm Gang Những thực phẩm CÐ ÐŽ Kho Cá Chiên banh hanh chien voi rau Cá Kho Cách làm sữa bắp thơm ngon xoi khuc thom ngon Canh ong đốt bánh bí ngô Chan gà kho thơm Chiên goi ngo sen lươi heo Cocktail xương Cocktail Margarita bo luc lac nuong Cua Biển hoa quả dầm banh canh bánh cuộn muc nuong khung anh màu nước bun thang xôi vò với gà rô ti món om xay soup cà rốt canh dau hu hot vit lon lam cut chien lam cá rau ram nem rán hải sản bông hoa cach lam xoai dam Thịt ba chỉ COM CHIEN pudding thịt bò khô cách làm bánh rán sot chanh vang thơm nức mũi Cach lam suon nuong lươn om lá cách Mèn sữa đậu phộng ngon làm bánh nếp ngũ cốc ngọt mát cá trứng chiên tỏi bơ Cá chiên xù nhãƒæ cá cơm lăn bột chiên giòn pizza thịt nguội sashimi cá hồi mực tươi xào dưa chua rau củ trộn salad cach lam dui ga sot teriyaki omega