Cuối tuần rồi thư thả bạn nghĩ cần phải vào bếp nấu món gì đó ngon ngon chiêu đãi cả nhà. Bạn đã nghĩ ra món gì chưa? Hãy để NauNgon.com gợi ý cho bạn một món mà ăn không biết ngán nhé, đã ăn một lần rồi thì gia đình bạn sẽ không thể từ chối nếu có lần thứ hai thứ ba… đâu. Món sườn nướng mật ong thơm ngon sẽ giúp bạn ghi điểm với cả gia đình mình đó.
Cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon cho bữa ăn ngày cuối tuầnCách làm sườn nướng mật ong thơm ngon cho bữa ăn ngày cuối tuần

suon-nuong-mat-ong

Nguyên liệu cho món sườn nướng mật ong:

+ Sườn non 500gr

+ 3 tép tỏi

+ 4 thìa cafe mật ong

+ Vừng rang

+ Gia vị: dầu chiên, xì dầu, ngũ vị hương, muối, ớt bột

Cách chế biến món sườn nướng mật ong:

Bước thứ nhất(1): Sườn non bạn rửa thật sạch để nguyên miếng hoặc chặt miếng dài khoảng 5cm. Đun nước sôi rồi trần sườn qua nước sôi nóng cho bớt bẩn rồi đem rửa thật sạch lại bằng nước rồi để ráo.

Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bạn đổ mật ong ra bát rồi thêm  vào bát một chút dầu chiên, xì dầu, ngũ vị hương, ớt bột và tỏi băm rồi trộn thật đều hỗn hợp. Dùng hỗn hợp này phết lên sườn rồi ướp sườn khoảng 2 tiếng trước khi nướng cho sườn thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Bạn chuẩn bị sẵn một khay nướng hình chữ nhật, trút vào khay một ít nước sôi.
Bạn lấy một khay nướng khác nhỏ hơn khay nướng có nước. Bạn lót giấy nướng xuống đáy khay, để từng miếng sườn lên khay, bạn rắc vừng lên bề mặt sườn. Còn phần nước ướp sườn bạn đừng vội đổ bỏ chúng nhé, hãy giữ chúng lại để quét lên bề mặt sườn trong khi nướng nhé!

Bước thứ tư(4): Bạn đặt khay nướng có chứa nước sôi vào lò trước sau đó là khay nướng thịt lên trên bạn nhớ để lệch khay một chút để khi nướng hơi nước bốc lên sẽ làm sườn nướng chín mà không bị khô nhé. Bạn nướng ở nhiệt độ 180 độ và nướng trong khoảng thời gian 40-60′ nhé. Thỉnh thoảng bạn mở lò nướng và quét đều phần còn lại của nước ướp sườn lên mặt sườn để sườn vàng đều đẹp mắt. Khi bề mặt sườn vàng đều và dậy mùi thơm thì bạn lấy khay ra khỏi lò nướng và đặt ra đĩa và dùng với cơm nóng và tương ớt nhé.

Hoàn thành món sườn nướng mật ong rồi bạn thấy mùi thơm của sườn nướng quyện với mùi mật ong và vừng rang có thơm không ạ. Quá hấp dẫn cho bữa ăn ngày cuối tuần rồi, bạn có thể ăn kèm với dưa chuột hoặc món salad để món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng mật ong!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh cam ngon kem miếng dưa hấu ca hoi sot yogurt cach lam banh mi sua sot kem muc sot tuong han quoc ngon lam sua chua nep cam Hoàng Nau bun ngon chocolate và trà làm bánh brownies Hồ sài gòn Hoa qua dam Hoa qua tron H廕吮 cach nau phơ bo củ kiệu ca hoi sot teriyaki nem phu truc Quy Nấu cháo canh sườn nấu đậu phụ Màng cá bống cách làm cơm chiên kem dưa vàng chocolate Hải Anh Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Gio thu l㪠Hạ Thực phẩm Kim chi dac biet ca hoi sot tartra Banh chuôi bò xốt tiêu à Gian súp gà cách làm thịt chiên gion phơ ca hoi sot nu bach hoa kem trà xanh giò heo kho tau Mực nướng sa tế thèm chảy nước trái cây cocktail cach lam banh nuong Hàng Đường ca hoi nuong tai ngon siro chanh tây thẠch nuoc cham dua leo dau phong bua com chieu ngon dưa hấu trộn cÃƒÆ ch lÃƒÆ m món ngon hàng ngày lam cha bong Làm bánh pizza ca hoi nuong mat ong phomai canh ga rong bien Mam me banh bao nhan custard món ăn Halloween xôi lá cẩm ca duoi cà linh cách làm bánh dày chè nhãn hạt sen Khóm mít ca hoi nuong mat ong cá nấu bầu côt let Đặt xốt cà xhua 56 Nóng quán bún tôm bánh Dồi gà om bún Món giò mực chiên giải độc cơ thể rong biển quế bánh kem trà xanh thit bo cuon hanh dum ca hoi nuong la thyme sườn rim mắm lÃ Æ thát thịt cừu nướng nước ngọt bánh trung thu khoai lang lap xưong giò sống bọc trứng cút thit bo xao kho qua chị em trứng cút bọc thịt món chè Banh duc mam ca hoi nuong cheese cốm chiên am món ngon mùa hè nhồi thịt cha trung ngon nấu canh kim chi đậu hũ so tay nau an ga kho trung cuon thit xao chay Cà ri CHÃƒË cách làm chả tôm cá ca hoi ngon mứt củ gừng pha chế lg vietnam cá lóc nướng riền ca hoi luc lac cach lam banh bong lan man cach nau canh nam dong co Bo kho bồi dưa bở sốt hải sản trung truc nau rau cai