Cuối tuần rồi thư thả bạn nghĩ cần phải vào bếp nấu món gì đó ngon ngon chiêu đãi cả nhà. Bạn đã nghĩ ra món gì chưa? Hãy để NauNgon.com gợi ý cho bạn một món mà ăn không biết ngán nhé, đã ăn một lần rồi thì gia đình bạn sẽ không thể từ chối nếu có lần thứ hai thứ ba… đâu. Món sườn nướng mật ong thơm ngon sẽ giúp bạn ghi điểm với cả gia đình mình đó.
Cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon cho bữa ăn ngày cuối tuầnCách làm sườn nướng mật ong thơm ngon cho bữa ăn ngày cuối tuần

suon-nuong-mat-ong

Nguyên liệu cho món sườn nướng mật ong:

+ Sườn non 500gr

+ 3 tép tỏi

+ 4 thìa cafe mật ong

+ Vừng rang

+ Gia vị: dầu chiên, xì dầu, ngũ vị hương, muối, ớt bột

Cách chế biến món sườn nướng mật ong:

Bước thứ nhất(1): Sườn non bạn rửa thật sạch để nguyên miếng hoặc chặt miếng dài khoảng 5cm. Đun nước sôi rồi trần sườn qua nước sôi nóng cho bớt bẩn rồi đem rửa thật sạch lại bằng nước rồi để ráo.

Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bạn đổ mật ong ra bát rồi thêm  vào bát một chút dầu chiên, xì dầu, ngũ vị hương, ớt bột và tỏi băm rồi trộn thật đều hỗn hợp. Dùng hỗn hợp này phết lên sườn rồi ướp sườn khoảng 2 tiếng trước khi nướng cho sườn thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Bạn chuẩn bị sẵn một khay nướng hình chữ nhật, trút vào khay một ít nước sôi.
Bạn lấy một khay nướng khác nhỏ hơn khay nướng có nước. Bạn lót giấy nướng xuống đáy khay, để từng miếng sườn lên khay, bạn rắc vừng lên bề mặt sườn. Còn phần nước ướp sườn bạn đừng vội đổ bỏ chúng nhé, hãy giữ chúng lại để quét lên bề mặt sườn trong khi nướng nhé!

Bước thứ tư(4): Bạn đặt khay nướng có chứa nước sôi vào lò trước sau đó là khay nướng thịt lên trên bạn nhớ để lệch khay một chút để khi nướng hơi nước bốc lên sẽ làm sườn nướng chín mà không bị khô nhé. Bạn nướng ở nhiệt độ 180 độ và nướng trong khoảng thời gian 40-60′ nhé. Thỉnh thoảng bạn mở lò nướng và quét đều phần còn lại của nước ướp sườn lên mặt sườn để sườn vàng đều đẹp mắt. Khi bề mặt sườn vàng đều và dậy mùi thơm thì bạn lấy khay ra khỏi lò nướng và đặt ra đĩa và dùng với cơm nóng và tương ớt nhé.

Hoàn thành món sườn nướng mật ong rồi bạn thấy mùi thơm của sườn nướng quyện với mùi mật ong và vừng rang có thơm không ạ. Quá hấp dẫn cho bữa ăn ngày cuối tuần rồi, bạn có thể ăn kèm với dưa chuột hoặc món salad để món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng mật ong!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Nấu cháo Banh chuôi Thịt bằm Bí quyết nấu cháo Lau gà trứng bau mien ngon slow bún mọc túi đựng đồ Ăn vặt Canh ga chiến nước mam cà chua bi sấu nấu sườn gà cuốn thịt xông khói xí muội ổi Cà ri cach lam banh sandwich Canh cua mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé canh rong biển giÃƒÆ thịt heo kho trứng gá sốt hến xào gÃƒÆ trào bánh trôi ca dieu hong chien ngon nau canh moc nhi bánh qui thịt nạc Từ Rau củ ghẹ chị em com nha toi nay hành lá Cách làm củ sen Caramen Ná m tăng cân món gà Lời nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon cá trắm nướng riềng mẻ nấu ăn ngon salad gà ê phở Cồ Hà Nội mon cha Cach nau lau ca kem trà xanh mi vit tiem cá kho nước ngọt khoai lang chiên người Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò bò nướng trà đào cach lam hột gà nướng chất dinh dưỡng tôm hấp kem vani vịt kho sinh sản com chien tom thit kho trứng Lúc Thức uống lam tom chien xu mẹ canh bí đỏ nướng thịt gà tôm sốt bơ cách nấu phở

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.