Sườn nướng mật ong khoai tây - thịt nướng thơm, ngọt và mềm nhờ mật ong, ăn kèm với khoai tây bùi bùi sẽ là món ăn ngon khó quên trong những ngày lạnh này.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn 500 Gr

• tỏi khô 2 Củ

• Hành tím 2 Củ

• Ớt bột một ít (½ (một phần hai) thìa cà-phê)

• súp Mật ong 2 Muỗng canh

• súp Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tiêu một ít (¼ (một phần tư) thìa cà-phê)

• Hạt nêm một ít (1 thìa cà-phê)

• Khoai tây 500 Gr

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

 Sườn rửa sơ, thấm khô.Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, băm thật nhỏ, vắt lấy nước cốt.

2

Ướp sườn cùng nước cốt hành, tỏi khô, ớt bột, mật ong, nước mắm, tiêu. Cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm để thấm đậm gia vị.

3

Cho sườn vào lò nướng với nhiệt độ 200 độ C, thời gian 30 phút hoặc tới khi chín vừa ý.

4

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái mùi cau, cho vào nồi nước lạnh rồi luộc chín sơ.nấu nóng dầu chiên, thả khoai vào rán vàng và dùng kèm cùng sườn.Như vậy các bạn đã có một món Sườn nướng mật ong khoai tây ngon tuyệt rùi đó!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)