Sườn nướng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, bởi hương vị thơm ngon của nó. Sườn cay cay ngọt ngọt và thơm mùi các loại gia vị, chắc chắn các thành viên của gia đình bạn sẽ thích thú cho mà xem.
Sườn nướng mật ong

Thành phần

  • 3 củ khoai tây
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê gia vị gà rán
  • 1 thìa cà phê bột gừng
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 2 củ hành khô
  • 4 tép tỏi
  • 1 thìa canh dầu ô liu
  • muối

Hướng dẫn

  • 1. Sườn rửa thật sạch, chặt dẻ sườn làm đôi, dùng dĩa nhọn xăm lên bề mặt miếng sườn để gia vị dễ thấm và khi nướng sườn sẽ nhanh chín hơn.
  • 2. Pha hỗn hợp ướp sườn gồm nước mắm, hạt nêm, mật ong, gia vị gà rán, bột gừng, hạt tiêu, hành tỏi băm thật nhỏ, dầu oliu (có thể thay bằng dầu chiên) theo liều lượng như đã ghi trên phần nguyên liệu.
  • 3. Trải một lớp giấy bạc, đặt 2 miếng sườn lên rồi rưới hỗn hợp đều lên 2 mặt sườn, cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  • 4. Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Ở đây mình dùng khoai tây Mỹ nên để nguyên vỏ, dùng dao xắt thành những lát mỏng nhưng không đứt rời. Sau đó rắc vào khoai chút muối.
  • 5. Trộn hỗn hợp bơ và tỏi băm rồi phết vào các kẽ khoai.
  • 6. Đem sườn ra, gấp các mép giấy bạc lại bọc kín miếng sườn. Bật lò vi sóng Sharp ở 2000C, cho sườn và khoai tây vào nướng khoảng 30-40 phút.Khi sườn và khoai đã chín các bạn lấy khoai tây ra.
  • 7. Mở lớp giấy bạc bọc sườn, tăng nhiệt độ lò vi sóng Sharp lên 2500C rồi nướng xém 2 mặt miếng sườn để sườn có màu sắc hấp dẫn.
  • 8. Vậy là món ăn đã hoàn tất, trang trí với rau xà lách và cà chua, thêm chai rượu nhẹ nữa là đã có một bữa tối lãng mạn rồi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam : #506C0A" href="/index.php?q= bánh canh"> bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan salad xoài dưa chuột cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion cách làm trà táo canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo