chuẩn bị sẵn
- 1 lbs sườn cốt lết
Nước sốt:
----1 TSP nước mắm ngon
----1 tsp đường
----1 tsp xì dầu
----¼ (một phần tư) tsp tiêu trắng
----1 tsp bột cà ri
----½ (một phần hai) TSP tỏi xay
----½ (một phần hai) ngò xắt nhỏ ( lấy phần cọng ngò )
----3 TSP nước cốt dừa
----½ (một phần hai) TSP dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Ướp sườn với nước sốt trên , để thấm 2 giờ hoặc lâu hơn .
Oven mở BROIL 475 F , xắp thịt vào khay nướng , cho miếng vỹ nướng lên tầng cao nhất trong lò , và cửa lò mở hé 1 chút . Nướng khoảng 6 - 8 phút , khi mặt thịt vàng đều thìt lật qua mặt kia , tiếp tục nướng vàng
***Dùng với cơm trắng ***
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
