Cách làm sườn nướng kiểu Nga ngon mê li. Cách thức thực hiện món sườn nướng kiểu Nga ngon. Đổi vị bữa ăn gia đình với sườn nướng kiểu Nga
Sườn nướng kiểu Nga, Bí quyết cho món sườn nướng kiểu Nga thơm mềm

Đến với nền Ẩm thực Nga, một nền ẩm thực mang nhiều nét độc đáo về hương vị và cách thức chế biến. Ngày hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp tìm hiểu cách thức chế biến một món ngon mà chỉ cần nghe qua tên thôi cũng khiến bạn phải thòm thèm đó chính là món sườn nướng. Vậy món sườn nướng kiểu Nga có gì đặc biệt so với những món sườn nướng mà ta hay thực hiện. Để trả lời câu hỏi này, bạn hãy cùng mình vào bếp tìm hiểu nét độc đáo đó và cách làm món sườn nướng kiểu Nga này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn nướng kiểu Nga:

  • 1 kg sườn heo
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • 1 muỗng súp xốt mayonnaise
  • 1 muỗng súp xốt cà
  • 50ml rượu vang đỏ
  • 1 muỗng cafe hạt nêm
  • 2 muỗng súp dầu chiên
  • 1 muỗng súp giấm gạo
  • Cà chua, dưa leo, bánh mỳ

Các bước thực hiện món sườn nướng kiểu Nga:

  1. Sườn mua về bạn rửa thật sạch, chặt khúc 4 cm. Cho sườn ra tô.
    sườn để làm sườn nướng kiểu Nga sườn nướng kiểu nga 3 bước giản đơn để có món sườn nướng kiểu Nga ngon đúng điệu suon de lam suon nuong kieu Nga
    Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ và vắt lấy nước hoặc bạn có thể thái lát hành tây để ướp với sườn cũng được nhé.
    Chanh rửa thật sạch, thái lát mỏng.
    chanh thái lát để ướp cùng sườn nướng kiểu Nga sườn nướng kiểu nga 3 bước giản đơn để có món sườn nướng kiểu Nga ngon đúng điệu chanh thai lat uop cung suon nuong kieu Nga
    Cà chua rửa thật sạch, thái khoanh. Dưa leo gọt bỏ vỏ, thái lát.
  2. Bước tiếp theo là bạn cho hành tây, chanh thái lát cùng các gia vị là xốt mayonnaise, xốt cà, rượu vang, hạt nêm, giấm gạo vào và trộn thật đều. Thời gian ướp sườn chừng 1-2 h. Để tiện hơn, chẳng hạn như bạn muốn ngày hôm nay có món sườn nướng kiểu Pháp để thưởng thức, bạn có thể sơ chế và cho sườn vào trong tủ lạnh từ hôm trước để hôm sau chế biến thôi nhé.
  3. Sau thời gian ướp, xếp sườn lên vỉ nướng. Bật lò nướng ở chế độ nướng trên nướng dưới để sườn được chín đều và ngon. Thời gian nướng chừng 20-25 phút. Để sườn mềm hơn bạn có thể phết lên trên sườn chút dầu chiên và giấm.
    Còn nếu lò nướng nhà bạn không có chế độ nướng trên nướng dưới, chúng ta sẽ thực hiện như thế nào đây?
    Trong trường hợp này bạn sẽ chọn chức năng nướng thường cao và nướng mỗi mặt thời gian chừng 10-12 phút để sườn vàng thơm và chín đều.
    sườn nướng kiểu Nga sườn nướng kiểu nga 3 bước giản đơn để có món sườn nướng kiểu Nga ngon đúng điệu suon nuong kieu Nga

Cuối cùng bạn dọn món sườn nướng kiểu Pháp ra đĩa, bày trí với dưa leo và cà chua. Món này ăn với bánh mỳ rất hợp, với hương vị vừa ngon vừa lạ, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cho các thành viên gia đình thích thú, đặc biệt là các thực khách nhí. Còn chần chừ gì nhỉ? Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay nội trợ để ngày cuối tuần rảnh rỗi hoặc thi thoảng đổi vị cho cả gia đình nhé.

Ngoài món sườn nướng kiểu Pháp, ATGD còn có rất nhiều bài viết chia sẻ về các món sườn nướng ngon chẳng hạn như sườn nướng kiểu Alfresco, bạn hãy thử xem sao, sẽ thú vị lắm đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lẩu Nhật bản Cua hấp gừng Món Kho Reeva 3 Mien Cà kho Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không nau canh suon ninh hat sen Ấm Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật banh ran luc lac Canh thịt bò cà chua nấu xôi xiêm thịt heo cuộn kimbap banh mi thịt heo chiên xù mon vo cach lam gio heo ngam chua ngay Tet kim chi cu cai mut man cá xào cà ri Món Lẩu mứt cà chua chín Bánh nướng thit bo tron kieu thai lam ca mu ap chao xoi gac muoi vung ngon món ngon từ kim chi rieu bánh quy san hà bà hà salad vòng nguyệt quế kem socola ngon kem lanh cach lam cai ngot xao ngon sinh to xoai nui nấu rau củ nau chao dau xanh gio lon cocktail hoa quả vịt om sấu Vịt om sấu gà hầm sả cây World Cup heo thit cua đồng chiên giòn canh kim chi ca hoi kim chi làm món gì ngon Thịt Heo quay Ba chÃƒÆ khoai các món ngon từ kim chi tà m củ kiệu ngâm đường bèo Mut bi muối cải trắng kiểu Hàn Quốc rong sun de lam vũng tàu kiệu ngâm với đường cá chẽm chiên giòn cách làm kiệu ngâm đường tiết bò tart táo lam siro gung mat ong lưỡi heo khìa Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy tip Lẩu chay trái cây ngon miệng lại giúp bah é ºå chiên trứng sốt cà canh bong bi ca loc tự làm nước dùng chay món cá sandwich ngon bánh socola phô mai cua biển thịt viên nhân khoai tây vịt rang muối cá om mẻ thì là cà tím xôi bap cach lam banh khoai kem dau tam thom ngon 擦日 rồng banh khoai mi ngao duong lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm xếp quần áo mix pho mát tươi goi ca dang ca kho banh quy chocolate den ngon bánh trung thu trứng cuộn đẹp mắt làm chả quế tại nhà Khéo tay tự may ví cầm tay hoa đào xinh my Duoi bo ham mì ý trộn bắp Cha gio re cach lam gỏi miến Người thức uống ngon và mát cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Cua biển chắc ngon béo ngậy cách làm mứt bí đao bánh trứng ngon nem cua biển Ốc gai món quà của biển Phú Quốc Thịt Heo kho tàu bát đĩa bộ bikini mỳ ngon pizza thịt nguội mon mien xao cua mien xao cua bien Mi y nở che chuoi khoai lang oc mong tay xao rau muong