Sườn nướng Coca

• Sắp đến 8.3 rồi, nên mấy ba con cứ ngẫm nghĩ mãi quà cho mẹ, cuối cùng lại chọn vào bếp thực hiện những món ăn hơi hơi đặc biệt một chút để mẹ bất ngờ…
• Sườn non chặt khúc khoảng 5-7cm, ướp cùng với tỏi và sả băm và một chút hạt nêm.

• Ướp sườn với ¼ (một phần tư) lon coca, xóc đều cho thấm.

• Ướp thêm một muỗng canh nước tương cho thơm dậy mùi và một muỗng café nước mắm ngon. Cho thêm chút đường và tiêu rồi để thấm khoảng 20 phút.

Sườn nướng Coca

• Làm nóng chảo cho chút dầu chiên rồi cho sườn vào xào săn, như thế bước nướng sẽ đỡ mất thời gian và thịt sẽ thấm gia vị hơn.
• Xếp sườn xào lên vỉ nướng dành cho bếp ga, nướng đến khi xém cạnh là được.
• Những món ngày thường mẹ làm dễ như trở bàn tay, loáng cái đã xong mà mấy ba con phải hì hụi mãi mới hoàn thành được mâm cơm. Tiêu chí giản đơn được đặt lên hàng đầu, ba lần này nhân dịp cuối tuần thực hành thử món sườn nướng Coca với sự giúp sức của 3 cô con gái.

Mong bạn ngon miệng !

Cách làm sườn xào chua ngọt : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/