Trong cái lành lạnh của những ngày mưa, miếng sườn nướng vàng ươm, thơm nức sẽ mang đến sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình của bạn.
Sườn nướng chao, sa tế thơm nức ngày mưa

 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g sườn non.
- 3 muỗng cà phê sa tế; 5 miếng chao nhỏ.
- 1 muỗng cà phê màu hạt điều, đường, dầu chiên.

suon-1-1576-1402888668.jpg

Cách chế biến:

suon-5.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cho chao, sa tế, mà hạt điều vào chén rồi trộn thật đều hỗn hợp đó.

- Sườn non để thanh dài, rửa với nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

suon-3-3969-1402888668.jpg

Bước thứ hai(2):

- Ướp sườn non với hỗn hợp gia vị trong khoảng 2 giờ.

suon-4-9116-1402888668.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo đều để các thanh sườn được thấm hết gia vị.

suon-22-6426-1402905190.jpg

Bước thứ tư(4):

- Món này ngon nhất là nướng với than củi nhưng nếu không có bạn có thể sử dụng bếp điện.

- Sườn nướng có thể dùng với cơm trắng hoặc xôi nếp đều ngon miệng.

* Lưu ý: Điều cần lưu ý là trong gia vị ướp có đường nên trong quá trình nướng, thỉnh thoảng bạn nhớ quét đều dầu chiên lên bề mặt sườn và trở đều tay để miếng sườn không bị cháy khét.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sườn nướng chao cách làm sườn nướng sườn nướng sa tế Sườn nướng chao sa tế thơm nức ngày mưa

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng