Trong cái lành lạnh của những ngày mưa, miếng sườn nướng vàng ươm, thơm nức sẽ mang đến sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình của bạn.
Sườn nướng chao, sa tế thơm nức ngày mưa

 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g sườn non.
- 3 muỗng cà phê sa tế; 5 miếng chao nhỏ.
- 1 muỗng cà phê màu hạt điều, đường, dầu chiên.

suon-1-1576-1402888668.jpg

Cách chế biến:

suon-5.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cho chao, sa tế, mà hạt điều vào chén rồi trộn thật đều hỗn hợp đó.

- Sườn non để thanh dài, rửa với nước muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

suon-3-3969-1402888668.jpg

Bước thứ hai(2):

- Ướp sườn non với hỗn hợp gia vị trong khoảng 2 giờ.

suon-4-9116-1402888668.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng nhớ dùng đũa đảo đều để các thanh sườn được thấm hết gia vị.

suon-22-6426-1402905190.jpg

Bước thứ tư(4):

- Món này ngon nhất là nướng với than củi nhưng nếu không có bạn có thể sử dụng bếp điện.

- Sườn nướng có thể dùng với cơm trắng hoặc xôi nếp đều ngon miệng.

* Lưu ý: Điều cần lưu ý là trong gia vị ướp có đường nên trong quá trình nướng, thỉnh thoảng bạn nhớ quét đều dầu chiên lên bề mặt sườn và trở đều tay để miếng sườn không bị cháy khét.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sườn nướng chao cách làm sườn nướng sườn nướng sa tế Sườn nướng chao sa tế thơm nức ngày mưa

kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím dễ nấu Mon khai vi Xuân Hương cach nau lau oc CAnh ga chien banh flan voi bi do Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm