Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) kg sườn non.
- 5 miếng chao, 3 muỗng cà phê sa tế, đường, 1 muỗng cà phê màu hạt điều và dầu chiên.
Cách Cách chế biến:
 |
- Sườn non để cây dài, rửa thật sạch. Đánh tan chao, sa tế, đường, màu hạt điều rồi ướp với sườn trong khoảng 2 tiếng.
 |
- Bạn có thể nướng sườn bằng bếp điện hoặc nướng bằng than. Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng nhớ phết ít dầu chiên lên bề mặt sườn để sườn không bị cháy và không bị khô.
 |
- Sườn nướng chín vàng hấp dẫn dùng với cơm trắng là ngon nhất. Bạn có thể ăn kèm món này với xôi nếp cũng quá ngon.
Khánh Hòa
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
