Với công thức dưới đây, món sườn nướng cay có vị cay nhẹ nhàng và vị mềm thơm đậm đà, dùng ăn với cơm hay trong các buổi tiệc nướng đều rất tuyệt. Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay
Cách làm sườn nướng cay quá ngon

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 1


Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sườn nướng cay:

1,8 kilogram sườn heo
5 gram bột ngũ vị
5 gram bột hành
80ml mật ong
240ml xốt hoisin
60ml giấm gạo
30ml dầu hào
15ml nước tương
15ml tương ớt
120ml nước ép táo

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 3
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 4

Ướp đều thịt với bột hành và bột ngũ vị.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 5
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 6

Cho giấm, xốt hoisin, dầu hào, mật ong và tương ớt vào bát lớn, trộn thật đều.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 7
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 8

Cho sườn vào túi ziplock, đổ phần xốt ướp bên trên vào. Gói kín lại và cho vào tủ lạnh ướp vài giờ đồng hồ hoặc qua đêm.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 9
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 10

Sau đó, lấy thịt ra cho lên vỉ nướng khoảng 30 phút.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 11
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 12

Gói thịt trong giấy bạc, cho phần nước ép táo vào, gói kín lại và nướng thêm 30 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 13
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 14

Lấy thịt ra, quết lên thêm lớp xốt và nướng thêm khoảng 10 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 15
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 16

Bạn có thể giản lược bước cuối cùng và dùng sườn cùng xốt riêng biệt, tuy nhiên để cho món ăn mình thêm bắt mắt thì bạn nên thực hiện bước cuối cho hoàn chỉnh nhé.
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 17
Sườn nướng cay cùng nước ép táo khiến thịt ngọt và thấm vị, món ăn này thích hợp dùng chính trong các bữa ăn cũng như phục vụ cho các buổi tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình, bạn bè đều rất tuyệt. Với công thức này sườn chỉ cay nhẹ nên ai cũng có thể ăn được, bạn hãy thêm nhiều tương ớt nếu thích ăn sườn thật cay nhé!

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: userealbutter)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ngon từ sườn món nướng món nướng ngon món chính món mặn

Những món ăn cho lễ Halloween canh cà chua nhồi thịt lợn nuoc ep dua chuot thach dau xanh ca hoi ap chao bun luoi heo ngon kem rán Miền Nam gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Thịt xá xíu cach làm tom xao toi ngÃ Æ Những món ăn nào đắt như vàng Bày đĩa dứa tà m tôm chiên sốt ngon cach lam banh doremon goi mien thú bông cach nau mien dui ga cách nấu canh cải xanh cac mon tai heo cac mon an ngay mua thit bo bam xuc phong tom Diem che mit thực phẩm an toàn A canh bi do bap xao ngon Bo xao rau can Cà ri gà me den cach lam banh my nho que gà tẩm muối nướng bún thịt sấu kho banh dau Bánh chưng banh bo thot not Gạo mẹo vật bồi bổ sức khỏe Bong lan ca ri dac biet hành lá đậu hũ tẩm chiên cay mì jajang bánh khọt mặn Thái Lan thịt ba chỉ cuộn gà Chả cá sốt cà chua mặn cach lam dui ga ro ti Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc Trường Sơn thịt bê bóp xoài Sắc thit kho cu sen banh oreo cupcakes bánh chuối dừa trà sữa trân châu Công thức trà sữa cocktail bellini trà đào tươi CẠo cơm nấu suon vãƒæ gio que Cách nấu những món ăn đơn giản nhất trứng muối xào rau củ mít nhồi thịt bun hit vien ngon mực tôm chiên giòn mẹ gấu heo kho đậu phộng cach lam bun thit vien canh sườn heo PhÃƒÆ p bap rang bo ngon gÃƒÆ ham rau muống xào tỏi tết đoan ngọ thực đơn hôm nay Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt lươn nâu miên cach lam banh cupcake red velvet bố Bông cải xanh Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu làm bánh không cần lò ca loc kho dua ngon bánh chuối goi tai heo suon ham ngon gà om mận xiên que mưt dưa Trung chien banh tiêu chiên hoang kim banh ga chien xu Làm sinh tố ga chien gion Tóm hấp thân atiso nấu sườn bánh chanh bơ cách làm tôm mon xoi ngon Những món ăn đường phố khi Hà Nội Những món ăn đường phố ngon nhất thế là m nem cách nấu cháo khoai tây Lào Cai cá hồi viên rán chan gà thịt heo xào hành sai lam khi an chay chao ca loc rau cu cach lam thien ly xao thap cam KEM DAU thoi trang