Với công thức dưới đây, món sườn nướng cay có vị cay nhẹ nhàng và vị mềm thơm đậm đà, dùng ăn với cơm hay trong các buổi tiệc nướng đều rất tuyệt. Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay
Cách làm sườn nướng cay quá ngon

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 1


Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món sườn nướng cay:

1,8 kilogram sườn heo
5 gram bột ngũ vị
5 gram bột hành
80ml mật ong
240ml xốt hoisin
60ml giấm gạo
30ml dầu hào
15ml nước tương
15ml tương ớt
120ml nước ép táo

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 3
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 4

Ướp đều thịt với bột hành và bột ngũ vị.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 5
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 6

Cho giấm, xốt hoisin, dầu hào, mật ong và tương ớt vào bát lớn, trộn thật đều.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 7
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 8

Cho sườn vào túi ziplock, đổ phần xốt ướp bên trên vào. Gói kín lại và cho vào tủ lạnh ướp vài giờ đồng hồ hoặc qua đêm.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 9
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 10

Sau đó, lấy thịt ra cho lên vỉ nướng khoảng 30 phút.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 11
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 12

Gói thịt trong giấy bạc, cho phần nước ép táo vào, gói kín lại và nướng thêm 30 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 13
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 14

Lấy thịt ra, quết lên thêm lớp xốt và nướng thêm khoảng 10 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 15
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 16

Bạn có thể giản lược bước cuối cùng và dùng sườn cùng xốt riêng biệt, tuy nhiên để cho món ăn mình thêm bắt mắt thì bạn nên thực hiện bước cuối cho hoàn chỉnh nhé.
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 17
Sườn nướng cay cùng nước ép táo khiến thịt ngọt và thấm vị, món ăn này thích hợp dùng chính trong các bữa ăn cũng như phục vụ cho các buổi tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình, bạn bè đều rất tuyệt. Với công thức này sườn chỉ cay nhẹ nên ai cũng có thể ăn được, bạn hãy thêm nhiều tương ớt nếu thích ăn sườn thật cay nhé!

Món ngon cuối tuần: Sườn nướng cay 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: userealbutter)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ngon từ sườn món nướng món nướng ngon món chính món mặn

Made by love bánh sầu riêng nấm đùi gà xào làm bánh chocolate tôm sú áp chảo dâu tây chocolate nướng cá quả làm xôi cá canh xuong suon kho trung hoanh thanh xuong ham bánh beo bánh giả cầy bánh mì nướng phô mai soda dưa hấu nộm bao tử quay nong bò nấu vang khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon mực cuộn tôm hấp ậm cach lam ga nau hat dieu bò nướng tiêu canh rau lang thit chà bông mon lẠcanh rieu cua trai le khoai tay tom hum sot me ngon cach lam flan rau cau ngon gà xào đậu cô ve gà nướng mật ong Thanh Dương cóc làm ô mai bánh kem xốp cach lam bun mang 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Banh sinh nhat xúc xích xiên nướng ca ri cu sen dau xanh cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh hÃƒÆ anh soda thơm nem cà địa điểm ăn uống 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình Cá viên quán xá Hà Nội luon cuon thit heo ca phe sua dau nanh Kale smothies ngon CÃ Æ nuc nấu lagu Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ bánh trung thu trứng gà Xi gà om nấm thịt xông khói cuốn phô mai gỏi bông súng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành banh mille feuille ngon ôc xao món giải nhiệt ngon sup ga vien tôm rim Canh bầu trà táo cam Thịt bo nướng Cánh gà chiên nước mắm bot gao suon sot chanh mÃƒÆ cha ech ngon thịt nấu khoai sọ chả cá chiên cố cach lam cu cai cuon thit gan lon xao bánh quy nhân chocolate xa lach bo lam heo quay bang chao chong dinh nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày dầu hào tet duong lich 2016 làm nem canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng rẠThit bò Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm tự làm phá lấu canh cá quả nấu chua mực nướng nhồi đậu Mẹ minions làm bánh halloween hành tây quần nui gà sốt canh bap cai trộn sa lát bắp cải món quà vặt chè bột báng đỗ xanh sữa ngô đậu nành thực đơn bữa chiều Quán bánh kim chi cải thảo chiên xuc xich thom ngon món ăn thanh nhiệt chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn canh cá chua cach nau ragu nai cade thach 3d canh ga kho gung