Bạn đã bao giờ nghe tới món sườn nướng cafe chưa? Chắc hẳn đây còn là món khá xa lạ với mọi người nhỉ, chỉ với một các biến tấu nho nhỏ thôi món sườn nướng của chúng ta lại khoác thêm một chiếc áo mới tới mâm cơm nhà bạn với hương vị hấp dẫn mời gọi cả nhà cùng thưởng thức. Nhanh tay vào bếp cùng NauNgon.com nào.
Sườn nướng cafe độc đáo cho bữa ăn gia đình thêm ngon

suon-nuong-cafe

Nguyên liệu cho món sườn nướng cafe:

– 400gr sườn

– 2 gói cà phê bột

– Vừng vàng

– Sốt cà chua

– Bột bắp

– Dưa chuột, cà rốt, xà lách

– Gia vị: Dấm, muối, đường.

Cách làm sườn nướng cafe:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ cỡ bao diêm. Ướp sườn với một ít muối và đường trong vòng 30 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): trộn thật đều bột cà phê với nước nóng, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng muối cùng nước sốt cà chua cho vừa miệng. Sau đó, nấu sôi nhỏ lửa nước sốt cà phê đến khi nước sốt sánh lại.

Bước thứ ba(3): gọt bỏ vỏ cà rốt và dưa chuột rồi xắt nhỏ. Ướp cà rốt, dưa chuột với đường, giấm, muối cho vừa ăn ở 2 bát riêng nhé vì cà rốt cần thời gian lâu hơn dể có thể thấm được gia vị.

Bước thứ tư(4): Làm nóng lò trong 10 phút ở 200 độ C. Sau đó nướng phần sườn sau khi đã ướp ở nhiệt độ 170 độ trong 30 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên bằng chảo với một chút dầu chiên cũng được nhé. Sau đó lấy sườn ra chiên đều với nước sốt cà phê, đun tới khi sốt thấm hết vào sườn thì tắt lửa. Cuối cùng bạn trộn thật đều cà rốt và dưa chuột đã ướp ở trên với nhau dùng để ăn kèm với sườn rắc chút vừng lên sườn cho thơm bạn nhé.

Chỉ cần vài bước giản đơn cộng với một chút khéo léo, các bạn đã có thể trở thành người đầu bếp chế biến thật nhiều món ăn ngon cho cả gia đình rồi. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng cafe.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bo cuon nam kim cham goi mang ngan ngon Quả cam Trung Thu mÃy bánh mì kẹp jambon Mẹo vặt bánh flan caramen cac mon an ngon mon tom chien ngon kheo loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ công thức chè củ năng dua cai trứng chiên hình hoa cach lam xa lach cuon kho cà chua chả mực rau thì là Mực thit bo thom ngon mon ngon voi ca dang cong thuc lam caramen trai cay tuoi thạch bánh flan Thơm thịt lợn xào mẹo rán không dính chảo xôi xoài là dựa tài sa te tom gi脙虏 banh nuong ngon Vịt xào Coca Cola Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon goi khe chua ngon cẠcà cach lam sinh to dau sườn non chiên cach lam bap ngot xao thit VÃÆo Congt bản bao tử cá dồn thịt oc nuong giay bac CHẠLàm mắm caramen hat e thom ngon Nước Ngoài xôi đậu xanh chà bông Thịt dê các món ăn với mật ong rim mặn ngon kem cam cach lam cha dau hu Canh ngao chua ngon Nhật bánh tái cây cuộn ta kem dưa gang đầu bếp sọ sung muối ba rọi kho đậu hũ bánh khoai mì ngọt nộm tôm trộn miến rang gà với lá lốt nau lau ca duoi Cong Phải sua dua Cách làm sườn chua ngọt thịt gà rán sốt nước vải

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.