Một ngày nghỉ cuối tuần mát trời với không khí đầu thu dịu nhẹ, bạn hãy tổ chức một bữa tiệc gia đình nho nhỏ mà chủ đạo là món sườn nướng này nhé. Chắc chắn ai cũng thích đấy. Sườn nướng barbecue cho chủ nhật quây quần
Sườn nướng barbecue cho chủ nhật quây quần

Nguyên liệu gồm có:

6 thìa đường nâu

3 - 5 thìa ớt bột (tùy độ cay bạn thích), bạn nên chọn loại ớt bột đỏ nhưng ít cay, cho màu sắc đẹp.

3 muỗng hạt tiêu

3 muỗng tỏi băm hoặc bột tỏi

3 muỗng muối

3 muỗng mù tạc vàng

3 dẻ sườn lợn nguyên

Giấy bạc để nướng

1 hộp sốt barbecue

Mù tạc vàng   Cách chế biến:   Lấy một cái bát to, cho ớt  

Đường nâu

  Hạt tiêu     Tỏi (bột tỏi)     Và muối vào.  

trộn thật đều lên.

  Rắc muối lên sườn trước, rắc cả hai mặt     Để một lúc cho thấm     Sau đó lấy mù tạc bôi đều lên mặt dẻ sườn.     Dùng chổi phết đều hai mặt miếng sườn.     Tiếp đến rắc đều hỗn hợp gia vị đã trộn ban đầu lên sườn     Rắc sao cho phủ kín mặt thị.

Để một lúc cho thấm trước khi nướng

Lót khay nướng bằng giấy bạc rồi cho xuống phía dưới vỉ trong lò để khi nướng nước thịt chảy xuống đó.  

Đặt miếng sườn trực tiếp lên vỉ nướng.

  Bật lò lên 250 độ C nướng trong 1.5  -  2 giờ tùy độ lớn của sườn. Ban đầu bạn có thể để 250 độ và sau đó nhỏ bớt nhiệt độ nướng trong 1 – 2 giờ đến khi xiên dĩa thấy mềm là được.     Nếu bạn cho thêm nước sốt barbecue thì trước khi lấy sườn ra khỏi lò 10 phút, bôi nước sốt đều lên hai mặt rồi cho trở lại lò nướng 5 – 10 phút nữa đến khi lớp ngoài bóng lên.     Lấy sườn ra cắt nhỏ ăn nóng. Tưới thêm với nước sốt nếu bạn thích.     Ăn kèm với rau sống, salad trộn quá ngon     Trang trí và thưởng thức với các loại hoa quả như cam và dứa tạo hương vị mới lạ và đẹp mắt     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn cách làm món sườn nướng

mà p xoài lắc muối trứng rán Cách làm giá keo mut chocolate ngon ThÃƒÆ Doi heo tép rang xốt chua ngọt Món ăn nấu Ăn thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu chè thanh long bí ngô những món bún ngon ThÃƒÆ nh khoai tay boc tom Cách lam mam ca che khoai môn thịt tho nướng HEO QUAY dừarà cam Dê nướng bánh pizza vi bò cach lam banh bo cot dua long ga xao mien món ngon từ nấm mối chè cam món snack khoai lang Thành làm kẹo mì ý xào kim chi bắp cải muối chua món chua Hằng MT Thái Thịnh cá hồi xào đậu cove thịt ba chỉ kho củ cải Tháng chín nhớ rươi Mề cach lam gan heo Ăn kèm bánh lê tươi Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo Sau Thí 四方粽子 vịt kho Thơm Thơm nức thịt heo rừng nướng cach lam canh banh da cua tép sau sinh canh chay chua Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng Mong cá nục kho Cách làm thịt dê nau chao ca chep Thưởng thức bánh ngon 3 miền mùa thu Thuong mon khai vi phở b Dau tay hấpch nấu lẩu cá Đặc Sản Ga hầm Thưởng thức cua biển tại Sài Thành cach lam che banh lot nuoc cot dua Giò lụa ca ri heo thom ngon giò Banh Chuoi bồ hải sản hải sản tay cầm tôm mực canh cua rau đay mồng tơi cam ép bac ha Thạch dừa gà nấu pâte Muop đăng Làm cốm Thạch hoa quả Thạch trắng banh nho kho chè khoai tía Thạch xoài dâu tay Sôi pháp Sê Thịt ếch bà nh tà o Nguyễn Tất Thành cach lam cocktail hau Thịt De com nam mc cach lam banh uot cha nuong mứt thơm cá nướng bằng chảo Thịt Gà hầm angela phương trinh banh ngu sac thom ngon Thịt dê thã¹ng bánh đỗ xanh cuốn xúc xích CANH RIÊU CÁ cach làm bánh Dau hu Thịt ga luoc món ăn vặt ngon chiên bánh mì Thịt hấp cach lam la Thịt bo xao hến xào miến nom xoai rau mồng tơi cach lam Kim chi Thịt kho tàu cá cơm rang mật ong cach lam mut gac canh ca ro dong ngon cach lam banh mousse 10 miến thịt gà