Cách làm sườn nướng barbecue ngon như ngoài hàng. Mê mẩn vị ngon món sườn nướng barbecue. Cách làm sườn nướng barbecue vừa ngon vừa đảm bảo an toàn
Cách làm sườn nướng barbecue. Cách làm sườn nướng barbecue ngon tuyệt

Thêm một lựa chọn mới cho bữa ăn cuối tuần thêm ngon đó chính là sự xuất hiện của món sườn nướng barbecue. Một món ăn với sự hấp dẫn đặc biệt không lẫn vào đâu. Thay vì phải ra tận ngoài hàng chúng ta mới có thể thưởng thức món sườn nướng barbecue thơm ngon và đầy mê hoặc ấy. Ở bài viết này mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm sườn nướng barbecue này. Bật mí với bạn cách làm món ăn này không khó chút nào đâu, bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay thôi nào.
cách làm sườn nướng barbecue cách làm sườn nướng barbecue Cách làm sườn nướng barbecue ngon tuyệt hảo cach lam suon nuong barbecue

Nguyên liệu để làm món sườn nướng barbecue:

  • 1 kg sườn non
  • 4 thìa canh sốt barbecue
  • 2 cafe muối hoặc bột canh
  • 1 cafe ớt bột
  • 1 cafe tiêu
  • 3 muỗng canh mật ong

Cách làm sườn nướng barbecue rất dễ nhé, bạn chỉ cần thực hiện một vài thao tác sau:

  1. Sườn rửa thật sạch, tách thành cách dẻ sườn và chặt miếng vừa ăn (chừng 4 cm). Cho sườn ra tô.
  2. Lấy 1 bát nhỏ, bạn cho sốt barbecue, muối/bột canh, ớt bột, tiêu và mật ong và hòa đều. Sau đó cho hỗn hợp này vào ướp với sườn. Để miếng sườn thật thấm, bạn nên đeo găng tay và xoa bóp đều để hỗn hợp sốt bám quanh. Tiếp đến là dùng màng bọc thực phẩm để bọc tô sườn và để trong tủ lạnh khoảng chừng 6-8h.
    Thời gian ướp sườn càng lâu, sườn càng thấm và đậm đà. Vì thế để có món sườn ngon cho ngày hôm nay, bạn có thể sơ chế và ướp sườn từ tối ngày hôm trước để hôm sau mình chỉ cần bỏ sườn ra và nướng thôi nhé.
  3. Bật lò nóng 220 độ C chế độ 2 lửa trước 15 phút.
    Về phần sườn bạn sẽ bọc trong giấy bạc và khay nướng sườn cũng lót lớp giấy bạc. Sau đó mình sẽ nướng sườn trong khoảng thời gian 90 phút để sườn se mặt lại.
  4. Hết thời gian 90 phút, bạn cho sườn ra, mở lớp giấy bạc và phết lên sườn phần nước ướp sườn rồi tiếp tục bọc sườn lại và cho vào lò nướng và nướng thêm 60 nữa. Trong thời gian nướng đợt 2 này, cứ 15 phút/lần bạn cho sườn ra, trở mặt sườn và lặp lại thao tác phết nước ướp cho đến khi sườn khoác lên mình lên lớp màu vàng đỏ, bóng và dậy mùi hấp dẫn là khi đó sườn đã chín.
    thành phẩm sườn nướng barbecue cách làm sườn nướng barbecue Cách làm sườn nướng barbecue ngon tuyệt hảo thanh pham suon nuong barbecue

Kết thúc thao tác là mình đã có ngay món sườn nướng barbecue hấp dẫn để thưởng thức rồi. Món này mà có thêm tương ớt để chấm cùng với ít dưa leo, khoai tây chiên thì ngon tuyệt cú luôn nhé. Với màu sắc và hương vị hấp dẫn, thật khó thể tin được là món barbecue đậm đà cả sắc lẫn vị, ngon không khác gì ngoài hàng lại được chế biến ngay tại căn bếp xinh nhà bạn đúng không nào. Cuối tuần mà có món ngon này thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn nhỉ, bạn có thể thưởng thức cùng bánh mỳ hay giản đơn với cơm nóng đều tuyệt vời cả.

Ngoài món ngon mà mình giới thiệu ngày hôm nay, bạn có  thể tham khảo thêm nhiều món nướng ngon khác tại đây để bữa ăn gia đình thêm ngon và màu sắc nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm sườn nướng barbecue mà mình chia sẻ ngày hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu bánh gậy tẩm socola súp óc heo với gà và n Cách nau che chuoi 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga cay Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà ca ro phi các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon