Sườn nướng Alfresco là một món ăn hấp dẫn không chỉ trẻ nhỏ và cả người già. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm món sườn nướng thơm ngon giống nhà hàng Alfresco
Sườn nướng Alfresco, cách làm món sườn nướng giống nhà hàng Alfresco

Cả nhà mình nghiện nặng món Sườn nướng Alfresco nhưng mức giá cho một bữa no nê của cả nhà không phải là rẻ nên mình quyết tâm phải học cho bằng được bí kíp làm món ăn này để bất cứ khi nào có thành viên trong gia đình muốn ăn là sẽ có ngay, không cần phải ra nhà hàng nữa. Sau nhiều lần mày mò nghiên cứu, mình cũng đã tìm ra được công thức chế biến món sườn nướng kiểu Alfresco giống vị nhất, xin chia sẻ cùng các bạn nha.sườn nướng Alfresco sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suong nuong alfresco

Các nguyên liệu cần có

  • Sườn non: 1 kilogram
  • Mật ong: 1 muỗng canh
  • Xì dầu: 2 muỗng canh
  • Bột tỏi: 1 muỗng cafe
  • Hành tây: 1 củ
  • Sốt BBQ: 250ml (sốt này bạn có thể mua được ở ngoài siêu thị nhé)
  • Lá hương thảo (có thể có hoặc không, mua được ở các tiệm làm bánh)
  • Gia vị, hạt tiêu

Cách chế biến

  1. Sườn rửa thật sạch, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đun sôi sườn ngập nước cùng tất cả các loại nguyên liệu gia vị (trừ sốt BBQ) cho tới khi sườn chín mềm và nước gần cạn.rửa thật sạch và nấu sôi sườn cùng gia vị sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 1
  2. Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Trải một lớp giấy bạc có độ dài gấp đôi chiều dài khay nướng.trải lớp giấy bạc lên khay nướng sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 2
  3. Xếp sườn lên trên lớp giấy bạc, đổ sốt BBQ, lật đều cả hai mặt sườn cho thấm đều gia vị.đổ sốt BBQ lên sườn sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 3
  4. Hành tây bóc vỏ, bổ cau, rải đều lên khay, xen kẽ các miếng sườn.rải đều hành tây lên khay sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 4
  5. Gấp kín các mép giấy bạc, bắt đầu cho vào lò nướng. Thời gian nướng khoảng 60-80 phút tùy theo độ dày miếng sườn.bọc kín các mép giấy bạc sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 5
  6. Yêu cầu món ăn: sườn mềm, ngọt có màu vàng đẹp, óng mỡ. Nước sốt cô đặc gần cạn.nướng sườn sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 6

Món này ăn kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều rất hợp nhé. Nếu trẻ con nhà bạn thích ăn sườn không thôi thì lưu ý cho gia vị nhạt đi một chút nhé. Món sườn nướng kiểu Alfresco này tuy nhiều công đoạn, hơi công phu một chút nhưng thật sự là ngon miễn bàn, mọi thành viên trong gia đình mình từ người già đến trẻ nhỏ ai cũng thích hết đó. Ngoài ra, nếu mấy đứa trẻ nhà bạn thích ăn gà rán giống ngoài hàng KFC hay Lotteria, bạn cũng có thể thử tham khảo công thức tại đây nhé.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am Thuc Gia Dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh bao nhan thit ga ngon bánh flan phô mai Trâm Phạm Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon Mon an vat Món cháo hat me thịt ba chỉ nướng riềng mẻ tác phẩm tái chế dinh duong cách làm bánh trôi bảy sắc cach lam chim cut lam tom su sot chua cay nấu canh chua chay súp bò nấm kim châm xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế Làm sao để biết nấu ăn cach lam ga nuong ca chua dut lo bánh bao nhân kim chi bo cuon pho mai chien xu ba rọi chiên sả cach nau sua dau nanh tai nha Banh crepe Quy Nhơn cot làm thạch Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành làm nem rán Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo của nhật bản búp gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm Ä au tảo đỏ nam giới lăng bột thit bo xao ngon thuc pham Nam rom dinh dưỡng thể thao phô mai trứng bắm cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho trá i huong dan lam thit kho tau cach lam banh quy Hot gà rau cai xao gà nướng BBQ mì quảng sắn hấp nước cốt dừa tyle="background-color: #F2B71D" href="/index.php?q=lam banh khoai tay chien">lam banh khoai tay chien lassi xoai cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng Cà tím cá bống kho tộ tôm sốt tỏi ớt soi dua pizza sinh to xoai chuoi ngon GÃ Æ tiramisu sườn cốt lết Quy bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn thịt hấp ngon mam ca linh chung bà cá thit chien chua ngot kẹo sắc màu meo nau an vỏ thời thơ ấu ăn chay món an vạt hải sản chiên sốt kiwi bầu điểm tom kho Cách làm món cháo Lẩu mắm cu sen chien làm bánh quy tia dua hau dep nau nam bánh chuối cuộn Uop thit bo nấu Món ngon từ rau sam nom cá thác lác sinh tố mít làm nem rán mứt với gừng nuoc ep dua chuot cach lam sua gao mứt bơ salad hoa quẠHải sản cach lam thach dừa dui Gà mứt souffle bo xoi sườn non chiên ớt sả hoa quả dầm cach lam mon ngon tu luon Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng trang trí cây thông bằng súp lơ trà chanh leo gà chiên kiểu Nhật sắc màu mì jajangmyeon nấu canh bóng thả bò cuộn rau củ chiên xôi dưa leo cuộn tôm tươi kem xoài vị mật ong cach lam banh cookies hanh nhan ám lam nem phô mai con bò cười