Sườn nướng Alfresco là một món ăn hấp dẫn không chỉ trẻ nhỏ và cả người già. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm món sườn nướng thơm ngon giống nhà hàng Alfresco
Sườn nướng Alfresco, cách làm món sườn nướng giống nhà hàng Alfresco

Cả nhà mình nghiện nặng món Sườn nướng Alfresco nhưng mức giá cho một bữa no nê của cả nhà không phải là rẻ nên mình quyết tâm phải học cho bằng được bí kíp làm món ăn này để bất cứ khi nào có thành viên trong gia đình muốn ăn là sẽ có ngay, không cần phải ra nhà hàng nữa. Sau nhiều lần mày mò nghiên cứu, mình cũng đã tìm ra được công thức chế biến món sườn nướng kiểu Alfresco giống vị nhất, xin chia sẻ cùng các bạn nha.sườn nướng Alfresco sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suong nuong alfresco

Các nguyên liệu cần có

  • Sườn non: 1 kilogram
  • Mật ong: 1 muỗng canh
  • Xì dầu: 2 muỗng canh
  • Bột tỏi: 1 muỗng cafe
  • Hành tây: 1 củ
  • Sốt BBQ: 250ml (sốt này bạn có thể mua được ở ngoài siêu thị nhé)
  • Lá hương thảo (có thể có hoặc không, mua được ở các tiệm làm bánh)
  • Gia vị, hạt tiêu

Cách chế biến

  1. Sườn rửa thật sạch, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đun sôi sườn ngập nước cùng tất cả các loại nguyên liệu gia vị (trừ sốt BBQ) cho tới khi sườn chín mềm và nước gần cạn.rửa thật sạch và nấu sôi sườn cùng gia vị sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 1
  2. Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Trải một lớp giấy bạc có độ dài gấp đôi chiều dài khay nướng.trải lớp giấy bạc lên khay nướng sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 2
  3. Xếp sườn lên trên lớp giấy bạc, đổ sốt BBQ, lật đều cả hai mặt sườn cho thấm đều gia vị.đổ sốt BBQ lên sườn sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 3
  4. Hành tây bóc vỏ, bổ cau, rải đều lên khay, xen kẽ các miếng sườn.rải đều hành tây lên khay sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 4
  5. Gấp kín các mép giấy bạc, bắt đầu cho vào lò nướng. Thời gian nướng khoảng 60-80 phút tùy theo độ dày miếng sườn.bọc kín các mép giấy bạc sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 5
  6. Yêu cầu món ăn: sườn mềm, ngọt có màu vàng đẹp, óng mỡ. Nước sốt cô đặc gần cạn.nướng sườn sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 6

Món này ăn kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều rất hợp nhé. Nếu trẻ con nhà bạn thích ăn sườn không thôi thì lưu ý cho gia vị nhạt đi một chút nhé. Món sườn nướng kiểu Alfresco này tuy nhiều công đoạn, hơi công phu một chút nhưng thật sự là ngon miễn bàn, mọi thành viên trong gia đình mình từ người già đến trẻ nhỏ ai cũng thích hết đó. Ngoài ra, nếu mấy đứa trẻ nhà bạn thích ăn gà rán giống ngoài hàng KFC hay Lotteria, bạn cũng có thể thử tham khảo công thức tại đây nhé.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am Thuc Gia Dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem thap cam sot ca chua Linh Chi trang trí tiệc ngân lam đậu hủ khoqua gỏi bao tử chua ngọt Tau hu kho rau răm món ăn tốt cho việc tăng cân Lòng heo phá lấu tom su nuong muoi ot ảo thuật chanh leo banh mousse dau tay banh coconut chiffon cá lóc bánh mì phết bơ chè nếp cẩm nước cốt dừa bún tôm banh my phap cuon Sủi cao ngô trộn xúc xích rau củ cach lam goi du du chay Trái cây tai heo chà bông chay Canh ga cÃƒÆ bung mon ngon cuoi tuan Su làm goi măng chân gio mien xao tom Mít non đồ cho bé chè khoai sọ bột báng suon heo nuong mat ong cac mam co cung ong tao chao cua thom ngon bún sườn tôm xào ca kho thit cach nau cac mon an mon an de lam Miến xào mon ăn viêt Nhấm Ăn đồ nướng ở chợ đêm Luang Prabang xôi lạp xưởng 膼岷璾 nanh lau gÃ Æ mì gói Óc xao sườn sốt cay kiểu Hàn ngon Cach lam banh mi sot sau bo thom ngon coconut cookies lam chả cá rim gừng tỏi Món súp Ngon Món Chè ãi bánh tráng nướng thịt heo phan thiết ca chua don thit Gà chiên Má t kéo Rau cau dua mon ăn Thực vật Chuối hấp

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.