Sườn nướng Alfresco là một món ăn hấp dẫn không chỉ trẻ nhỏ và cả người già. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách làm món sườn nướng thơm ngon giống nhà hàng Alfresco
Sườn nướng Alfresco, cách làm món sườn nướng giống nhà hàng Alfresco

Cả nhà mình nghiện nặng món Sườn nướng Alfresco nhưng mức giá cho một bữa no nê của cả nhà không phải là rẻ nên mình quyết tâm phải học cho bằng được bí kíp làm món ăn này để bất cứ khi nào có thành viên trong gia đình muốn ăn là sẽ có ngay, không cần phải ra nhà hàng nữa. Sau nhiều lần mày mò nghiên cứu, mình cũng đã tìm ra được công thức chế biến món sườn nướng kiểu Alfresco giống vị nhất, xin chia sẻ cùng các bạn nha.sườn nướng Alfresco sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suong nuong alfresco

Các nguyên liệu cần có

  • Sườn non: 1 kilogram
  • Mật ong: 1 muỗng canh
  • Xì dầu: 2 muỗng canh
  • Bột tỏi: 1 muỗng cafe
  • Hành tây: 1 củ
  • Sốt BBQ: 250ml (sốt này bạn có thể mua được ở ngoài siêu thị nhé)
  • Lá hương thảo (có thể có hoặc không, mua được ở các tiệm làm bánh)
  • Gia vị, hạt tiêu

Cách chế biến

  1. Sườn rửa thật sạch, chặt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Đun sôi sườn ngập nước cùng tất cả các loại nguyên liệu gia vị (trừ sốt BBQ) cho tới khi sườn chín mềm và nước gần cạn.rửa thật sạch và nấu sôi sườn cùng gia vị sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 1
  2. Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C. Trải một lớp giấy bạc có độ dài gấp đôi chiều dài khay nướng.trải lớp giấy bạc lên khay nướng sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 2
  3. Xếp sườn lên trên lớp giấy bạc, đổ sốt BBQ, lật đều cả hai mặt sườn cho thấm đều gia vị.đổ sốt BBQ lên sườn sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 3
  4. Hành tây bóc vỏ, bổ cau, rải đều lên khay, xen kẽ các miếng sườn.rải đều hành tây lên khay sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 4
  5. Gấp kín các mép giấy bạc, bắt đầu cho vào lò nướng. Thời gian nướng khoảng 60-80 phút tùy theo độ dày miếng sườn.bọc kín các mép giấy bạc sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 5
  6. Yêu cầu món ăn: sườn mềm, ngọt có màu vàng đẹp, óng mỡ. Nước sốt cô đặc gần cạn.nướng sườn sườn nướng alfresco Thưởng thức sườn nướng Alfresco ngay trong căn bếp nhà bạn suon nuong alfresco 6

Món này ăn kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều rất hợp nhé. Nếu trẻ con nhà bạn thích ăn sườn không thôi thì lưu ý cho gia vị nhạt đi một chút nhé. Món sườn nướng kiểu Alfresco này tuy nhiều công đoạn, hơi công phu một chút nhưng thật sự là ngon miễn bàn, mọi thành viên trong gia đình mình từ người già đến trẻ nhỏ ai cũng thích hết đó. Ngoài ra, nếu mấy đứa trẻ nhà bạn thích ăn gà rán giống ngoài hàng KFC hay Lotteria, bạn cũng có thể thử tham khảo công thức tại đây nhé.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am Thuc Gia Dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà xiên que nướng nước ép táo gừng pancake thom ngon cach lam banh gao banh cuon ngon nấu xôi vò đậu xanh nom du du canh bóng thả món Tết món Bắc Kem xoai móc treo cach lam nuoc mia lau duong phen cơm nếp nấu mì tỏi cach lam bo bia chay bánh cam cá hồi đẹp CHÈ mon ngon voi trung cut mien dong Mon thit heo kem dâu tự làm cá ngừ trộn canh lươn nấu dọc mùng phムtrộn kem dâu tây Đậu bắp váy tái chế ot mi xa xiu ngon cÃƒÆ Basa Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả gà kho chanh Đậu Đỏ món ăn đài loan chan muoi cai thao ga nuong dac biet thịt Goi tom thit kho trưng bánh ít Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay ốc xào cay mang cau Đậu Hủ cánh gà chiên kfc Mam ruoc thịt Bánh bông lan Butter mon ăn miền bắc quán ăn cong thuc banh tam bi đồ chơi bún dọc mùng Nau chan ga thạch xoài pudding xoài món tráng miệng tập Ca chien sum bánh mì que gà xào súp lơ Cá basa do tuong rang ngon Chuoi dau que xien nuong ngon cách làm xôi chiên Tết Trung Thu bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây mắt cách làm ô mai muối xôi ngọt clíp giữ Bò lúc lắc hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt khổ qua gà nuing thịt lợn khô nau banh canh giò vùng súp bí dau hu xao chè bi chè sen canh bí đỏ nấu mọc quán xôi thịt rán ngon Lá tía tô canh bí đỏ nấu đậu xanh Món gỏi kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc cari gà bánh mì kẹp phô mai lam bun cha ha noi gỏi cóc xanh Trâm Phạm trọng kem bọc bánh mì rán lam mon ga tay Bau Điểm tâm cách làm lạp xuong Rau den cach lam thit ga quay Thái Lan cach lam banh tao nuóc nấu xôi Bun reu cách làm bánh mít chiên Nấu Chè nau che 1 giấy trắng sot nam ruou vang mieng nhac noi dau hao nom ga bap cai ngon Các món goi Mam tep Banh bap Mùa lạnh kho gừng cá chẽm chiên