Trộn tất cà thành phần nước xốt trong một cái bát.

Chặt sườn thành miếng vừa ăn, cho sườn vào thố, thêm nước xốt đã pha vào ướp. Đặt vào tủ lạnh trong 3 giờ.

Lấy sườn ra, cho sườn vào khay nướng có bọc lớp giấy bạc. Tiếp đó bọc phủ kín giấy bạc lên trên khay sườn.

Đặt khay sườn vào lò nướng, nướng ở 200 độ C trong 45 phút.

Sau khi nướng bạn gỡ bỏ giấy bạc ra và cho khay sườn vào nướng thêm 15 phút nữa là được.