Món ăn có hương vị đậm đà dùng kèm với cơm trắng nóng trong những ngày mưa là tuyệt nhất.
Sườn non rim mặn đậm đà

 

suon-non-2-6344-1411964898.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 450 g sườn non
- 1 muỗng cà phê đầu hành băm thật nhỏ
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh đường cát
- dầu chiên
- Nước mắm đường kho sườn (tỉ lệ 1:1)- Cho 1 thài canh nước mắm, 1 muỗng canh đường khuấy tan (có thể nấu sôi).

Cách chế biến:

- Sườn mua về thái khúc nhỏ, rửa thật sạch, chần sơ với nước sôi và muối.

- Bỏ sườn vào âu, cho gốc hành lá băm vào, tí tiêu và muối. Ướp trong khoảng 15 phút.

- Cho dầu và đường vào nồi, đến khi đường trở màu cánh gián thì cho tất cả sườn vào, đảo đều. Nhanh tay cho 2 muỗng canh nước mắm đường vào. Mở lửa lớn rồi xóc đều cho nước sốt thấm sườn. Để lửa nhỏ lại và kho đến khi sườn chín. Rắt tí tiêu lên mặt.

- Sờn non rim mặn ăn kèm với cơm trắng, dưa leo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sườn non rim sườn non rim mặn món ngon từ sườn non sườn non Sườn non rim mặn đậm đà

Cari tôm Mắm mùa mưa nuoc tao thao moc Nguyễn Du cach nau canh ga cách làm sinh tố kem cách nấu canh Rau sam canh khoai mỡ tím nấu tôm lam thit xao cu cai man chiffon sau rieng dang viet huong gà kho xà trai cay nuong ngon Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng hen nau canh muop ăn mận vải đúng cách Má ³ trung muoi cà ri gà thái pancake táo xốp mềm Món ca cá sốt cay ngọt lam banh ngon Ca do xoi xoai thai lan bánh mì dâu há cảo hấp gà tầm bột chiên mè banh beo hue cách làm canh khổ qua heo hầm ngũ vị sum canh ga rong bien ngon nâm rôm chiên thịt gà xào lá chanh xôi dậu phong banh pia sau rieng salad bắp cách làm kem caramel bích ích trần thịt lợn kho trứng Thực phẩm lam banh te món trứng tráng đậu hũ nhồi tôm thịt đầu heo nhúng thit heo nau mang heo cuon kho mam cách nấu chè con ong lam kem chuoi tai nha bánh trung thu con gà cách làm mứt dứa banh cuon Thanh tri thịt gà kị cơm nếp thịt bò nướng ngói món ngon với đậu phộng nước hoa Cá nục sốt cà Thịt trâu om sau vit CHAO VIT spaghetti salad món Âu Trà Linh đôên tỏi ớt Cá cơm chiên tự làm bột nêm cach lam banh Red Velvet mướp đắng xào lòng gà món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu Malaysia Làm nem lụi máy tính lẩu cua Bao tu ham tieu khoai tây nướng làm lẩu gà dưa món nuoc tuong cham kho đậu hũ chay Ăn sao cho trẻ bò bít tết măng tây Chế biến Món xào xôi đậu xanh mặn canh thịt nấu nha đam muối sung ngon nem chua cuon banh trang ngon bi do nhoi thit xa lach bap bo Canh dua cai nau suon khoai tay xao man cà cam nau canh chua kem que bơ Khoai tây chiên sữa chua nếp than thấu bóp thịt dê gỏi sung cải cuốn Sườn non cơm ngò Hội Goi du đu cua dong nau canh chua bo ca ri Flickr công thức nước ép thơm mix cà rốt gà xiên rau củ nướng rã đông CÃƒÆ Kho troi xôi củ sen nấu cháo sườn heo trà táo cam Canh bầu gỏi mực đô sủi cảo chả đậu hũ bánh mì sandwich kẹp tôm salad tôm và cần tây quần Đậu hủ xào cà cÃƒÆ kho