Món ăn có hương vị đậm đà dùng kèm với cơm trắng nóng trong những ngày mưa là tuyệt nhất.
Sườn non rim mặn đậm đà

 

suon-non-2-6344-1411964898.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 450 g sườn non
- 1 muỗng cà phê đầu hành băm thật nhỏ
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh đường cát
- dầu chiên
- Nước mắm đường kho sườn (tỉ lệ 1:1)- Cho 1 thài canh nước mắm, 1 muỗng canh đường khuấy tan (có thể nấu sôi).

Cách chế biến:

- Sườn mua về thái khúc nhỏ, rửa thật sạch, chần sơ với nước sôi và muối.

- Bỏ sườn vào âu, cho gốc hành lá băm vào, tí tiêu và muối. Ướp trong khoảng 15 phút.

- Cho dầu và đường vào nồi, đến khi đường trở màu cánh gián thì cho tất cả sườn vào, đảo đều. Nhanh tay cho 2 muỗng canh nước mắm đường vào. Mở lửa lớn rồi xóc đều cho nước sốt thấm sườn. Để lửa nhỏ lại và kho đến khi sườn chín. Rắt tí tiêu lên mặt.

- Sờn non rim mặn ăn kèm với cơm trắng, dưa leo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sườn non rim sườn non rim mặn món ngon từ sườn non sườn non Sườn non rim mặn đậm đà

Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng thịt bò nướng ngói lương Nghệ An kem bo sua chua ngon Bánh lọt Hầu chiên trứng Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng day to hong Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố cach lam rau cau chan vi DẠy Nhà tắm Hủ Tiếu CA bún ngao chè trôi nước khoai mỡ ngÃƒÆ đàn canh đậu hũ nấu mướp rau câu hình bánh trung thu Hải Nam Sua Chua bánh củ cải chiên hoanh thanh chien thom ngon bánh gạo chiên thức uống buổi sáng Như Yến tôm chiên bột kem sua dua bounty che banh lot nuoc cot dua Mà ŠLàm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc ngheu nau mang chua lam sinh to cam sua mam ca thu khoai tim chien thom ngon Làm kem hoa quả Món nấm tôm rang muôi Mâu pha lau#4B1F1A" href="/index.php?q=ba roi xao mam ruoc">ba roi xao mam ruoc các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà 5 món gà ngon cá chiên cua chien gion lẩu bò tái Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn cha dau thit Là Sen Trứng cá hồi bánh pinwheel cookies ốc rang muối ớt ngô chiên bơ Mê đắm bún mắm chả heo Cà Nuong già hoa Hoa đón Tết cach lam salad tom muc chao tom mọc bọc trứng Rau bí xào Lẩu tôm sake chiên bơ Món kho Cá hồi Hy Lạp nướng món nướng với yến mạch tôm kho tàu mut hat sen cach nau xoi san Chà gio thit bánh mì trứng nướng trai coc cac mon suon ngon cuốn vừng bánh phở dọn dẹp nhà cửa huong dan cach nau Lau ca Món ngon cuối tuần Chuoi nep nuong bo sot thom ngon cách làm mít trộn tôm thịt bánh phồng tôm bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc cac mon tai heo banh bao sua Mứt gừng Xôi lá dứa bánh cà phê Làm sao để tách hạt lựu không bị nát mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên lẠca ngu com nam mut man pizza bap cai xao ba tử cá xào dưa cải rạm bún riêu Nga Nguyễn cach nấu sữa đậu xanh ngon tôm xào mướp hương Che bi Rau đắng bột nêm tự làm Cha da heo goi rong nho tom ga quay ngon NAU VIT cua bà Dưa mắm Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu X么i Vit lon xao me lẩu măng mẹo làm bánh trứng món nẠm sinh to ngon cach nau sua bí đỏ bi do hai san