![Sườn non ram mặn hết cơm ngày trở gió](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2014/1-suon-non-1-2304-1416729386-1416909048577-crop-1416909095597.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
![suon-non-1-2304-1416729386.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/1-suon-non-1-2304-1416729386-1416909048577.jpg)
- ½ (một phần hai) kg sườn non
- Hạt nêm.
- Pha nước mắm: 3 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường cát; 1 muỗng cà phê tiêu; ½ (một phần hai) chén nước lọc rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Cách chế biến:
![suon-non-3-7112-1416729386.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/2-suon-non-3-7112-1416729386-1416909048108.jpg)
- Sườn non rửa thật sạch, thái khúc nhỏ cho vào chảo xào với ít hạt nêm.
![Suon-non-2-2521-1416729386.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/3-suon-non-2-2521-1416729386-1416909047696.jpg)
- Xào đến khi thịt sườn săn lại thì cho nước mắm đã pha vào.
![suon-non-4-3650-1416729386.jpg](http://giadinh.vcmedia.vn/2014/4-suon-non-4-3650-1416729386-1416909047212.jpg)
- Để lửa nhỏ, ram sườn đến khi khô nước là được.
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)