Sườn non nấu đậu Hà Lan là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn rất được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng khá giản đơn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • 600 gram sườn non
  • 200 gram hạt sen khô hoặc tươi
  • 100 gram đậu Hà Lan
  • 1 củ cà rốt vừa ăn
  • Tương cà chua (ketchup)
  • Muối, hạt nêm, dầu chiên, tỏi, rau mùi, hành khô
  • Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.

Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan

  • Sườn non rửa thật sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Cho vào bát sườn một thìa súp tương cà chua, nửa thìa nhỏ muối và tỏi băm nhuyễn, trộn thật đều, ướp khoảng 2 tiếng.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đậu Hà Lan rửa thật sạch. Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Hạt sen khô rửa thật sạch, nếu dùng sen tươi bạn bỏ tâm sen cho thật sạch.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • nấu nóng dầu chiên, phi tỏi và hành khô thơm, cho bát thịt vào rán sơ hai mặt.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 bát con nước lọc hay nước dừa tươi, nấu sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng. Nếu dùng sen tươi thì thời gian đun nhanh hơn sen khô, bạn có thể đun sườn mềm rồi tiếp theo mới cho hạt sen tươi vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai thì súp tương cà chua, một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • tắt lửa, thêm rau mùi xắt nhỏ vào.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Múc ra đĩa hay bát lớn dùng kèm với xôi hoặc bánh mỳ.

Cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Sườn non nấu đậu Hà Lan là một trong những món ngon từ sườn non rất được yêu thích.Trời đang giao mùa với bữa ăn có món sườn non chắc chắn sẽ làm bạn ngon cơm. Ngoài ra bạn có thể làm món sườn xào chua ngọt cho cả gia đình cùng thưởng thức nữa nhé!

Trên đây là chi tiết cách làm món sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong bạn có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun