Món sườn non kho trứng cút với vị đậm đà, được ăn cùng với cơm nóng và cả rau luộc là thích hợp nhất. Hôm nay, Naungon.com sẽ cùng các bạn
Cách làm sườn non kho trứng cút đổi vị cho bữa ăn gia đình

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sườn non: 400g, có thể lựa chọn lấy phần sườn sụn
+ Trứng cút: 10 quả
+ Muối, hành lá, đường, nước mắm, dầu chiên.

Cách làm sườn non kho trứng cút đổi vị cho bữa ăn gia đình

Cách làm sườn non kho trứng cút

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Sườn non chúng ta sẽ chặt nhỏ ra, rồi rửa thật sạch. chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi và cho sườn vào để chần sơ chừng 3 phút, sau đó thì đổ ra và rửa lại sao cho thật sạch, và để ráo.

Bước thứ hai(2): Ướp sườn

– Cho sườn vào một chiếc âu sạch, cho thêm hành khô, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ muối, rồi trộn thật đều, sau đó ướp khoảng 1 tới 2 tiếng.

– Sau khi ướp sườn thì chúng ta cho sườn vào một chiếc nồi, rồi đặt lên bếp, và đun tới sôi với lửa nhỏ chừng 3 phút thì lại đổ thêm ít nước lạnh ngang với mặt sườn, và đậy kín nắp, lại tiếp tục đun 30 tới 35 phút.

Bước thứ ba(3): Luộc trứng cút

– Trứng cút chúng ta mang luộc chín, rồi để cho bớt nguội, sau đó bóc bỏ vỏ.

Bước thứ tư(4): Cho trứng cút vào nồi sườn

– Đun tới khi nồi nấu sườn cạn nước thì chúng ta cho trứng cút vào để đun cùng, ta rưới vào chừng 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, rồi đậy kín nắp nồi, và nấu sôi với lửa nhỏ để cho sườn thấm gia vị.

Bước thứ năm(5): Hoàn tất

– Đun tới khi ăn thử thấy phần sườn đã thấm gia vị thì ta tắt lửa, rồi cho thêm hành lá đã xắt nhỏ vào, sau đó thì múc sườn ra chiếc đĩa và ăn với cơm.

Cách làm sườn non kho trứng cút đến đây là hoàn thành rồi. Món ăn này đổi bữa cho bữa ăn hàng ngày của gia đình sẽ quá ngon và hấp dẫn. Mong các bạn thực hiện cách làm thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm món bò kho thịt rang Cánh gà quẩy ngon Keo socola Banh da Lon thit bo khochuabel" style="background-color: #06A7BA" href="/index.php?q=Cà ri gà">Cà ri gà ruoc ca chep trà sữa nước chấm ốc cach lam bun Ăn sáng sinh to bơ dừa samousa lam banh bà lai dưa lá sắn nấu canh me xao trung banh flan dua phụ kiện xôi mỡ hành cac mon ca Các loại nước ép sinh tố được sao chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái mắm gừng cach nau nui ngon CARI nấu cà ri gà há cáo chiên bún chả nấu canh chua chặn sách Cách Làm Chả giò chay nộm sứa bạn Tóp mỡ kho trà detox thú cach muoi ca phao trứng chiên banh uot Cách muối củ kiệu XÃo cach nau chao ech ngon Trung Thu trà vẠi ngong lẩu canh chua làm thịt viên kẹp bánh mì dango may túi đựng mỹ phẩm chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực banh vanila thom ngon chicken tikkaa vơi banh mi naan mut chuoi gung sinh to dua ngon cach lam thịt bò cuọn nam CACH ô liu dầu ô liu ruột lưu thông Món chiên giòn Banh my Salad sua tac nem lui chè khoai lang ca công thức làm sữa gạo Ca chien sot chua ngot bánh cupcake nho khô súp gà cà chay sinh tố chuối mix nho heo ba rọi lúng quan bo ngon quan 1 gói Bánh chưng tết cháo mồng tơi thịt bò băm lam mut me cach lam cac mon goi cách làm mứt cà chua cá lóc boË kho cách làm nộm thit ba chi quay các món ngon nấm kho nâu lẩu bánh bi chẠnem sốt thịt băm gà rang 盻芯 ca ngư rau mà Chiên cua đồng chiên giòn bánh gạo Thịt vịt sinh tố dừa Bánh ngọt nâm đui ga Thanh ba roi kho bánh khoai lang tím Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone hoa mai tằm mứt chuối Ð Ñ video day nau an ngon bỏng ngô cach lam pho chien phong canh cải cúc nấu cá rô trà quất lam banh khoai Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach lam chim quay Cá trê