Những miếng sườn sườn mềm, phần sụn giòn thơm lừng, thêm vị chua chua ngọt ngọt của dứa, rất đậm đà càng tăng thêm phần hấp dẫn.
Sườn non kho dứa

4-649105-1368273774_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram sườn non
- 1 lát dứa lớn
- Hành lá, muối, nước mắm, đường, hành khô
- 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước kho).

Cách chế biến:

suon-non-3-1-437655-1368273774_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Dứa cắt bỏ mắt dứa, thái lát hình tam giác vừa ăn.

- Sườn non chặt khúc nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch, đun nước sôi rồi cho sườn vào chần sơ qua để loại bỏ tạp chất.

suon-non-3-2-452124-1368273774_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho sườn vào nồi, đun khoảng từ 15 đến 20 phút.

2-305963-1368273775_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Sườn sau khi đun, vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn.

- Tiếp theo cho sườn vào nồi, thêm hành khô, dứa, nước hàng, hai thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ muối, nấu sôi, thêm vào một ít nước luộc sườn, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

3-323139-1368273775_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Đun đến khi thịt sườn thấm gia vị, tắt lửa rắc một ít hành lá lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món kho sườn non sườn non kho dứa Sườn non kho dứa

vit kho bia thom ngon gà kho vit kho bia no com am bung vit ham rau cu vit ham ngon vit ham dang sam thịt lợn sề canh cải chua ngon kèo DÃƒÆ cua bÃƒÆ vit ap chao sot man vincom bà triệu vit dut lo sot ruou vang vit chung bi do sandwich kẹp phô mai dạy Cá Nuong vit vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon cach lam banh flan nuoc dua vien hai san vit dut lo thom ngon video nấu ăn cach lam bo nuong ngon Ninh Hòa vit ap chao sot man ngon viet nam mon ngon cho tet duong lich video day nau an cơm lá dứa Cách nấu xôi nếp cẩm bún Sò huyết rau can bánh vi峄噒 nam Cháo chim sa lát tôm trộn trái cây Màng l㪠cach lam chan ga muoi chua cay canh cá nấu chua mi bong kim cham thom ngon Giòn ngọt sò lụa Hội An việt nam hà trà pha trÃƒÆ video day nấu ăn lam xoi xoai dau xanh Lee lẩu nấm hải sản cách kho thịt ngon bánh chuối hấp h MÃtrai cay ngon">Nuoc trai cay ngon Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt nâu cơm ga việt đậu hũ rán sirup viêm họng Cầu kỳ cơm hấp lá sen viên phấn bánh kẹo xốp cach lam nom xoai xanh Rượu thịt lợn cách làm bánh bao trà xanh vỏ trứngef="/index.php?q=da bao siro">da bao siro viêm gan C rượu máu màu vàng nhạt Cà ri cua vi xa xiu gia khoai tay duc lo vi khuẩn vang dau cuon cu tu ngâm xì dầu valentine trắng nau mang chua NgÃ Æ y mut tac thom ngon muc chien bot harry vem sot kem va ruou vang xoi hat dieu Mà Bún cá Nha Trang ở Gánh Má ¹ valentine cookies cách nấu lagu ghẹ sốt tương kiểu hàn Về Phú Yên ăn cá mú valentine 2012 cach kam beefsteak vai da trà mướp đắng xà lách trộn bơ banh sau rieng kem vừng mè kem dâu vừng đen xoi thit ngon vừa đủ tiết canh chay bí đỏ nướng cach lam dui ech xôi với sườn bò hầm giá và bí đỏ che bot nep thịt ếch với sườn bò hầm giá Xoi ngọt với cách chế biến đơn giản nhưng cac mon chao ngon kem chuối hộp