Cách làm sườn non kho đậu hũ ngon cho ngày cuối tuần. Sườn kho đậu phụ - món ngon hấp dẫn, dễ làm, ngon cơm. Đổi vị bữa ăn gia đình với sườn non kho đậu hũ
Sườn non kho đậu hũ, Cách làm sườn ngon kho đậu phụ ngon

Vẫn là sườn non thế nhưng không phải là món sườn xào chua ngọt hay sườn om nước dừa, một món ăn giản đơn, dễ làm nhưng hương vị tuyệt ngon mà ai đã từng thưởng thức một lần đều sẽ mê trước vị ngon khó tả đó. Món ăn đó là gì nhỉ? Đó chính là món sườn non kho đậu hũ. Bạn đã từng thưởng thức vị ngon của món ăn này chưa? Nếu chưa, vậy thì ngay hôm nay bạn hãy trổ tài thực hiện món ăn này để cả gia đình sẽ có sự trải nghiệm về hương vị nhé.

sườn non kho đậu hũ sườn non kho đậu hũ Đổi vị cuối tuần với sườn non kho đậu hũ suon non kho dau hu

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn non kho đậu hũ:

  • 250 gam sườn non
  • 1 hộp đậu hũ trắng
  • 1 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí
  • 2 củ hành tím
  • 1/2 tép tỏi
  • Gia vị: Tiêu, đường, dầu màu điều, tiêu, nước mắm,

Các bước thực hiện món sườn non kho đậu hũ:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Cà chua rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Hành là, ngò rí bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Đậu hũ xắt miếng vừa ăn. Bạn không nên xắt nhỏ quá nhé, nếu không đậu sẽ dễ bị vỡ nát trong quá trình đun nấu.
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó đem sườn đi luộc qua để loại bỏ các tạp chất bẩn và mùi hôi. Sườn sau khi luộc cho ra và rửa thật sạch lại với nước sạch.
    Cho sườn ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe đường cùng ½ (một phần hai) phần hành tỏi băm. trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút cho sườn thấm gia vị.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần hành tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là cà chua và sườn vào đảo đều, thêm một thìa canh dầu màu điều và xào sườn chừng 5 phút.
  4. Bạn để ý khi sườn săn lại thì cho ½ (một phần hai) chén nước vào và kho cho đến khi sườn mềm.
  5. Sườn mềm, cho đậu hũ, 1 cafe nước mắm ⅓ (một phần ba) cafe tiêu và đảo. Thao tác này cần thực hiện nhẹ tay nếu không đậu hũ sẽ vỡ, đun thêm chừng 5 phút thì tắt lửa.

Cuối cùng bạn dọn món ăn ra đĩa, thêm chút hành lá, ngò rí. Chỉ mất chừng 30 phút tính cả thời gian ướp nguyên liệu bạn đã có món sườn kho ngon cho cả gia đình. Một chút chua ngọt hòa lẫn cay thơm của tiêu, món này dùng với cơm nóng quá ngon đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món ăn chay tốt cho sức khỏe món ăn kiểu hàn cách làm mứt củ cải lassi dua món ăn tiện lợi nào mang đi du lịch Đồ bắp non pancake dau tay 膼岷璵 canh rau củ nấu sườn Ô mai banh cuốn Nau dong phụ kiện nem hoa quẠRAU CAU Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc canh trứng nấu cà chua salad cove hạt pasta bóng bay ga roti chuối chín bánh bông lan chuối Trâm công thức dưa cải muối chua cach lam banh bong lan trung muoi salad cà hàu chim dong quay bo lẩu gà nấu ớt Khe khoai nộm chân gà rút xương ngheu sot chanh day ngon cách làm bún trộn tôm salad hoa cải ngồng nộm hoa chuối Chim tan Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả Mà bún thập cẩm canh bao tu bánh mì hình sừng bò cà ri sakê chiên bún lưỡi heo trung hap Cá ngừ đại dương mì xào nấm tôm thuc don com Kinh nghiệm chọn rau cách làm mứt dâu tằm bánh bông lan sữa chua lúc chè đỗ xanh bấu bột sắn dây sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn kho tau Món Hấp ép cac loai khoai ngheu nau mang chua sandwich với trứng luộc shirley wong lam com bento Lê Quý Đôn phỏ vịt quay mon ca hoi Nộm dưa chuột rau củ kho chay gà hấp cho valentine cà tím kho Cach lam banh trung thu huong dan lam sua chua Tom nuong vÃƒÆ cam cách làm thịt lợn muối cá thu rim ếch nấu coca cách nấu lẩu gà Nướng gà tây cầu vồng chả con rươi các món mỳ Hạn Xiu Mai loi thịt xông khói cuộn nấm vòng lam keo deo Cất đồ cach lam banh muffin muoi xoi che thach nhan nhuc chả cua thịt lam banh ran the nao à chua bánh cupcake sữa chua Bánh flan cho bé công thức khoai sọ kho thịt chả cá xào rau xoi hai mau ngon Cach nau che bap tái nôm ca ri thai ngon Cuối xì dầu sandwich trứng nướng bơ tỏi Banh sau rieng Bánh trang tôm sốt củ đậu xào thịt Đỗ huong dan lam banh quy móng xôi ngon nước chanh cach lam goi ngo sen chay mut cui dua hau Nấu Phở Bap chuoi dot ruou thom vải xào tôm