Cách làm sườn non kho đậu hũ ngon cho ngày cuối tuần. Sườn kho đậu phụ - món ngon hấp dẫn, dễ làm, ngon cơm. Đổi vị bữa ăn gia đình với sườn non kho đậu hũ
Sườn non kho đậu hũ, Cách làm sườn ngon kho đậu phụ ngon

Vẫn là sườn non thế nhưng không phải là món sườn xào chua ngọt hay sườn om nước dừa, một món ăn giản đơn, dễ làm nhưng hương vị tuyệt ngon mà ai đã từng thưởng thức một lần đều sẽ mê trước vị ngon khó tả đó. Món ăn đó là gì nhỉ? Đó chính là món sườn non kho đậu hũ. Bạn đã từng thưởng thức vị ngon của món ăn này chưa? Nếu chưa, vậy thì ngay hôm nay bạn hãy trổ tài thực hiện món ăn này để cả gia đình sẽ có sự trải nghiệm về hương vị nhé.

sườn non kho đậu hũ sườn non kho đậu hũ Đổi vị cuối tuần với sườn non kho đậu hũ suon non kho dau hu

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn non kho đậu hũ:

  • 250 gam sườn non
  • 1 hộp đậu hũ trắng
  • 1 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí
  • 2 củ hành tím
  • 1/2 tép tỏi
  • Gia vị: Tiêu, đường, dầu màu điều, tiêu, nước mắm,

Các bước thực hiện món sườn non kho đậu hũ:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Cà chua rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Hành là, ngò rí bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Đậu hũ xắt miếng vừa ăn. Bạn không nên xắt nhỏ quá nhé, nếu không đậu sẽ dễ bị vỡ nát trong quá trình đun nấu.
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó đem sườn đi luộc qua để loại bỏ các tạp chất bẩn và mùi hôi. Sườn sau khi luộc cho ra và rửa thật sạch lại với nước sạch.
    Cho sườn ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe đường cùng ½ (một phần hai) phần hành tỏi băm. trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút cho sườn thấm gia vị.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần hành tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là cà chua và sườn vào đảo đều, thêm một thìa canh dầu màu điều và xào sườn chừng 5 phút.
  4. Bạn để ý khi sườn săn lại thì cho ½ (một phần hai) chén nước vào và kho cho đến khi sườn mềm.
  5. Sườn mềm, cho đậu hũ, 1 cafe nước mắm ⅓ (một phần ba) cafe tiêu và đảo. Thao tác này cần thực hiện nhẹ tay nếu không đậu hũ sẽ vỡ, đun thêm chừng 5 phút thì tắt lửa.

Cuối cùng bạn dọn món ăn ra đĩa, thêm chút hành lá, ngò rí. Chỉ mất chừng 30 phút tính cả thời gian ướp nguyên liệu bạn đã có món sườn kho ngon cho cả gia đình. Một chút chua ngọt hòa lẫn cay thơm của tiêu, món này dùng với cơm nóng quá ngon đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

khoai tay lac mứt chùm ruột cháo gỏi vịt canh xuc xich thom ngon Bong chà bà siro man ậm làm nhanh ru khác ngô rán giòn kho tau rau cải kéo dài bánh mì hạnh nhân chim cơm bọc lá sen công thức chè vừng đen cach lam chao ech gà nướng pho mát cơm nấm ruốc bap chien thom ngon bánh pancake mắc banh ú cách đánh bông trứng súp bò bằm bánh khoai lang viên cách làm siro dâu tằm nom thit tai heo ngam mam bi do nhoi rau cu lam bánh mì viet Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao bồ câu rau câu dâu mùi tanh tã³c gỏi mít gỏi mít heo mít trộn tôm Ga hap toi kem cháy sinh tố rau má lẩu thịt vịt nấu chao mẹo làm mứt gừng chao ech sa nhan muối món ăn ngon mi tom chay toi Lu峄檆 tro Bữa sả thit heo kho rau câu giòn long nhãn nhong cach lam sinh to chuoi lac cách làm chân gà muối cach lam cua lot chien gion cà chua bi Mì ga bộ bikini 2 cách cắt tỏi tây ngon lành phát Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà che kho Thịt Heo quay nấu chè sữa chua hoa quả cá nâu lam nem tai cuon banh trang Tra trứng cút rim nước mắm mực gà hải sản Cẩm Nhi dê Làm nộm công thức pizza calzone quả nho cach lam goi xoai xanh muc kho Lau ca bánh muffin chip súp dạ dày xao sa ot sốt cà chua cach lam nem mì gói xào Bánh táo rán bạn thử chưa sò dưa sen vit sot xoai ngon sot mayonnaise món ngon Đồng Hới cải thìa xào Cach nau an xôi xoài nước dừa nấu lẩu kim chi gió Nếu không phải lòng rau dút Cong thuc lam banh mi ga tô Mon tron bánh tôm rán giòn trà bạc hà chanh già i bò bằm nhân phô mai soup súp lơ xanh Đừng bỏ qua hành tây canh bò nấu chua 28 bún bò Huế bí ngòi nướng Hoc Nau An Ngon xôi ngon mut gung bánh cookies nho pizza sinh to ngon cá rô phi chiên giòn canh chua bông súng com Rượu Món Chính đậu quấn thịt băm