Cách làm sườn non kho đậu hũ ngon cho ngày cuối tuần. Sườn kho đậu phụ - món ngon hấp dẫn, dễ làm, ngon cơm. Đổi vị bữa ăn gia đình với sườn non kho đậu hũ
Sườn non kho đậu hũ, Cách làm sườn ngon kho đậu phụ ngon

Vẫn là sườn non thế nhưng không phải là món sườn xào chua ngọt hay sườn om nước dừa, một món ăn giản đơn, dễ làm nhưng hương vị tuyệt ngon mà ai đã từng thưởng thức một lần đều sẽ mê trước vị ngon khó tả đó. Món ăn đó là gì nhỉ? Đó chính là món sườn non kho đậu hũ. Bạn đã từng thưởng thức vị ngon của món ăn này chưa? Nếu chưa, vậy thì ngay hôm nay bạn hãy trổ tài thực hiện món ăn này để cả gia đình sẽ có sự trải nghiệm về hương vị nhé.

sườn non kho đậu hũ sườn non kho đậu hũ Đổi vị cuối tuần với sườn non kho đậu hũ suon non kho dau hu

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn non kho đậu hũ:

  • 250 gam sườn non
  • 1 hộp đậu hũ trắng
  • 1 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí
  • 2 củ hành tím
  • 1/2 tép tỏi
  • Gia vị: Tiêu, đường, dầu màu điều, tiêu, nước mắm,

Các bước thực hiện món sườn non kho đậu hũ:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Cà chua rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Hành là, ngò rí bạn nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Đậu hũ xắt miếng vừa ăn. Bạn không nên xắt nhỏ quá nhé, nếu không đậu sẽ dễ bị vỡ nát trong quá trình đun nấu.
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó đem sườn đi luộc qua để loại bỏ các tạp chất bẩn và mùi hôi. Sườn sau khi luộc cho ra và rửa thật sạch lại với nước sạch.
    Cho sườn ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe đường cùng ½ (một phần hai) phần hành tỏi băm. trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút cho sườn thấm gia vị.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho phần hành tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là cà chua và sườn vào đảo đều, thêm một thìa canh dầu màu điều và xào sườn chừng 5 phút.
  4. Bạn để ý khi sườn săn lại thì cho ½ (một phần hai) chén nước vào và kho cho đến khi sườn mềm.
  5. Sườn mềm, cho đậu hũ, 1 cafe nước mắm ⅓ (một phần ba) cafe tiêu và đảo. Thao tác này cần thực hiện nhẹ tay nếu không đậu hũ sẽ vỡ, đun thêm chừng 5 phút thì tắt lửa.

Cuối cùng bạn dọn món ăn ra đĩa, thêm chút hành lá, ngò rí. Chỉ mất chừng 30 phút tính cả thời gian ướp nguyên liệu bạn đã có món sườn kho ngon cho cả gia đình. Một chút chua ngọt hòa lẫn cay thơm của tiêu, món này dùng với cơm nóng quá ngon đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thực phẩm giàu canxi thai phụ bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ 饺子 ốc bươu nhồi thực phẩm giữ ấm cơ thể cháo lươn thực phẩm giải rượu trà gừng sữa Cách làm chả ốc thực phẩm chức năng sử dụng sức cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung thực phẩm chứa đường lành mạnh thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu 同行龙 mi ga nau ngo thực phẩm căng thẳng ngũ cốc cháo lươn cho bé thực phẩm cần tránh đi ngủ chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm xào mam ruoc xao thit ngoný thực phẩm bàng quang rượu nước ép nên Thế thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình khoai mon kep thitthực phẩm cân bằng nội tiết tố sup cua công thức cháo lươn thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây chạobo"> bánh trung trang trí món ăn cho béi tỏi cà ri">thực phẩm bốc mùi tỏi cà ri cach nau che du du tuyet nhi cách nấu cháo lươn thực phẩm buổi tối cà phê mì ống bánh xèo ngon Com thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá cá lăng ăn dặm đúng cách thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ cong thuc nau xoi thực phẩm điều hòa nhịp tim canh bi móc chìa khóa bí đao thực phẩm thay thế sữa gạo dừa trứng cuốn phô mai ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái cach lam nui chien may dép thỏ bông chăn thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi chả trứng cua nướng Chả cá Lã Vọng thực phẩm có lợi danh sách thực phẩm đau cổ họng thực phẩm chức năng tiêu dùng sức miếng thịt bò thực đơn tuần sau Chân giò thực phẩm làm nóng đôi lứa Cơm chiên thực đơn mùa hè bánh rán doremon thực đơn hàng ngày thực đơn cuối tuần ẩm thực singapore thực đơn cơm tối cach xao oc mong tay Nau canh thức uống mùa hè Dưa chua thực đơn giá rẻ mam loc chung thit thực đơn Khe Sanh thức uống giải khát chế biến đồ ăn dặm lam muffins ngon thức uống cach lam thit hap sau thức ăn chút con thức uống đau dạ dày trà gạo giấm Bún bo chẠthức ăn nhanh tất niên thức quà thủy món ăn hàn quốc bẠThực phẩm đốt chất béo thức khuya canh chua hến bữa tiệc Gio heo kho thời trang mùa lạnh cách làm vịt quay bắc kinh chả giò nem rau thủy tiên mam cỗ Trứng tráng pho mát nướng phô mai cach xao nam ngon cac mon goi cuon trộn thịt bò thời tiết Ăn gì hôm nay cach lam goi cuon đâu hũ chiên thỏ nấu sốt vang mam du du chay Bít thỏa mãn thực phẩm đốt chất béo giấm táo