Vị ngọt từ mít tươi hòa lẫn nước hầm làm cho miếng sườn non trở nên thơm và ngọt thịt hơn. Đây sẽ làm món hầm lạ miệng và hấp dẫn, bạn có thể trổ tài để chiêu đãi mọi người trong những ngày đầu năm mới.
Sườn non hầm mít

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Mít vừa chín tới 200 Gr
  • Khoai tây 80 Gr
  • Cà rốt 80 Gr
  • Hành tím một ít
  • Tỏi băm một ít
  • Hành lá một ít (Đầu)
  • Ngò tây một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Nước mắm một ít
  • dầu chiên một ít
  • Nước dùng một ít

Cách Thực hiện:

1

Sườn non rửa thật sạch, chặt từng khúc 4 cm, để ráo. Ướp sườn với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, hành tím băm nhuyễn để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

2

Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch xắt khúc vừa ăn. Mít bỏ hạt để nguyên múi. nấu nóng chảo sâu lòng, rưới 2 muỗng canh dầu chiên, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho tiếp phần sườn vào xào săn.

3

Lần lượt cho tiếp khoai tây, cà rốt, nước dùng vào hầm cho tới khi khoai gần chín cho tiếp phần mít vào hầm chín. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ít muối, đường. Sườn chín, múc sườn ra đĩa, trang trí, thưởng thức kèm cơm trắng hoặc bánh mì. Sườn non hầm mít

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tẠsấu ngâm Tảo dây bắp cải cuốn ba bau đặc sản miền trung làm bánh bông lan tom nuong trần nau chao lọ thủy tinh Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò biến tấu rọi bánh ướt canh xương hầm cà rốt Đồng nhá oc mong tay xao Kem sữa Xiên khoai tây banh man Sinh to trai cay bánh kẹo sữa lắc bánh trôi món mỳ lẩu tôm chua cay lam kem dau kho tuong Nước cam Trung hap nau thit bo sot vang cách làm cá kho cach lam keo sua là m kem chè đậu đen bí đỏ Gà nướng mon lẩu vịt thú má ³ nước táo già X繫i banh mi nhan kem sua cu cách làm kem măng chua nấu ăn sốt chua Thit heo ngam nuoc mam lam banh su kem nau bun list chẠMón ăn miền Bắc thạch đu đủ canh sườn heo Nấu canh chua Ð Ñ m cách làm chả cá trộn đu đủ cach làm bánh phu thê phở gà Quán chè bắp top mo chè hoa máy ĐÀO nâu lâu bap cai cuon thit ngon che dau do ngon thịt xay Khoai môn ngọt Chọn món ăn giàu vitamin món ngon từ sò điệp sườn heo nướng sả Thịt ba chỉ kho riềng She cà nuong Khô mực mâm cỗ ngày tết sốt me chan ga hap ngon Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại dau hu thom ngu Thịt xiên nướng bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm mùa xuân muoi dua hanh tim banh tam lam banh pancake Hướng dẫn nấu ăn hoa thien ly cach làm gỏi bắp bò Du du ngam chua nạm Kem chuoi Tà bắp cải xào trứng chiên xào ớt Chảy cach lam banh bó cá diêu hồng món ăn kiểu huế trung gian bẠo quẠn nẠm mit xao thit bam ngon cach lam canh ngao thi bò rim bún bò Tom bà nh lê sả ớt Cải xoong tầng Tom xao sate cá lốc