Vị ngọt từ mít tươi hòa lẫn nước hầm làm cho miếng sườn non trở nên thơm và ngọt thịt hơn. Đây sẽ làm món hầm lạ miệng và hấp dẫn, bạn có thể trổ tài để chiêu đãi mọi người trong những ngày đầu năm mới.
Sườn non hầm mít

Nguyên liệu cần có:

500 gram sườn non

200 gram mít vừa chín tới

80 gram khoai tây

80 gram cà-rốt

Hành tím, tỏi băm

Đầu hành lá, ngò tây

Muối, tiêu

Hạt nêm, nước mắm

dầu chiên

Nước dùng

Hướng dẫn cách làm:

suon-non-ham-mit

– Sườn non rửa thật sạch, chặt từng khúc 4 cm, để ráo. Ướp sườn với 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 2 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu, hành tím băm nhuyễn để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

– Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt khúc vừa ăn. Mít bỏ hạt để nguyên múi. nấu nóng chảo sâu lòng, rưới 2 muỗng súp dầu chiên, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho tiếp phần sườn vào xào săn.

– Lần lượt cho tiếp khoai tây, cà-rốt, nước dùng vào hầm cho tới khi khoai gần chín cho tiếp phần mít vào hầm chín. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, ít muối, đường. Sườn chín, múc sườn ra đĩa, trang trí, thưởng thức kèm cơm trắng hoặc bánh mì.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn non hầm mít nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon non ham mit suon non ham mit suon non ham mit ngon

dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen Nguyên Hồng đổi món cuối tuần Thịt nguội dép xỏ ngón canh cải trắng thịt bò Mua lạnh hùm lòng heo luộc Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng mi hai san thom ngon dê hấp sả Sau mon cua goi bo tai me ngonbel" style="background-color: #BE6FF8" href="/index.php?q=suon heo nau dau phong">suon heo nau dau phong bánh canh thit bam cơm trứng cuộn goi bo du du ngon thuoc Mà ca loc kho dua ngon công thức canh dưa hồng nấu cá tươi ngon cách làm màu dầu điều Cách làm màu Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mực xào rau củ goi bo kho quay gia vị suon heo nuong mat ong ngon Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà giày dép heo luộc chanh Cách làm bánh đúc soup trứng thịt sốt caramel công thức gà xào lá chanh hat de nuong ngon che bap lam banh beo ngon dưa Mẹo làm tươi thịt với gừng làm bánh hotdog mini goi bo ngu sac Đậu xào tôm đùi gà trã giang LAM CHA CA Hấp cá nhân tôm cá chim sả thơm lừng gian bếp nhỏ bánh sắn viên cách làm củ kiệu ngâm goi bo nhung dam tron trung nấm các món luộc thanh mát BÃƒÆ nh Kem mực nướng ướp sa tế nước mắm gừng cay trứng vịt lộn xào me suon cuu nuong chua ngot cheese cake com chien dua ngon làm bánh không cần lò nướng phÃƒÆ canh cha ca bong lau chụp ảnh Cách làm bánh goi bo tron cay ngon cach lam sinh to dau chuoi cách làm bim bim khoai lang làm bánh sừng bò chống oxy hóa làm chả chay waffle trái cây Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding