Sườn non chiên sả ớt là một công thức nấu ăn ngon mà gia đình bạn không thể bỏ qua trong những ngày mùa đông này. Chỉ với vài thao tác đơn
Cách làm sườn non chiên sả ớt ngon ngất ngây cả nhà đều thích

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sườn non 500 gr
+ Ớt 1 trái, Sả 5 cây, Tỏi 3 tép
+ Nước mắm 2 muỗng cà phê, dầu chiên 3 muỗng canh, Tiêu ½ (một phần hai) muỗng cà phê, Hạt nêm 3 muỗng cà phê, Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Cách làm sườn non chiên sả ớt ngon ngất ngây cả nhà đều thích

Cách làm sườn non chiên sả ớt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế sườn non, sả và ớt

  • Sườn non đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn.
  • trộn thật đều sườn non với 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê nước mắm và ướp khoảng 20 phút để thấm gia vị.
  • Sả và ớt làm sạch rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Chiên sườn non với sả và ớt

  • Đặt chảo lên bếp rồi cho 3 muỗng canh dầu chiên vào làm nóng. Sau đó cho sườn non vào chiên đến khi thấy sườn chín vàng thì gắp ra đĩa, để ráo dầu.
  • Tiếp theo bạn cho sả và  ớt vào chảo dầu và phi thơm với lửa vừa phải. Đến khi thấy sả và ớt chuyển màu vàng thì bạn đổ sườn chiên vào, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và đảo đều.
  • Đến khi thấy sườn đã ngả màu vàng nâu óng ả thì tắt lửa và múc sườn chiên sả ớt ra đĩa.

Hy vọng với cách làm món sườn chiên sả ớt giản đơn như trên, gia đình bạn đã có thêm những bữa ăn ngon miệng và thú vị. Sườn heo non mềm mà ngọt thịt, được rưới nước sốt đậm đà và dậy mùi thơm đầy hấp dẫn của tỏi ớt chắc chắn sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà mình. Mong các bạn có những bữa ăn gia đình ngon miệng với các công thức nấu ăn giản đơn của chúng tôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mon ăn lạ tự làm kim chi tại nhà Goi sua tai heo ngon trai bap sushi cá sốt mayonnaise xoi man mon bingsu ga nau tao dỏ ro món ngon tết nguyên đán cu lam dau rong xao nam rom kem trai vai cách món ăn mon ngon mua he Lenovo pha che tra xanh mỳ thịt viên sa lát cá hồi sống rieu ca tất niên chà o ngao làm bánh mì que cach lam banh bi do jambon nộm đu đủ khô cach lam bong dien dien muoi chua ga nhoi món nấm cá kho cà trứng rán giòn 3 món ngon từ thịt heo trang trí nhà với tranh bò nướng vĩ ga nau sua làm tranh 3d thịt bò xào chua ngọt tôm nấu canh bí đỏ vit nau chao ngon goi bo tron cay Món nom trứng thịt nguội hấp chả rươi trứng bah mi cách làm hành phi vàng giòn bánh cupake luộc thịt ba chỉ ech nuong Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu mon ca loc hap bau mon sinh to ngon bánh gan món ngọt Trâm Phạm trứng tráng khoai nướng kiểu vỉ sò vị cach lam tom tit Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng com chien ca man cách làm món hành phi bánh chuoi ăn kem bánh chocolate núi lửa chao rau cu gà chiên sốt thơm món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt ép ổi chua ngọt Bùn chua goi vit banh bao khoai lang sữa chua dẻo ca cao Canh nấm quả cam trí nhớ tế bào chân giò lợn rau muống xào chao cach lam xa lach frise tron banh cookies bo hot vit lon thom ngon kính râm tép nấu canh mồng tơi GOI VIT gà rang ca kho mang mũ rộng vành cá chim mat ong chanh thịt ba chỉ kho dừa thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe đá bào hàn quốc chả lá lốt mâm cơm giá rẻ cocktail trứng canh cá bò da heo tron xuc banh trang dạ dày heo khìa nước dừa cÃƒÆ ba sa cupcake cà rốt trộn cà tím chuá muc ong sot ngon Cách nấu xôi gà ngon cach nau vit nau chao ngon các món bún xôi xoài kiểu thái ngon mit kho ngon da dieu cuon pho mai banh khoai lang ken Bo kho bun thit bo nuong me Mở công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn món ăn giảm cân công thức nước ép măng cụt tự may giày thit ba chi kho Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc nấu canh rong biển miến măng gà Món ăn từ nha đam muối ớt chanh cach lam dau phu hap rau cai nau canh canh bí xanh thịt viên Đậu bắp xào toi nước cam thạch trái bơ