Sườn non chiên sả ớt là một công thức nấu ăn ngon mà gia đình bạn không thể bỏ qua trong những ngày mùa đông này. Chỉ với vài thao tác đơn
Cách làm sườn non chiên sả ớt ngon ngất ngây cả nhà đều thích

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sườn non 500 gr
+ Ớt 1 trái, Sả 5 cây, Tỏi 3 tép
+ Nước mắm 2 muỗng cà phê, dầu chiên 3 muỗng canh, Tiêu ½ (một phần hai) muỗng cà phê, Hạt nêm 3 muỗng cà phê, Bột ngọt 1 muỗng cà phê

Cách làm sườn non chiên sả ớt ngon ngất ngây cả nhà đều thích

Cách làm sườn non chiên sả ớt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế sườn non, sả và ớt

  • Sườn non đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng, sau đó dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn.
  • trộn thật đều sườn non với 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 2 muỗng cà phê nước mắm và ướp khoảng 20 phút để thấm gia vị.
  • Sả và ớt làm sạch rồi băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Chiên sườn non với sả và ớt

  • Đặt chảo lên bếp rồi cho 3 muỗng canh dầu chiên vào làm nóng. Sau đó cho sườn non vào chiên đến khi thấy sườn chín vàng thì gắp ra đĩa, để ráo dầu.
  • Tiếp theo bạn cho sả và  ớt vào chảo dầu và phi thơm với lửa vừa phải. Đến khi thấy sả và ớt chuyển màu vàng thì bạn đổ sườn chiên vào, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và đảo đều.
  • Đến khi thấy sườn đã ngả màu vàng nâu óng ả thì tắt lửa và múc sườn chiên sả ớt ra đĩa.

Hy vọng với cách làm món sườn chiên sả ớt giản đơn như trên, gia đình bạn đã có thêm những bữa ăn ngon miệng và thú vị. Sườn heo non mềm mà ngọt thịt, được rưới nước sốt đậm đà và dậy mùi thơm đầy hấp dẫn của tỏi ớt chắc chắn sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà mình. Mong các bạn có những bữa ăn gia đình ngon miệng với các công thức nấu ăn giản đơn của chúng tôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Nông Trường Mộc Châu nhau các món chiên ngon kho dua cai nhi nhân tôm thịt cÃƒÆ thu kho mii cách làm bánh flan trà xanh banh bao trung muoi ngon vit xao chao thom ngon nh xào tỏi mon tep bien rang trứng chiên tỏi cách làm miến dong xào ca keo kho tieu Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn Bí kíp nấu ăn nho valentine pet thực chao ech cay ngon gi脙虏 DUI ga chien be be trung ngon dau hu xao la lot kem trà xanh lÃng Nấm linh chi Qua bi dia lam thach dua hau Lam chả sam che nep cacao cot dua Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai rau om cơm chiên dưa leo lạp xưởng soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon