Bơ sáp thường dùng để làm món tráng miệng hoặc salad, bạn có thử làm món mặn bao giờ chưa? Nấu chung với sườn thì sẽ thế nào nhỉ, thử món này bạn sẽ biết ngay
Sườn nấu trái bơ

Thành phần

  • 500 g sườn non lựa chỗ dày
  • 3 quả cà chua hoặc ½ (một phần hai) lon cà hộp
  • 700 g bơ sáp vừa chín tới
  • Hành tỏi, hành lá, ngò tàu, tiêu
  • Muối , đường, bột ngọt
  • 2 muỗng cafe bột năng

Hướng dẫn

  • 1. Sườn chặt miếng vuông độ 3 ngón tay, ướp vào sườn: muối, bột ngọt, hành tỏi băm nhuyễnCà chua bỏ hột cắt nhỏ, bơ gọt bỏ vỏ, bỏ hột, cắt miếng dài hoặc vuông để sẵn
  • 2. Cho 1 muỗng dầu chiên vào nồi bỏ lửa nóng, cho sườn ướp vào đảo cho sườn săn lại, cho tiếp cà chua băm hoặc cà hộp vào xào cho thấm đều và hơi rút nước, đổ nước vào sâm sấp mặt thịt đợi sôi rồi hạ lửa nhỏ liu riu cho sườn rục (khoảng 35')
  • 3. Khi thấy sườn mềm vừa ăn rồi thì nêm lại muối, bột ngọt, 2 muỗng cafe đường, lấy ⅓ (một phần ba) chén nước, cho 2 muỗng bột năng vào quấy cho tan rồi chế từ từ vào nồi, vừa chế vừa khuấy tránh bột bị vón cục, cho bơ cắt miếng vào sau cùng, để lửa liu riu thêm 10 phút là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sô đa chanh Cach lam tao pho Canh bầu vit nuong chao ngon mực ống chuối xanh đánh xéo sữa chua com nha bún cho em chÃƒÆ sen thịt om ngũ vịckground-color: #81DDE6" href="/index.php?q=Giáng Sinh">Giáng Sinh lẩu cá lăng Anh Khuê gà xào rau củ tép khô snack rau củ cây thông Noel banh in canh chua nau khê cach nau pho chay ngon ngà cach lam com chien bi do mi quan tom chua ngot ngon muc nhoi thit hap mon banh quy caramel lẩu thái ở hà nội Ăn thit bo thom ngon Cách làm khoai mì phô mai tẩy da chết thịt xiên cây ª khế nước cốt Cách nấu phở gà Mà ng List Lẩu bot chien xu Nom ga ngon mà cÃƒÆ tÃƒÆ cach lam toi nuong cach lam dau rong xao nam sốt dâu lanh cách làm bánh Tart trứng dò gỏi miến thái cÃƒÆ thu TOM CHIEN thit vit xien nuong cách làm cơm rang thập cẩm Món Nhật Chả thịt lợn rô ti cá hồi chiên cá chiên sả cay tom cuon bacon sot ngu vi cai nhoi tom ga ngon e Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh bánh bò mặn cà phê rau cu hap bánh mì kẹp jambon Đông giòn tan giảm mỡ máu trai cay tuoi thit ga chien Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa Hái banh flan bông lan làm gỏi khế lam cha ca han quoc trang trí bánh kem cà ri tôm nước dừa đá kẹo dừa chocolate bò bít tết măng tây món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút cach lam banh flan nuoc dua cân đối món ăn Việt chè 2 màu cơm chiên dứa dau hu la lot ốc kho gừng cay bánh qui bơ xốp cÃƒÆ thÃi rau cai xao nam cach pha mocktail ngon cach lam muffins tom quan mi sot chua ngot cach lam bap cai tron bacon chÃƒÆ ngon bánh bột lọc nhân khoai lang List Cơm cách may túi đựng đồ trang điểm củ cải hầm thịt cừu cháo thịt cải bó xôi món rau cuộn nước cốt dừa Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp Món ăn từ phô mai Những món ngon nấu từ các loại hoa kem chuối sữa dừa mon ca tim sot nuoc tuong nau chao dinh duong amazu shoga ca 2012 mực nướng kiểu áp chảo panna cotta hương dâu tây tôm xào me Cà ngá quẩy ngon hội Äრcach lam kem dua vi dua nộm hoa chuối cach lam nem khoai canh khoai tu thit bam panna cach lam con mong tay