Nguyên liệu cần có:
2 miếng thịt cốt lết.
2 trái cam nhỏ vắt lấy nước.
2 củ cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng.
Gia vị : Muối, tiêu, dầu chiên.
Cách làm dầu chiên cho vào nồi, bỏ thịt vào. Khoàng 1 phút thì trở bên. Cho cà rốt, nước cam vào. Nấu khoảng 15 phút hoặc thấy thịt mềm là được. Thêm nước nếu thấy nước cạn mà thịt chưa mềm. nếm nêm chút muối và tiêu. Dọn ra đĩa trang trí thêm vỏ cam, lá hương thảo tùy thích. Ăn nóng
Mong các bạn thành công !
Bài và ảnh Lê Lan
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)