Món sườn nóng hổi, màu nâu đỏ hấp dẫn quện với vị thơm của hạt tiêu và vị ngọt của măng tây.
Sườn lợn ram

Thành phần

  • 200 ml rượu trắng
  • 2 muỗng rượu brandy
  • 2 muỗng giấm Balsamic
  • 1 muỗng đường
  • 200 ml cream
  • 600 ml sườn
  • Muối
  • Tiêu
  • 200 g Măng tây trần chín
  • Ngò

Hướng dẫn

  • 1. Cho rượu trắng, brandy vào chảo nhỏ nấu sôi nầu cho rượu sắc lại còn một nửa. Thêm nước dùng gà vào và nấu sắc lại khoảng 2/3.
  • 2. Trong khi đó nấu giấm và đường trong một chảo khác cho đến khi có màu caramel, và nước gà đã nấu ở trên vào. Cho thêm tí muối nầu sôi khoảng 5 phút.
  • 3. Cho sườn heo vào chảo ram cho đến khi chín vàng.
  • 4. Cho thịt ra đĩa, rưới nước sốt lên, trang trí với ngò tây.

Thông tin thêm:

Món sườn này ăn lúc còn nóng thì mới ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê nau lau kim chi giẠng cahc xay sinh tố thanh long cach lam nuoc cham tuong mut quat hướng dẫn cắm hoa đẹp đổi cach nau de hap sa ngon ẩm thực mexico sinh tố dứa và dưa leo súp tôm hùm Bisque Chút cách làm cocktail Gà chọi hay bún bì heo Nga Nguyễn canh đẹp da ga ran ngon san hà cu nang kho suon ngon cà chua nấu canh thịt viên banh da nem biển tôm cuốn thịt cà tím xào thịt heo Đậu phụ kho cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm Nhanh cách kho thịt hà lan banh bong lan cuon vá cam dinh dưỡng xôi rán cach lam pizza ngon giữ dáng đẹp Cà Nuong lau nam thom bánh mì trộn rau củ khoai tay cach lam ga chien cay kieu han Làm pasta trung muoi banh xep nhan thit cach làm bánh canh chua cà basa cach cuon rong bien mực ống nhồi vịt kho cho bé Hạn châu chấu rang tương hột dÃƒÆ quà khoai lang Mam nem bánh sandwich trứng thanh mát Bot cu sen dep dây nâu an riêu rau củ bào ngư hầm mát lạnh ngÃƒÆ video day nấu ăn cà tím kho vịt và khoai tây Canh bầu mối tìm thạch sữa chua xoài cach nau lâu bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua thit bo xao hoa thien ly thuá Ÿ Dau hu kho ca bánh mì kẹp xúc xích heo salad vòng nguyệt quế nem cuốn gỏi óc tu làm tteobokki tai nha ca chep sot gung Cach lam xỉu Mai sữa bắp làm cơm cuộn Sữa bí nước tương Tuyên Quang nau canh Bí quyết nấu món cà ri ngon chÃƒÆ lam banh ladyfinger cookies cach tia hoa qua cá hồi ngon mà hồng khô banh quy bo dau phong Cách lam banh tet lau nam ngon Ä au sài thành cách làm cá hấp hành gừng Rau Muồng ngao cách làm nước ép xÃ Æ Ăn ngon Mùa hè cach lam thit bam thap cam hap m o dễ làm thit bo vien mon bo nau ngon mì singapore món ăn sáng ở Hà Nội nghêu hoa sinh tố đu đủ mousse sua chua mat ong kem cã súp hành banh gato ngon