: -Ướp sườn với muối, xì dầu, để thấm gia vị. - Dầu nóng, cho sườn vào chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu. -Cho sườn vào nồi, đổ ngập nước, nêm nước mắm, xì dầu, hắc xì dầu, đường. - Đun nhỏ lửa cho sườn mềm, cho đậu hũ vào, đun với lửa lớn cho cạn nước. -Cho sườn vào tô hoặc nồi đất, rắc lá hành, rau mùi, gừng. Dùng nóng với cơm.
Sườn Kho Tộ

Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram sườn non, rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn.
- 15 miếng đậu hũ cắt nhỏ (đã được chiên vàng).
- Hành lá, rau mùi, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- Gừng gọt bỏ vỏ thái sợi.
- dầu chiên, muối, đường, xì dầu, hắc xì dầu, nước mắm ngon.

( Nếu không thích hắc xì dầu " loại xì dầu đen ) ta ció thể thế bằng nước màu để kho cá, càng ngon hơn )
Thực hiện:

-Ướp sườn với muối, xì dầu, để thấm gia vị.
- Dầu nóng, cho sườn vào chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu.
-Cho sườn vào nồi, đổ ngập nước, nêm nước mắm, xì dầu, hắc xì dầu, đường.
- Đun nhỏ lửa cho sườn mềm, cho đậu hũ vào, đun với lửa lớn cho cạn nước.
-Cho sườn vào tô hoặc nồi đất, rắc lá hành, rau mùi, gừng.
 
Dùng nóng với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

xúc xích xác ướp chiên ruoc thit heo Mon nuong chè đậu đỏ yến mạch banh bap chien gion ngon nuoc ep hen bà nh lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương học cách làm bánh Mà Šdưa leo cuộn phô mát cach lam mam ca loc banh nuong cookies thã¹ng quán mì cay muối ớt những món cháo ngon kho lá nghệ Phù quán nhậu gừng sả trị cảm lạnh ca kho mang thom ngon Món Nhật cua chien gion canh rau củ nấu tép quên Bun bi kem trà xanh đậu đỏ ngon lam siro chanh day mon an mua dong trùng quả bí đỏ cách làm bò khô tẩm sả ớt Thịt kho măng quả bơ bánh gato hongkong sốt me Món kho cách làm kem chanh quả cầu trung hap sua THIT mon dau Khám phá công dụng của mướp thịt gà sốt chanh vàng sea game 2015 Ä Ã³n salad kiểu nga quả cầu hoa socola ngon cach lam ca com kho khe mon dua hau dam quả cam mon goi oc tiramisu dễ làm thịt bò nấu dưa cải chua bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng đậu phụ xào nấm ớt quả chanh đậu phộng lam duong fondant tu marshmallows rau mà quả hồng dui vit sot me Trị ho long lon rau câu cà chua cách làm gỏi tai heo ngon Trung chien Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang quả mít cách nấu canh Nam rom bánh gato Tempura cach lam ga chien gion quả táo Món Trung dây Cà Kho cach lam com rang lap xuong khoai mon cá xào nấm canh trung ca chua quả trứng súp hành tây bông cải quả vải salad bo buoi quả xoài banh cupcake 2 mau món ăn chay tốt cho sức khỏe banh khoai lang nuong quảng nam vừa quần salad ớt đà lạt quần áo mẹo chọn mua cá thịt tra sưa trân châu mứt bưởi ngày tết quần legging ca thu sot chanh muoi quẩy ngào đường cach lam ca ri tom phẠqua vat dau den qua chanh ca mai Hoa qua Dam bánh pía miền tây bún mực tranh vui cánh gà chiên nước mắm cà ri vịt nuoc quan che nam tuyet hat sen ngon Món ăn chay ăn liền ba bát cơm diệt sâu bọ Giam mo bung