Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh: Những ngày trời se lạnh, thưởng thức món sườn kho tộ này thì tuyệt cú mèo. Miếng sườn mềm đậm đà, ngọt thịt, làm bạn cứ muốn ăn hoài ăn mãi không thôi. Với cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh mà NauNgon.com trình bày sau đây thì các chị em nội trợ có thể dễ dàng thực hiện để chiêu đãi cả nhà!
Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh

Bạn hãy thử món sườn kho tộ này đặc biệt đưa cơm trong những ngày đông này nhé!

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm sườn kho tộ

  • 500 gram sườn non
  • 2 củ hành khô, 2-3 tép tỏi
  • Đường, nước mắm, gia vị, dầu chiên

Cách nấu sườn kho tộ

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 2

  • Sườn cho vào nồi nước nấu sôi rồi tắt lửa, đổ hết nước đi và rửa lại bằng nước sạch cho hết vụn sườn, để ráo nước.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 3

  • Hành khô và tỏi băm thật nhỏ.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 4

  • Phi thơm hành tỏi bằng dầu chiên.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 5

  • Sau đó cho sườn vào đảo đều, thêm gia vị xào đến khi sườn thơm.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 6

  • Dùng 1 chiếc nồi khác cho vào ½ (một phần hai) thìa canh đường + ½ (một phần hai) thìa canh nước lọc, đun đến khi chuyển màu cánh gián. Trong quá trình đun bạn chỉ lắc nhẹ nồi chứ không dùng đũa đảo kẻo bị lại đường nhé!

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 7

  • Khi đường có màu ưng ý thì trút sườn đã xào vào đảo đều.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 8

  • Bạn nên dùng một chiếc nồi đất hoặc nồi có tráng men để kho, như vậy sườn sẽ ngon và lên màu đẹp hơn. Đổ nước xâm xấp mặt sườn, thêm 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa canh đường, nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt om đến khi sườn mềm.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 9

  • Nếu sườn đã chín mềm mà còn nhiều nước thì bạn mở vung nồi ra cho cạn bớt nhé, chỉ để lại một chút nước sền sệt đủ bám quanh miếng sườn cho bóng đẹp thôi.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 10

Sườn kho tộ dùng nóng với cơm quá ngon.

Cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh phần 11

Sườn kho tộ khi chín sẽ có màu nâu óng ả, dùng với cơm nóng sẽ tốn cơm lắm đấy! Từng miếng sườn mềm ngọt, thịt thơm mà chắc làm bạn có thể gắp mãi không thôi. Và khi làm món này bạn có thể làm nhiều hơn vào tối hôm trước, sáng hôm sau còn dùng với xôi trắng sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt hảo nhé!

Trông thật hấp dẫn và bắt mắt phải không nào? Món này mà thưởng thức với cơm nóng trong những ngày lạnh thì khẳng định là sẽ rất tốn cơm đấy nhé. Hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách nấu sườn kho tộ đậm đà thơm ngon cực đưa cơm ngày lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Đuôi lợn ga chien gion sot trung ngon cach nau lau vit nu chao quay thung hải sản trộn sốt Món ăn ngon cá rô phi hấp Chà ngon soup trứng mon cà thit nuong satay gỏi cá hồi rau mầm Thu dui ga trứng cuốn snack thịt heo rang tôm">cách làm thịt ngâm nước mắm cháo thịt bằm MUC HAP mùng nẠu trộn kem dâu tây Dau hu chien rang me cà ri dê Ấn Độ muoi dau huong dan nâu an áo cardigan cay thở bún cho em bé LAU GA Ngón Trẻ cách pha detox chiên bánh đậu que Chã gio thit Xoi Khoai Mi La Dua canh chua tôm nấu rau muống banh CÃÆu hình bông hẹ giáng sinh Thịt nuong bánh tráng bọc tôm quẩy bo than nuong barbecue Trai cay lac lam kem mua he cach lam xien ca nuong xiu mai nấu xôi cach lam che hat sen Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp Ẫm thực Làm banh khoai lang nem hoa quẠtrái cây nướng cach nau thach cach lam trung boc com CÃƒÆ kho thịt heo rang tôm bí nướng ngũ vị công thức gà cuộn tỏi nướng sườn heo cháo hạt kê khoai nướng lắc trả công thức nấu ăn chao ca loc Trang trí nhà áo cardigan Phá lâu cach lam banh bong lan man temaki cà công thức canh đu đu thịt gàvịt hon">vịt hon mang ham chan gio Chao dinh dưỡng Món bánh thát sinh tố thơm dâu tây bắp bò nấu tiêu món từ thịt gà salad thịt kho các ngừ ầu ga xao chua ngot 擦日 cách banh duc ha cao bach tuoc nem bì Tân BANH CHUOI NUONG súp củ sen lạc Bánh cuon món gỏi dễ làm lam banh gato sinh to bo dua ngon Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cá nục kho cà Cách làm bánh lọt lá dứa cách làm bò khô ngon ăn Tết vit nhoi mang ngon Khoai mi nướng Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng ca nuong ngu vi ngon làm ruốc Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cách làm bánh trung thu mon suon kho tau ca cムcánh gà chiên giòn canh ngon bo bop thau ngon Muop đăng tự làm tương ớt tại nhà huong dan nau xoi lady Y