Món sườn kho tộ sẽ khiến bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn thêm đậm đà. Sườn kho mềm, thơm là một món ăn hoàn hảo cho những ngày trời lạnh.
Món sườn kho tộ đậm đà

Nguyên liệu:

- 300-400 gram sườn non
- 2 củ hành khô
- 2-3 tép tỏi
- Đường, nước mắm, gia vị, dầu chiên.

Cách làm:

  • 1

    Sườn cho vào nồi nước đun sôi rồi tắt lửa, đổ hết nước đi và rửa lại bằng nước sạch cho hết vụn sườn, để ráo nước.

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 1

  • 2

    Hành khô và tỏi băm thật nhỏ phi thơm với chút dầu chiên.

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 2

  • 3

    Cho sườn vào đảo đều, thêm gia vị xào đến khi sườn thơm.

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 3

  • 4

    Đặt nồi  lên bếp cho khoảng ½ thìa đường đun tan chảy đến khi đường chuyển màu cánh gián và thêm chút nước lọc.

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 4

  • 5

    Cho sườn đã xào vào đảo đều.

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 5

  • 6

    Đổ nước xâm xấp mặt sườn, thêm 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường, (nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt om đến khi sườn mềm).

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 6

  • 7

    Đun đến khi nước cạn gần hết chỉ còn lại chút sền sệt đủ bám quanh miếng sườn cho bóng đẹp nhé.

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 7

  • 8

    Bây giờ bạn đã có món sườn kho tộ ăn với cơm nóng rồi.

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 8

    Sườn kho tộ đậm đà lạ miệng - 9

    Chúc bạn ngon miệng với món sườn kho tộ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

đặc sản viet quathịt nguội"> bánh cuộn phô mai thịt nguội?q=Cá khô">Cá khô cach lam banh caramen cÃƒÆ nuc lam ca ri 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm gà nướng đất sét cách làm sữa bí ngô đậu tương banh flan bong lan món trứng cà hap bò xốt nước tương Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà thạch 3 tầng cach nau xoi bap ngon bi quyet lam heo quay pa te gan banh hap banh xèo thập cẩm banh mi cuon cha bong com thit da dieu ngon meo vặt ngẠm cua chien gion nấu canh mướp với nấm Món Hap yếm kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái lẩu vịt chua cay siêu tốc ca hap chè thơm bo xao thap cam cach lam kho bo ngon thịt xay món ngon lễ valentine pizza không lò nướng đặc sản nam kho chay bánh su kem tẩm vừng ngâm rau nước muối Banh Chuoi Bánh plan cu mai Ngọt bùi cơm dừa nước pudding xoai thom ngon kim chi dưa leo chua cay hoc nau an ngon ngồng cải cơm trưa cach lam kem da bao trung ca banh cupcake trai tim quà valentine lam trung xao thit bo bún riêu banh mochi nhan custard bUn rieu canh kimchi nấu thịt thịt vịt oc buou xao sa te hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc cháo bí cong thuc lam banh pizza tra sua thai lan bĩ đỏ hầm cach lam goi Thai Lan lẩu Xào thịt mì ý sốt bắp chả tôm béo ngậy lạ miệng nuoc ep Dưá ga bo xoi nau suơn heo dạ dày hầm Cà nuc bánh ngón tay lam cha ca la vong tran thạch trái cây sữa chua Tái cach lam bot dau cách làm gà chiên cay viet quat bo xao cu hanh Suon ram man Cách làm bánh flan bánh mì bắp dau phu ngon món thịt canh khổ qua nhồi thịt bánh giầy trở bánh bích quy Thịt ba chỉ kho riềng Chien com ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch tÃÆm banh khoai mi Trà đào sup ca chua thom ngon bÃƒÆ bÃƒÆ Mon Canh mực xào nước ép táo và chanh banh deo Nhat Wagashi canh đậu bồ banh tam bi cach nau com ruou