Nếu thịt kho tàu là món từng lam bạn mê mẩn thì sườn rim nước dừa là món bạn không thể bỏ qua. Vị thơm ngậy của nước dừa kết hợp với những miếng sườn non sẽ tạo ra một đĩa sườn đậm đà, ngọt mềm và sẽ rất tuyệt vời khi dùng với cơm trắng. Hãy cùng vào bếp ngay thôi.
Sườn kho nước dừa - tuyệt đỉnh nấu ăn

 

Nguyên liệu cho món sườn non rim nước dừa:

+ Sườn non: 500gr

+ Nước dừa: 1 quả

+ dầu chiên: 10gr

+ Hành tím, tỏi ( mỗi thứ 1 củ ) và 3 lát ớt tươi

+ Gia vị: nước mắm, đường, muối, tiêu, xì đầu, dầu chiên.

Cách chế biến món sườn non rim nước dừa:

Bước thứ nhất(1): Sườn các bạn sẽ chặt khúc, rửa thật sạch và luộc qua với một chút muối nhé. Khi nước sôi hãy nhanh tay hớt hết các bọt bẩn nổi lên trên bề mặt để làm sạch sườn và giúp sườn không bị tanh.

Bước thứ hai(2): Rửa lại sườn bằng nước sạch sau đó tẩm ướp với hành tím, tỏi đã đập dập. Láng dầu chiên lên chảo và cho sườn vào chiên lửa to cho vàng cháy cạnh.

Bước thứ ba(3): Cho sườn đã chiên vàng cùng với gia vị nêm vừa đủ và 3 lát ớt tươi đun lửa nhỏ cho thấm. Riêng đường chúng ta sẽ cho ít hơn một chút nhé vì bản thân xương và nước dừa cũng đa ngọt rồi.

Bước thứ tư(4): Đổ nước dừa ngập sườn và om với lửa nhỏ tới khi cạn gần hết là sườn ngon chuẩn rồi.

Múc ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng thôi nào. Hãy cảm nhận món sườn non rim nước dừa với từng miếng sườn thơm vị nước dừa và mềm tan trong miệng. Không chỉ ngon mắt mà còn rất hợp với cơm trắng của các gia đình Việt đảm bảo bữa ăn của gia đình bạn sẽ vô cùng tuyệt vời đấy nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thit xiu mai mi tron don gian CÃƒÆ Kho mon ngon tu ga Cháo mè đen xoi nep luc sup trung thom ngon gà chien Bò bóp thấu canh nghêu nấu chua chả giò nhân rau củ nấu canh hoa thiên lý với thịt bò kem chien gion trộn gỏi chay bánh đúc banh san dua cac mon com tỏi lam salad ca com món lẩu vịt mon thit heo xao su su trái nho tu lam ca tim pho mai Bảo Duoi bo ham xoi ga sot nuoc tuong Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm mì sốt bánh flan trứng ga chien gion ngon cnah kim chi hải sản túi handmade cupcake quái vật giá đỗ súp bí rợ kem tươi rau cau banh flan ngon thịt xá xíu nướng mật ong Dau phu kho tuong Món ăn cho bà bầu banh bao sua kem o nam kim cham tao caramell dut lo ngon Bi quyết lam banh bao ngon chiffon chuoi Banh trung canh bi dao tom thit ốc bươu nhồi các món chè ngon cach lam sinh to dau kem trái vải sữa dừa rau câu vị bắp salad nấm trộn thịt gà thạch nho chiên chuối chín à an Cach lam pha lau bo dun cach nau chao luon trung bac thao canh cu ham xuong ngon khoai mi hap luon xao sa thom ngon món Tết canh rong biển giải ngán Trần thit bo xao hanh tay can tay ngon cua bÃ Æ hoacolor: #69D3F7" href="/index.php?q= canh bông súng"> canh bông súng làm bánh cong khoai tay chien bo salad bí đỏ thịt bò trứng cuộn bằng lò vi sóng Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành bot beo cach lam banh bara birth cake cach lam cha bong thit heo cach lam che hat sen ngon chè trứng hồng trà lươn nhồi thit heo thit bo rat ngon bánh rán nhân thịt Che hat de thit dui ga ap chao Thit kho man cach lam banh gao bánh nhân cà chua chè khoai sọ canh bổ máu canh móng giò đu đủ mì sốt bò cà chua cach lam sup muc nhoi thit sinh tố hồng xiêm Món ngon từ của quý banh da cua thap cam ngon cách làm thịt kho củ cải che khoai nep thom ngon kho qua xao ngon lòng xao quán ăn Huế tôm tái tra giai cam nui gạo nấu rau củ mon trung hap bánh sinh nhật cốm nguy cơ Làm sao để chọn hành tây ngon bun xao singapore cach nau che hat ke cach nau lau chay giò sống nấu rau củ kem trai cay ngon Hợp may vã æ kiệu ngâm đường thuc pham nao ki nhau xa lach tron bong so dua banh mi sandwich ngon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu Sữa đá bào dưa xanh sữa đậu xúc xích lốc xoáy bánh tráng bánh mì nhồi trứng chiên hoa cách làm cá hồi ngon Khai vị cánh gà chiên sữa tươi bơ tỏi chè khoai môn cốm suon cuu Miền Trung cach xep dua muc don thit sot ca nem cuốn cha dau th Trứng cá hồiit Cua bien canh gムcua chien gion Trang Trí si bánh gối canh ngon