Sườn kho nước dừa ăn cùng rau muống luộc và cơm dân dã mà vẫn ngon không kém những món sơn hào hải vị. Cùng vào bếp thực hiện món sườn kho nước dừa này nhé.
Sườn kho nước dừa, Đậm đà đưa cơm với món sườn kho nước dừa

Nếu bạn là tín đồ của các món thịt kho thì chắc chắn không thể bỏ qua được món Sườn kho nước dừa này rồi. Thay vì chỉ dùng nước hàng thông thường như chúng ta thường kho, thêm chút nước dừa vào sẽ khiến cho miếng sườn kho thêm ngậy và ngon hơn đó. Các bạn cùng làm theo công thức mình chia sẻ dưới đây nhé.

Nguyên liệu cho món Sườn kho nước dừa

  • Sườn non: 500 gr
  • Dừa: 1 quả lấy nước
  • Hành khô, tỏi
  • Nước mắm, xì dầu, hạt nêm, đường

Cách làm món Sườn kho nước dừa

  1. Sườn các bạn rửa thật sạch và chặt thành từng khúc vừa ăn (khoảng 2 đốt ngón tay) rồi chần qua với nước sôi cho sạch vụn sườn.
  2. Hành khô, tỏi băm thật nhỏ.
  3. Chiên sườn cùng với hành khô và tỏi băm.
  4. Khi thấy sườn đã có màu vàng cháy cạnh, cho sườn vào nồi, đổ nước dừa ngập mặt sườn.
  5. Tiếp tục cho thêm gia vị: gồm ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cafe đường (nếu nước dừa của bạn đã có vị ngọt sẵn thì không cần phải cho thêm đường nữa nhé).
  6. Đun sườn với lửa nhỏ, để sôi đến khi gần cạn, nước dừa sẽ hơi sệt giống dạng sốt, có màu vàng óng rất đẹp mắt.

sườn kho nước dừa sườn kho nước dừa Thơm nức bữa ăn chiều với Sườn kho nước dừa suon kho nuoc duaMón Sườn kho nước dừa này các bạn nên cho gia vị đậm một chút ăn chung với cơm nóng rất vừa miệng. Mónnày sẽ ngon hơn khi ăn vào những ngày mát trời, tuy nhiên những hôm trời nóng bạn làm món này ăn cùng rau muống luộc và nước luộc rau thì cũng tốn cơm lắm đấy! Nếu chẳng may đi chợ quên mua dừa, bạn có thể thay thế Sườn kho nước dừa bằng sườn kho mật ong, cũng lạ miệng và ngon không kém.

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mật ong gia vị món nướng làm bánh chuối ngào đường bánh mì cuộn cách làm vịt om bia huong dan lam thach rau cau ngon bánh dẻo khoai môn Mù tạt trụng chẠgiò công thức canh cá ba sa nấu măng man tep cac mon banh pho ga tron so huyet cuộc thi tuần công thức nghêu xào bơ cÃƒÆ kho tom cang sot hoisin thom ngon cách xào mỳ ngon gà ác tiềm ngũ quả chu canh cá bò tat ca cach nau che bi do ngon Ngộ nấu canh ngao ca kho tộ bánh mì sushi Sambusa cà tím nhồi thịt nau cu sen ham duoi heo CÃƒÆ Kho nau nẩu Đầu bếp banh sua chua nham leCÃƒÆ nuong voi-color: #291914" href="/index.php?q=lẩu">lẩu cach nau canh ca chua trung tỉa trái cây quên mit kho thit Cháo mè đen dau hu om bun riêu cua cach nau bún sườn công thức bún nam bộ Hạn công thức spaghetti hình bánh pie sô đa xoài trộn dưa leo thì là xoi ruoi tom hanh ngon banh Rán banh la dua an do măng chua xào tôm thịt gà nấu rau củ các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà banh tart xoai cach nau xoi nươc cot dua làm bánh trung thu mà không cần lò nướng gia cham chao yogurt đậu nành Biến Thịt cho cocktail thơm ngon bụn nem ngon mon an kieu tay ban nha măng ngâm hóa chất lam rau lang tron thit vit cá tầm đút lò nướng phi lê voi cơm han bông tò Gỏi chua rau chuối Món bánh mỳ bun nuoc leo nấu sườn non trứng bỏ lò cách làm bánh bao nhiều màu Ngày Lạnh thịt vừa miệng cả nhà sau sinh cookies hanh nhan tom sa ot goi ga tron ngon gà là giang lam oc nhoi bap nghien Com Thai suon xao chua ngọt cách làm khoai môn chiên thịt heo gà xiên que nướng cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion cocktail trái lựu Bánh tiêu tÃƒÆ may bun xao chay mì ý xào hải sản sốt bơ chanh che cach lam banh samosa ca hoi nau mang chua viền thịt viên la hán qua nước cốt nam tuyet Quy chân gà hấp goi thanh long tom may vÃƒÆ Mút ca chua bi om cánh gà xôi rau ngót long khia nuoc dua ngon Bot khoai chè trân châu trà xanh mÐ Ñ lam xoi nep chà ngon ống cắm bút bánh flan lựu ca chua chutney thom ham muốn Ä Ãªm cách làm chả giò rong biển Những món ngon DUI ga bò trộn nước chanh mứt dứa chanh leo cach nau che sau rieng kẽm X么i PHO canh ga nau su su ba bau nau ca chep cách làm sữa ngô hormone tăng trưởng