Sườn kho nước dừa là một món ăn ngon không chê vào đâu được. Với vị béo của nước dừa hòa quyện vào hương vị mềm thơm đậm đà của sườn non chắc chắn sẽ đem đến cho bữa ăn ngày mát trời một món ăn tuyệt hảo.
Cách làm sườn kho nước dừa đậm đà ai ăn cũng khen

Nguyên liệu

Có nhiều cách làm sườn kho như sườn kho tiêu, sườn kho mât ong... Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn được chế biến từ sườn, tuy không mới mẻ nhưng cũng đem lại cho người thưởng thức một hương vị thơm ngon và lạ miệng, chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú. Cùng vào bếp học cách làm sườn kho nước dừa với chúng tôi nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn kho nước dừa:

- Sườn non - rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn

- Hành khô, gừng, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu, nước hàng, đường

Xem ngay: Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món ăn

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp sườn với ngũ vị hương, ớt bột và hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút để sườn thấm đều các gia vị.

     Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-1

  • 2

    Tiếp đến, hành khô bạn bóc vỏ đập dập, thái nhuyễn. Gừng cạo sạch vỏ, thái mỏng rồi băm thật nhỏ.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-2

  • 3

    Sau đó, bạn cho sườn vào nồi, rồi cho gừng, thêm một chút mắm cho dậy mùi và đậm đà hơn, nước hàng để tạo màu nâu cánh gián đẹp mắt. 

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-3

  • 4

    Bạn đổ ½ (một phần hai) lượng nước cốt dừa tươi, rồi bật bếp lửa to đun sôi nồi sườn thì hé vung, vặn lửa nhỏ.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-4

  • 5

    Khi nước trong nồi đã cạn thì bạn thêm nốt ½ lượng nước dừa còn lại vào nồi đun lửa vừa đến khi cạn nước là được. Cuối cùng, bạn nêm chút hạt nêm cho vừa miệng nhé!

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-5

  • 6

    Sườn chín mềm bạn bắc nồi xuống, rắc tiêu, hành lá rồi cho ra bát dùng làm món mặn ăn với cơm nóng quá ngon.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-6

Thành phẩm

Cách làm sườn kho nước dừa thật giản đơn chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay một món ăn ngon cho cả nhà rồi. Sườn kho nước dừa khiến bạn bị ấn tượng bởi màu sắc vô cùng ngon mắt, khi ăn từng miếng sườn mềm, thơm mùi ngũ vị hương, hơi cay cay vị gừng và tiêu khiến món ăn trở nên rất đưa cơm. Món sườn kho nước dừa sẽ ngon hơn khi ăn vào những ngày mát trời,  nếu có thời gian rảnh rỗi bạn hãy làm sườn kho nước dừa cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Hi vọng với công thức giản đơn về cách làm sườn kho nước dừa, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon cho bữa ăn ngày hè.

Bạn hãy chia sẻ công thức món ăn ngon này để mọi người cùng biết nha. Nếu có gì chưa hiểu về món sườn kho nước dừa bạn có thể để lại comment bên dưới. Naungon.com sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

Xem ngay các món sườn kho ngon trên Naungon.com để trở thành bà nội trợ đảm đang

>>> Sườn kho ngũ sắc đậm đà

>>> Sườn kho măng ngon cơm ngày nắng

>>> Sườn kho tộ thơm ngon, quyến rũ

Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn kho nước dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm cuộn xúc xích với thịt xông khói bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc trứng rán sữa chua ít béo dạng uống chế biến lương lật nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ