Sườn kho nước dừa là một món ăn ngon không chê vào đâu được. Với vị béo của nước dừa hòa quyện vào hương vị mềm thơm đậm đà của sườn non chắc chắn sẽ đem đến cho bữa ăn ngày mát trời một món ăn tuyệt hảo.
Cách làm sườn kho nước dừa đậm đà ai ăn cũng khen

Nguyên liệu

Có nhiều cách làm sườn kho như sườn kho tiêu, sườn kho mât ong... Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn được chế biến từ sườn, tuy không mới mẻ nhưng cũng đem lại cho người thưởng thức một hương vị thơm ngon và lạ miệng, chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú. Cùng vào bếp học cách làm sườn kho nước dừa với chúng tôi nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn kho nước dừa:

- Sườn non - rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn

- Hành khô, gừng, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu, nước hàng, đường

Xem ngay: Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món ăn

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp sườn với ngũ vị hương, ớt bột và hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút để sườn thấm đều các gia vị.

     Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-1

  • 2

    Tiếp đến, hành khô bạn bóc vỏ đập dập, thái nhuyễn. Gừng cạo sạch vỏ, thái mỏng rồi băm thật nhỏ.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-2

  • 3

    Sau đó, bạn cho sườn vào nồi, rồi cho gừng, thêm một chút mắm cho dậy mùi và đậm đà hơn, nước hàng để tạo màu nâu cánh gián đẹp mắt. 

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-3

  • 4

    Bạn đổ ½ (một phần hai) lượng nước cốt dừa tươi, rồi bật bếp lửa to đun sôi nồi sườn thì hé vung, vặn lửa nhỏ.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-4

  • 5

    Khi nước trong nồi đã cạn thì bạn thêm nốt ½ lượng nước dừa còn lại vào nồi đun lửa vừa đến khi cạn nước là được. Cuối cùng, bạn nêm chút hạt nêm cho vừa miệng nhé!

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-5

  • 6

    Sườn chín mềm bạn bắc nồi xuống, rắc tiêu, hành lá rồi cho ra bát dùng làm món mặn ăn với cơm nóng quá ngon.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-6

Thành phẩm

Cách làm sườn kho nước dừa thật giản đơn chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay một món ăn ngon cho cả nhà rồi. Sườn kho nước dừa khiến bạn bị ấn tượng bởi màu sắc vô cùng ngon mắt, khi ăn từng miếng sườn mềm, thơm mùi ngũ vị hương, hơi cay cay vị gừng và tiêu khiến món ăn trở nên rất đưa cơm. Món sườn kho nước dừa sẽ ngon hơn khi ăn vào những ngày mát trời,  nếu có thời gian rảnh rỗi bạn hãy làm sườn kho nước dừa cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Hi vọng với công thức giản đơn về cách làm sườn kho nước dừa, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon cho bữa ăn ngày hè.

Bạn hãy chia sẻ công thức món ăn ngon này để mọi người cùng biết nha. Nếu có gì chưa hiểu về món sườn kho nước dừa bạn có thể để lại comment bên dưới. Naungon.com sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

Xem ngay các món sườn kho ngon trên Naungon.com để trở thành bà nội trợ đảm đang

>>> Sườn kho ngũ sắc đậm đà

>>> Sườn kho măng ngon cơm ngày nắng

>>> Sườn kho tộ thơm ngon, quyến rũ

Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn kho nước dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

cach lam com nam cach lam kem bo cookies nhân mứt mâm xôi công thức mực khô xào cay cach lam ot chuong nhoi thit cach lam sinh to xoai midori ca dieu hong hap nuoc tuong bông cải xanh xào thịt bò banh bong lan cuon tra xanh cách rán giòn khoai tây vịt thịt vịt xiên nướng món cach nau mon chao ech ngon lam dua cai cá phèn biển ba tri kho dừa cá hồi sốt mentai món Nhật công thức nước ép trái cây cong thuc lam banh mi nuong sườn lợn sốt dưa cải chua Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc cách làm cupcake cho noel thịt xông khói cuộn trứng gà cuộn nấm chiên tiếp bánh mỳ nướng lam com chien ca man ngon nướng cánh gà với bơ tỏi Gà ta cach nâu banh canh ngon canh cua khoai so rau nhut xôi gà xé xôi gà xé món Bắc cach lam tom xao chua cay cach lam rau cau dua xiem mì sốt bánh trung thu kiêu nhật dạ dày hầm cach lam mam ca phao ngon Thịt Nướng tom xot trung muoi Đọt mây lá nhíp là đặc sản trộn salad râu bạch tuộc đùi gà nướng chanh ớt cà thu rim nấm mèo kho sả tim lợn Tim lợn xào su su Tu lam banh mi khoai tay xao thit Cún Khang Thịt bò sốt hành mua rau sach o dau bUn thạch đu đủ nước cốt dừa Che đau hà cách nấu sữa đậu phộng mẹo luộc gà không sống cach lam banh bao hap hanh banh quay chien gion ngon cách làm chanh đào mật ong cách nấu chè đậu xanh cach lam kim chi dua chuot t² cach lam thit ba roi nuong ca chien rau cu ngon cách làm siro chuà bánh bông lan trà xanh thịt gà sốt teriyaki Cá Chiên Miền Nam cach lam mon nem chien gion khoai lang chien ngao duong công thức chè mít sữa dừa gan liệu pháp nghệ cam thảo trứng gà ngâm nước tương canh thịt bò rong biển mắm kho quẹt Thơm nồng chả cá nhồng làm kem sô cô la thế nào cach nau canh mang mong gio dưa chua dưa góp su hào cà rốt món cánh gà chiên bánh quy cốm sữa dừa non hồng đào món lẩu vịt cách làm xôi mít tuyệt chiêu vào bếp cach lam tom rang muoi hat Nữ hoàng salad vòng nguyệt quế Đặc sắc thỏ nướng rượu vang cach lam com tron han quoc lam thit bo xao muop dang trang sức phụ kiện lọ thủy tinh Món ngon với thịt xà bần snack táo Phà tôm phô mai nướng món Tây chả giò ngon salad trái đào cách làm cá sốt chua ngọt Tuyệt hảo hoa quả dầm phố Tô Tịch Khoai tây thịt Cach lam thit bo ap chao sot nam Thịt gà muối đậm đà đổi vị pate gan gà cách làm bò cuộn phô mai cong thuc lam mi xao gion ô mai cach lam canh muop thit bam thịt gà cuốn rau củ nướng canh suon heo cach lam rau cau long nhan cách làm cá trứng chiên xù Mẹo vặt nhà bếp chất liệu đất sét mứt khoai lang Com rang che thap cam hue Cach lam Che chuoi ga xien nuong