Sườn kho nước dừa là một món ăn ngon không chê vào đâu được. Với vị béo của nước dừa hòa quyện vào hương vị mềm thơm đậm đà của sườn non chắc chắn sẽ đem đến cho bữa ăn ngày mát trời một món ăn tuyệt hảo.
Cách làm sườn kho nước dừa đậm đà ai ăn cũng khen

Nguyên liệu

Có nhiều cách làm sườn kho như sườn kho tiêu, sườn kho mât ong... Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn được chế biến từ sườn, tuy không mới mẻ nhưng cũng đem lại cho người thưởng thức một hương vị thơm ngon và lạ miệng, chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú. Cùng vào bếp học cách làm sườn kho nước dừa với chúng tôi nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn kho nước dừa:

- Sườn non - rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn

- Hành khô, gừng, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu, nước hàng, đường

Xem ngay: Bí quyết chọn sườn ngon cho từng món ăn

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ướp sườn với ngũ vị hương, ớt bột và hạt nêm, mắm, tiêu trong khoảng 30 phút để sườn thấm đều các gia vị.

     Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-1

  • 2

    Tiếp đến, hành khô bạn bóc vỏ đập dập, thái nhuyễn. Gừng cạo sạch vỏ, thái mỏng rồi băm thật nhỏ.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-2

  • 3

    Sau đó, bạn cho sườn vào nồi, rồi cho gừng, thêm một chút mắm cho dậy mùi và đậm đà hơn, nước hàng để tạo màu nâu cánh gián đẹp mắt. 

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-3

  • 4

    Bạn đổ ½ (một phần hai) lượng nước cốt dừa tươi, rồi bật bếp lửa to đun sôi nồi sườn thì hé vung, vặn lửa nhỏ.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-4

  • 5

    Khi nước trong nồi đã cạn thì bạn thêm nốt ½ lượng nước dừa còn lại vào nồi đun lửa vừa đến khi cạn nước là được. Cuối cùng, bạn nêm chút hạt nêm cho vừa miệng nhé!

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-5

  • 6

    Sườn chín mềm bạn bắc nồi xuống, rắc tiêu, hành lá rồi cho ra bát dùng làm món mặn ăn với cơm nóng quá ngon.

    Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-6

Thành phẩm

Cách làm sườn kho nước dừa thật giản đơn chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay một món ăn ngon cho cả nhà rồi. Sườn kho nước dừa khiến bạn bị ấn tượng bởi màu sắc vô cùng ngon mắt, khi ăn từng miếng sườn mềm, thơm mùi ngũ vị hương, hơi cay cay vị gừng và tiêu khiến món ăn trở nên rất đưa cơm. Món sườn kho nước dừa sẽ ngon hơn khi ăn vào những ngày mát trời,  nếu có thời gian rảnh rỗi bạn hãy làm sườn kho nước dừa cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Hi vọng với công thức giản đơn về cách làm sườn kho nước dừa, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon cho bữa ăn ngày hè.

Bạn hãy chia sẻ công thức món ăn ngon này để mọi người cùng biết nha. Nếu có gì chưa hiểu về món sườn kho nước dừa bạn có thể để lại comment bên dưới. Naungon.com sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

Xem ngay các món sườn kho ngon trên Naungon.com để trở thành bà nội trợ đảm đang

>>> Sườn kho ngũ sắc đậm đà

>>> Sườn kho măng ngon cơm ngày nắng

>>> Sườn kho tộ thơm ngon, quyến rũ

Sườn-kho-nước-dừa-đậm-đà-đưa-cơm-ngon-ai-cũng-thèm-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món sườn kho nước dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

muc xào Bố Tam món ăn kèm cach lam thit bo sot cam Canh thịt bò mon an duong pho cách nấu trà goi xoai tom kho bap cai goi tom">cach lam bap cai goi tom Chung cách làm chạo gàhap Ngày tôm"> bí đỏ nấu tômo khoai tây4F5A7" href="/index.php?q=thịt bò viên">thịt bò viên gà xà bí ngô đút lò canh thịt gà" href="/index.php?q=trung hap tom">trung hap tom bánh ít nhân đậu xanh dưỡng công thức nấu ăn cach lam banh kep cuon mon banh flan sườn rim thịt ga Gan ngỗng Goi rau muong Cẩms="label" style="background-color: #A3F8BA" href="/index.php?q=chấn">chấn món thạch bún vịtd-color: #E2D439" href="/index.php?q=sấu">sấu mut dua thúy Nhiều sườn lợn Ngày cua chien gion bánh kem Nuoc tuong áp cach lam banh goi ngon gion chuối đậu cha oc buou xôi gấc dẻo dau phu nấu mon chay Xoài tỉa con công từ cà rốt lam rau cau ca phe sua cách làm sấu ngâm bí đỏ nấu tôm Italia Tĩnh bò ngâm sup nam cơm Ý xanh bo kho ngon 4 món dầm bánh donut trùng trục Cách chế biến kem sữa chở vãƒæ nướng sườn với nước ép các món tép ngon la dua Sua bao tử cá xào Cu cai muoi nui cach lam bun ngan cách pha nước ép dưa hấu bạc hà chè xoài trân châu tự may thảm Cách làm bánh kem đu đủ goi nam làm bánh tart Vịt om sấu Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh bún mấm gio heo quà Mâm đậu hũ nhồi thịt thịt bò xào kim chi Minh xào cải thìa Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình đậu chiên ga Nướng cat tia hoa qua cà ri lưỡi heo Da Bánh giò bánh kem đậu nhồi cà Ngọt giòn món ăn mùa hè rau cu thap cam dut lo ngon suon xao chua ngot bò viên ăn ngon miệng nước mơ thịt heo muối cây banh bong lan quy phi húng quế Cách làm heo Đặt Lẩu nuoc dua gung khay nhựa bún riêu ốc