Cách làm sườn kho mặn ngon. Hấp dẫn bữa ăn gia đình với sườn heo kho mặn ngon. Đơn giản mà ngon cơm với sườn heo kho mặn
Sườn kho mặn, Cách làm sườn non kho mặn giản đơn mà ngon cơm

Nếu bữa ăn gia đình bạn đã quen thuộc với sườn kho tiêu hay sườn kho nước dừa, bạn yêu thích hương vị của món ăn này thế nhưng món ăn có ngon và hấp dẫn đến mấy thì việc lặp đi lặp lại trong bữa ăn gia đình sẽ đều trở nên nhàm chán và đơn điệu. Vậy thì chúng ta hãy cùng thử và thay đổi hương vị món ăn một chút xem sao, chắc sẽ hấp dẫn lắm đấy. Và hôm nay chúng ta hãy cùng đến với một món ngon từ sườn đó chính là món sườn kho mặn. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món ăn này thôi nào.

sườn kho mặn sườn kho mặn Hấp dẫn, đưa cơm với sườn kho mặn suon kho man

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sườn kho mặn:

  • 300 gam sườn
  • 2 tép tỏi (băm thật nhỏ)
  • ½ (một phần hai) chén nước nhỏ
  • 1 cafe đầu hành trắng bằm nhỏ.
  • 1 cafe dầu điều
  • Hành lá, dưa leo
  • Gia vị : Tiêu, ớt, muối, bột ngọt, xì dầu, đường, nước mắm, đường

Các bước thực hiện món sườn kho mặn:

  1. Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho vào nồi luộc qua. Đem sườn xả lại với nước sạch rồi đem ướp với 1 cafe đường, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, 1 ít bột ngọt, đầu hành trắng băm và trộn thật đều, ướp sườn chừng 40 phút cho sườn thấm gia vị.
  2. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Dưa leo gọt bỏ vỏ, thái lát.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu điều vào làm nóng rồi rồi phi thơm tỏi. Tiếp đến là cho sườn vào đảo đều cho đến khi sườn săn lại.
  4. Cho ½ (một phần hai) chén nước cùng 1 cafe nước mắm vào, đảo đều, nấu sôi rồi giảm bớt lửa. Lúc này bạn đậy nắp vung lại nhé, đun chừng 10 phút thì lúc này sườn đã mềm, bạn mở vung và đun cho đến khi nước trong nồi sền sệt, đảo đều để phần nước sốt bám quyện vào với sườn.
  5. tắt lửa, rắc lên chút tiêu, hành lá và bạn thưởng thức món ăn này với cơm nóng, thêm và lát dưa leo nữa thì quá ngon luôn nhé.

Đơn giản nhưng khá ngon cơm và điều đặc biệt là mình không tốn quá nhiều thời gian đúng không nào.

Mong các bạn thực hiện thành công và có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng bên gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đèn Món ngon ngày tết bánh trái tim kem chocolate làm kem ruoc ca chep Nắng nóng làm bánh pancake Món ngon hà noi vit nuong miatyle="background-color: #CC27D2" href="/index.php?q= trai cay"> trai cay Món chao cách làm thạch socola mì xào nghêu sốt bơ chanh="/index.php?q= măng chua kho thịt"> măng chua kho thịt cach lam thach sua ngon 4 món salad xoài thanh mát đổi vị Cach xao đậu Khoai mỡ Món ca sinh tố xoài mix cam bánh kẹo miến nhồi mực lam hu tieu den singapore banh so co la man tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn sử Tôm nướng muối ớt Món bánh trà xanh thit cuu thom ngon #A71DBB" href="/index.php?q=Món Rang">Món Rang Cách chế biến bánh da heo he ngộ độc thực phẩm thịt heo ngâm mắm Món ăn Món Hàn Quốc bo ham ruou vang v n hướng dẫn làm bánh nau thuc php?q= sinh tố sapôchê"> sinh tố sapôchê thuc don ngay tet cách làm xúc xích bánh bông lan dâu tây Mì ý cá trê nướngcolor: #749094" href="/index.php?q=v y">v y loại thịt cach lam banh chiffon flan bánh Nama bông bí chiên cách làm món canh hến nấu chua mon xao ngon cã ri d㪠Mèn nấu chay lam royal icing trang tri banh nau ca ri ga ngon củ cải cà rốt muối thịt heo chua ngọt v cơm tối 4 món Mát dịu Canh bầu MÊthạch hương cà phe canh đậu hũ che dau van mon an vat cha gio tom salad cam uop Lua day nâu ăn dua chuot Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ truffle gà rán kfc cach lam oc buou banh nhan dua com hop ẩm thưc Phạm Lo cách làm sinh tố cá trê nướng mứt dừa cách pha nước chấm treo Pho mai chế biến cá thu canh ca kieu thai ngon Trái cây ốc móng tay cách nấu xôi vó bánh ú gấc nấu xôi cách làm cơm cháy tre trong dứa cach ngam sau duong cá chẽm Làm dứa xôi hấp muối kim chi dưa chuột List Chao Khô mực xoai xanh ngam chua ngot khoai tay chien kieu phap Cach lam chan ga ngam sa ot ca ch la m thi t heo nươ ng la lô t cach lam banh day câu cách làm kem bữa trưa trau mè tẩm thịt bò cay