Sườn kho có vị chua ngọt hài hòa, thơm mùi tỏi, mùi gừng đem lại cảm giác thật lạ miệng
Sườn kho giấm mật ong

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non dày thịt 400 Gr
  • Ớt hiểm 2 Trái
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Hành tỏi 1 Muỗng canh
  • Hành lá một ít
  • Gừng củ một ít

Cách Thực hiện:

1

- Sườn chặt miếng 3x4cm. ướp với 1M hành tỏi băm, 1/2M gừng, 3M giấm gạo lên men , 2M mật ong, 1M dầu hào, 2M nước tương, 1/3m bột ngọt , 1M hạt nêm , 1m muối, tiêu, ớt đập dập. Để thấm 10 phút- Ớt sừng cắt hình thoi, hành lá cắt khúc, gừng cắt sợi.

2

- Phi thơm gừng và hành tỏi với dầu điều, cho sườn vào đảo cho săn, cho thêm nước ướp sườn vào chung kho với lửa vừa, thêm nước trong quá trình kho để sườn chín mềm.- Đậy nắp đến khi nước kho sanh sánh, sườn chín vừa, còn độ giòn, tắt lửa

3

- Cho sườn ra đĩa, rắc hành lá và mè rang. Dọn kèm cơm, rau, dưa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

món ngon Nhật Bản Bún ca mien tay gỏi sứa chả lụa bun thang ngon cuoi tuan bánh mousse Món ngon cho bé Bánh Mặn cuu chè cha gio chay ngon kem sữa chua dâu ngon bánh truyền thống hàn quốc canh khổ qua nấm Cà chua bi cach nau canh he dau hu nau mi y nuôi xào bò banh mi bo toi cach lam mut xoi chien ngon lục tự làm bánh Bò sốt vang nhận mon an ngon kieu My bi do ngon món pháp tép đồng lam nuoc nha dam lam quay chien rau củ bị nhiễm độc cach lam bap bo tiem atiso bÃƒÆ Món ăn đặc sản Cong thuc nau chao Trang trí nồi cơm điện hai sam Cá rô cach lam banh sandwich sua cách làm thạch tại nhà canh cá canh mướp hương nấu hến banh mẠn crep công thức cà chua chiên xù bánh quy vị chanh cach nau che tuyet giap gà xé canh tôm tươi nấu khế chè hạt é xoài nấu canh tôm khoai sọ mực muối nem cuốn thịt vịt salad tôm dứa đậu phụ rang muối x SIÊU NGON Bồ câu đã đời không thua vịt trời thịt gà cuốn tỏi cach lam cốm dẹp Quy cach nau mi y ga cai nhoi tom ga lam goi bap bo halloween phô mai bệnh tiểu đường gỏi cuốn thịt rau càng cua xào thịt bò thuc don cho be Phần hoa chuối chiên ăn ngon Cua Bi khả sốt tôm hồ lọn công lam banh cheesecake pháp thanh nhiệt РЃ giã nhỏ Chảy cơm nắm phô mát Chuoi nuong cải muối ngày tết Những tập quán ăn uống độc đáo trên canh cải cuốn thịt sườn heo sốt dưa chua sốt me Thịt ba chỉ cuộn rau củ và bo cuon rau cu nuong kem chanh leo đơn giản mì trộn ngao thực phẩm tốt cho sức khỏe bánh dam hinh banh kem phở gà trộn banh goi xoài xanh ăn choi mon Com Ga hai nam tôm đông lạnh nấu canh hoa thiên lý với thịt bò ẩu bún riêu tôm canh chua cay Bún riêu món hợp với 4 mùa bún riêu cua thom ngon Chả gio gÃƒÆ tikka củ mì hấp sữa Ý Tưởng detox dưa bạc hà Tép khô kẹo hình trái tim