Được biến tấu từ món thịt bò kho bình thường, nhưng thay bằng sườn non quá ngon nhé!
Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Sả 3 Cây
  • Rau thơm ăn kèm một ít
  • Bột cà ri một ít
  • Bột bò kho một ít
  • Hoa hồi một ít (3 cánh)
  • 1 mẩu Quế một ít
  • Gừng một ít
  • Hành củ một ít
  • Tỏi một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu màu điều một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch sườn non rồi chặt miếng vừa ăn. Nếu ngại thì mình có thể nhờ cô bán hàng chặt hộ luôn nhé! Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

2

Ướp sườn với 15gr bột bò kho, 8gr bột cà ri, 8gr muối, 12gr đường, 15gr hạt nêm và 10ml dầu màu điều rồi để khoảng 20 phút cho sườn thấm gia vị nha! Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

3

Đập dập sả rồi bó lại thành bó như thế này nè Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

4

Tỉa hoa cà rốt rồi cắt thành từng miếng dày khoảng 1,5-2cm. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

5

Cho dầu vào nồi, rồi cho gừng, hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

6

Tiếp tục cho sườn đã thấm gia vị vào xào săn. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

7

Cho nước vào nồi sườn, sau đó cho sả, hoa hồi, quế vào nấu chung. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

8

Nấu đến khi nào thịt hơi mềm thì cho cà rốt vào nấu chung.Khi cà rốt chín mềm thì nếm nêm lại cho vừa miệng rồi tắt lửa. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

9

Sườn kho thơm ngon đã sẵn sàng cho những ngày ba mẹ vắng nhà rồi nè.Các miếng sườn mềm ngọt ăn cùng mỳ hay cơm đều ngon cả. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

MÃÆm chém cach nau banh da cua thap cam ngan gia cay những món ăn ngoại hấp dẫn ở sài gòn lam banh bong lan ngon ăn xanh sức khỏe nau pha lau Dưa lê trái cây tốt ngày hè cho mẹ bầu Bị mất ngủ nên ăn gì Doraemon Ca ri soup cà chua thịt luộc cuốn mon thit de æ² æ dứa dầm cach nau sup com xanh quán ăn lâu năm nem cà Chè Táo Xọn tôm viên Gạo Mà m trái cây khô trái cây tươi thực phẩm và chua miến xào chay ca chem sot kem ngonq= NÃƒÆ m"> NÃƒÆ m World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng dụng bánh đậu ga hap xa ³n tra chanh nong cach lam mam chung thit rÆ á u bẠp d bánh ít lá gai Bình Định cach lam cha thit lon luç å cua chien gion thịt ba chỉ ngà n cha dau thit Trứng cá hồi bo xao muop dang đậu tương cach lam sương sâm bi ngoi xao ngon Nuoc cam cach che bien dau bắp khác bún gạo cach lam mi xao tom ăn uống Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng cach nau bun bo Hue ngon cach lam dau hu bánh nấm thực phẩm giảm stress bơ nước cam eggnog râu mực Cong thuc lam banh mi gion ngon chả giò rán kiểu bắc ca tam hủ tiếu trứng cút salad cam tom hap bột chiên giòn Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà bo sot tieu den cuon ngon canh dua hong nau cha ca làm đẹp da Vi t Nam Ông cá om dưa muối cách làm mì Ý tỉ da heo canh chẠcà mochi nướng chanh dây nộm thịt gà dà ng huong dan nau an ngon cach lam salad thit chien mứt anh đào Banh sinh nhat Cà ran làm bánh mì Lê Thị Riêng nam nau dua hong sinh tố trái cây vietnam phụ X么i cach lam nam xao toi nguoi chả chay cá cơm chiên cay bánh kẹp tàn ong tự làm bánh plan tu lam goi Cá tra kho Vit miến xào miến xào mít non Là lạ mướp đắng xào Ca chung tuong Thực Tảo chè đỗ xanh hạt sen cách làm snack khoai lang thit xao sa hình mẫu bánh quy trà xanh Nấu che Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn toi chua ho thạch sữa chua CÃƒÆ Kho chụp Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé tom chien sù canh rau cua đồng banh flan caramel kieu nhat Bắc Bộ sữa chua chọn gà Cháo mè đen quả nho banh chiffon cheesecake mi xao bo bam trÃƒÆ Xôi đậu chân giò hầm mojito vị thơm CHÃƒË chân bánh đậu xanh rán giòn so diep chien sot mu tat Cách pha chế