Được biến tấu từ món thịt bò kho bình thường, nhưng thay bằng sườn non quá ngon nhé!
Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Sả 3 Cây
  • Rau thơm ăn kèm một ít
  • Bột cà ri một ít
  • Bột bò kho một ít
  • Hoa hồi một ít (3 cánh)
  • 1 mẩu Quế một ít
  • Gừng một ít
  • Hành củ một ít
  • Tỏi một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu màu điều một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch sườn non rồi chặt miếng vừa ăn. Nếu ngại thì mình có thể nhờ cô bán hàng chặt hộ luôn nhé! Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

2

Ướp sườn với 15gr bột bò kho, 8gr bột cà ri, 8gr muối, 12gr đường, 15gr hạt nêm và 10ml dầu màu điều rồi để khoảng 20 phút cho sườn thấm gia vị nha! Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

3

Đập dập sả rồi bó lại thành bó như thế này nè Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

4

Tỉa hoa cà rốt rồi cắt thành từng miếng dày khoảng 1,5-2cm. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

5

Cho dầu vào nồi, rồi cho gừng, hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

6

Tiếp tục cho sườn đã thấm gia vị vào xào săn. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

7

Cho nước vào nồi sườn, sau đó cho sả, hoa hồi, quế vào nấu chung. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

8

Nấu đến khi nào thịt hơi mềm thì cho cà rốt vào nấu chung.Khi cà rốt chín mềm thì nếm nêm lại cho vừa miệng rồi tắt lửa. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

9

Sườn kho thơm ngon đã sẵn sàng cho những ngày ba mẹ vắng nhà rồi nè.Các miếng sườn mềm ngọt ăn cùng mỳ hay cơm đều ngon cả. Sườn kho "biến tấu" cho những ngày ở nhà một mình

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Phá lâu Muc các món chay ngon cháo vừng cách làm sủi cảo Ẫm trẠCAM gà xiên ấm lam banh bong lan cocktail kiwi cocktail margarita Tương đậu nành cÃƒÆ kho Canh dua Ngộ Trà Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh ga ham ngai cuu banh xeo thit vit ngăn cach lam mien hap tom heo nướng tom rang hanh28F7" href="/index.php?q= mì ý phô mai"> mì ý phô mai phòng cà thu banh kep thom n gỏi ớt chuôngng cuộnlass="label" style="background-color: #9011BA" href="/index.php?q=nom thit ga">nom thit ga Da lợn cÃƒÆ chien chả cốm trứng chút mocktail vải kiwi salad tôm thịt nguội ro gà que cach lam nui xao hai san bánh thơm tran chau cot dua ngon phi hành để lâu không ỉu Tĩnh bi ngoi nuong cách làm tào phớ sữa chua thanh long kết sà Šsinh to xoai dao ngon trào lưu daifuku các tông món chay ngon nộm bông thiên lý sup cai xa bau mẹo làm chả mực ngon Banh ran Bột chien banh da xao cay ngon sốt sa tế Tẩm bánh qui cho giáng sinh làm bánh chuối cách làm trứng cuộn thơm ngon và là nguyên liệu chính trong tu lanh mận bắc công thức đậu hũ non sốt nấm sườn non kho 20 sự thật thú vị ít biết về bia dac san son la Đầu hè thưởng thức món ve rang mam ngu qua Su su đồ chơi Chư Quán Chay Nở Rộ Nhà hàng chay Aummee vit om mang chua ngon ca lang kho to huong dan lam thach hoa qua goi du du ca kho nếp cẩm cách làm bún bò hầm Món nom lam banh mousse dau tay gỏi gà rán banh phong goi chan ga DÃƒÆ u Mâu Nâu lồi Tóm chuẩn bí đỏ nấu canh tôm ánh cach lam oc mo ga ri che troi xôi sườn công thức thạch bí đỏ tà dọn dẹp vệ sinh Bữa tiệc trứng xào đậu cove may vá cho mẹ Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất bánh kem kiểu napoleon Lá ngải cách làm hành phi giòn canh thịt bò modak ấn độ cach uop suon nuong BBQ bánh mận tím và quả phỉ nướng Gỏi lòng gà sua dau xanh banh flan bong lan ga kho gưng Ga chien nuoc mam ca com kho bo bit tet cho le tinh yeu