Món sườn kho bí đao vừa ngon lại hấp dẫn, rất hợp để thưởng thức trong thời tiết mát mẻ.
Sườn kho bí đao "hao" cơm phải biết! - Món ăn ngon

Cách làm sườn kho bí đao không khó nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram sườn heo ngon; 200 gram bí đao

- 2-3 viên gia vị nấm (nếu không có bạn có thể dùng 2-3 cái nấm hương rồi xắt nhỏ cũng được).

- 2 tép tỏi; 5 gram gừng; 15 gram tương đậu nành; 100ml nước luộc gà (không có dùng nước sôi); 10 gram đường

Gia vị ướp sườn:

- 15 gram đường phèn; 10ml dầu mè; 15ml rượu gạo; 2.5 gram hạt tiêu; 5ml xì dầu; 5 gram bột bắp

Sườn kho bí đao

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho sườn cùng với các gia vị ướp sườn vào, trộn thật đều, ướp trong 20-30 phút.

Sườn kho bí đao

Bước thứ hai(2): Tỏi và gừng thái lát.

Sườn kho bí đao

Bước thứ ba(3): Bí đao gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.

Sườn kho bí đao

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho bí đao vào chiên qua cho vàng một bên mặt rồi để ra đĩa, đặt sang một bên.

Sườn kho bí đao

Bước thứ năm(5): Vẫn trong chảo đó, thêm ít dầu, nấu nóng rồi cho tỏi và gừng vào xào thơm. Cho sườn vào rồi chiên cho đến khi có màu vàng nâu.

Sườn kho bí đao

Sườn kho bí đao

Sau đó cho xì dầu, nước luộc gà vào. Đậy vung lại và nấu liu riu trong 15-20 phút. Sau đó thêm đường, bí đao, nấm, đun liu riu cho đến khi bí mềm là được.

Sườn kho bí đao

Cho sườn kho bí đao ra đĩa và thưởng thức!

Sườn kho bí đao

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn kho bí đao!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món kho ngon món kho

cách đánh bông trứng Cháo mè đen Canh bầu chè ạu chả tôm chiên giòn Xoi vit Béo sả xôi chim cupcake chocolate món ngon mỗi ngày soup thịt viên cach pha nuoc mam ngon cach sôt ca gỏi thịt gà chè ngô nước ép bưởi chẠheo chân giò heo xào canh mướp đắng nấu cá cháo mè cach lam dau hu kho tuong cam nguyên chất cach lam siro bup giam canh rau má nấu hải sản 62 canh bí đao nấu nghêu cach lam nem cuon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ cach lam dau hu chien sa ot cari bánh mít rán cach lam nam hap tom trung che hot ga tra cach lam kem nem gà rán cach lam banh nhung ca tim bung dau thit cách nấu súp Súp hải sản cho ngày củ cải cuộn thịt hấp cơm taco Sữa đậu nành củ kiệu muối cơm cuốn cá hồi công thức gà kho cay công thức trứng gà hấp Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô công thức bún bò cuốn lá lốt cách lắc mận công thức bánh cupcake kiểu nhật mon ngon voi thit ga cóc xanh làm gỏi công thức bánh chiffon cách làm chè bánh sô cô la caro CÁ NỤC cách làm sữa chua hoa quả sinh tố chuối bơ lạc cách làm bánh cách làm vịt rô ti dâu tây trắng cach muoi dua chuà cac mon canh ngon thit bo xao ot chuong com suon cẩm bÃƒÆ nh gÃƒÆ cải thảo cách làm bánh gạo Hàn Quốc Me non cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu quần cách làm đậu phụ cuốn lá lốt củ dền nấu canh nem chao các loại mứt ngon cá hồi sốt tương mì quảng trộn thịt heo cá thu đao cà tím canh cá nấu chua cÃƒÆ chua cách pha nước chấm ngon cÃƒÆ ba sa cÃƒÆ kho cháo gà rau củ món ăn kì lạ bong nấm cÃƒÆ bà bap cai kem đậu phộng chuối chín bò xào bắp non chuối chín 10 món ngon tận dụng từ nấu thịt bò viên khô Mẹo ăn nhiều không tăng cân vào dịp ba rọi kho xí muội thịt sốt kim chi bữa sáng cơm chiên khóm bắp bò kho cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cách làm mì Ý bò sáu mày thạch dừa đu đủ nước dừa kho cá bánh xếp hoa quả cách làm mắm tôm chua bún sườn hầm củ sen bánh táo ngàn lớp bảo quản thực phẩm đúng cách Ð Ñ bánh crepe đào bánh nếp bánh ngô chay cách nấu bún sườn bánh cookies bánh cốm dẻo cách pha nước chấm đúng điệu bánh bò Phố muc lac lam bo cau nhoi sen nam BANH ICH bánh đúc coi so diep