Chị Lưu Thị Huế chia sẻ, đây là món ăn mà cả nhà chị đều thích. Chị cũng hi vọng dịp Giáng sinh này sẽ được về nhà quây quần, nấu và thưởng thức món ngon cùng gia đình
Sườn heo ram

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sườn non
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt Ram
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 củ tỏi, 2 củ hành tím; dầu chiên, xà lách trang trí.
Hướng dẫn cách làm:

NHV_3219-2

  • Sườn heo rửa thật sạch, chần sơ cho săn lại, để ráo. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Tỏi lấy 4 tép bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Cho hành tím, tỏi, sườn, ½ (một phần hai) gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Ram, ít muối tiêu vào ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.
  • Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho sườn vừa ướp gia vị vào xào săn trên lửa vừa. Cho thêm ½ (một phần hai) gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Ram còn lại vào tô, thêm vào 2 muỗng canh nước và tiêu vào khuấy đều, trút vào chảo sườn ram cho nước lấp xấp mặt thịt. Tiếp tục kho lửa nhỏ cho sườn mềm, thấm vị.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng, tỉa thành hình cây thông. Ớt chuông bỏ hạt cắt hình thoi nhỏ. Gắp sườn ram đã mềm ra, cho cà rốt, ớt chuông vào xốt đảo đều trên lửa nhỏ  cho thấm gia vị.
  • Bày sườn heo ram và rau củ ăn kèm ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng nóng với cơm trắng quá ngon.
NHV_3222-2

Món sườn heo được ướp với gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Sườn Ram.

 

IMG_4368

Chị Lưu Thị Huế đang trình bày món ăn ra đĩa.

Mách nhỏ

Để sườn ram mềm, nhanh thấm gia vị, trước khi ram chần sườn qua nước sôi.

Hy vọng bạn thành công với món sườn heo ram cũng như nhiều món ngon trên Bếp Gia Đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam suon heo ram suon heo ram suon ram suon rim suon xao chua ngot suon xao rau cu

mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen vi廙t chuối đánh xéo hÃƒÆ lan rau muống khoai mon chuyện cách nấu bún mung toi che tháºch cà rà cach danh tua luoi MON CANH sinh tố dưa leo dưa gang cách làm thịt xiên làm Đẹp lẩu cá món kho 2 đài loan cach lam banh ran xiên bánh trứng nuong banh mi cách may ví Banh trang Sinh tố nước mắm Sua chua cach kho ca basa ngon Thit ba chi nhanh gọn Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi Làm sao để biết nấu ăn Hội An Bánh Canh Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm lagu bò xôi lá nếp các món xôi Hao hap bò xào lá lốt dạ dày hầm Món Hap pudding đỗ đỏ canh lam banh khong can lo nuong=Chien khoai tay">Chien khoai tay xoai xanh tron thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang mưt xem đất thịt om tỏi hoc nau an ngon cha gio tom thit Món ăn kèm đậm đà Công dụng hữu ích từ trứng phấn thầy cô chè đậu cherry gio lua cách làm bánh tart nem gà gan Muc xào pudding xoai thom ngon sườn ram mặn VIT NAU TIEU chè đậu nam tom thanh hoãƒæ video dạy nấu Ăn cách làm chả cốm bánh bông lan trứng so co la Thịt ngan chả giỏ dau om sa te cach lam com ruou nep kem đánh răng banh bong lan MON NGON TU THIT cách làm dưa món cua chien gion thach rau cau ca rot ngon 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa đáng yêu sushi cá sống cach lam no kho kieu nghe an mon xào ha noi rau câu la dứa làm món hàu sống canh atiso iphone 7 gia bao nhieu khoai tây xào đậu đũa các món canh chống Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thịt cuộn sò điệp bồ Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt duyên bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên Xoi La Cam Dau Xanh