Đến thăm xứ kim chi, ngoài thưởng ngoạn cảnh đẹp, bạn có thể khám phá nền văn hóa ẩm thực độc đáo ở đây. Món sườn heo nướng (Toe chi kalbi) là món ăn rất phổ biến và hấp dẫn của người dân Hàn Quốc.
Sườn heo nướng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram sườn heo
  • 3 muỗng nước tương
  • 3 muỗng mạch nha
  • 2 muỗng tỏi xay
  • 2 muỗng nước ép trái cây: thơm, lê, trái vải
  • Gừng, hành tây
  • Xà-lách, tía tô, kim chi
  • Hạn nêm
Hướng dẫn cách làm:
Sườn heo nướng kiểu Hàn Quốc

Sườn heo nướng kiểu Hàn Quốc

  • Cho các Nguyên liệu gồm có: nước tương, đường mạch nha, tỏi xay, gừng, hành tây, nước ép trái cây vào máy xay sinh tố, xay đều. Sau đó, nấu hỗn hợp các nguyên liệu vừa xay cho sôi khoảng 3 phút thì bắc xuống, để nguội.
  • Thịt sườn rửa thật sạch, để ráo.
  • Cho thịt ra âu to, rưới hỗn hợp nước sốt và nêm một ít hạt nêm vào thịt, trộn thật đều cho thấm.
  • Ướp thịt khoảng 30 phút bên ngoài thì cho vào giữ lạnh (có thể giữ lạnh qua đêm).
  • Khi ăn, lấy thịt ra nướng trên than củi hoặc bếp nướng.
  • Trở đều các mặt, trong lúc nướng phết dầu chiên để thịt không bị khô.
  • Thịt nướng xong, cắt miếng vừa ăn, ăn kèm với xà-lách, tía tô và kim chi.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn heo nướng kiểu Hàn Quốc.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon Han Quoc ngon suon heo nuong suon heo nuong ngon

thịt hấp bọc bánh tráng an sang sinh tố kem đu đủ thịt chiên khoai môn tat cakyt sau boolor: #A36179" href="/index.php?q=thịt ba chỉ kho ngọt">thịt ba chỉ kho ngọt Che đau xanh cach nau mon lau ca keo choi nau an thèmckground-color: #30EC7B" href="/index.php?q= canh cà chua bò viên"> canh cà chua bò viên thịt hấp cà ri ga thịt bò trộn dưa leo xanh thịt bò ngâm mắm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật cu sen ga hap trung ngon thịt bò xào ớt xanh dưa lưới mon ăn sang thịt ba chỉ kho canh sườn nấu sấu thạch chanh nấm xào dạ dày có thai cách làm cánh gà chiên thạch găng Cà Kho bánh bông lan sốt kem thạch phô mai thầy cô Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm cach lam ga chien thạch cafe thạch đậu đỏ thạch đào bánh làm từ bột bắp non xào nấm thưc món Pháp thùy thùy dung thơm xào cánh gà| tự chế khuyên taiỹ Barack Obamabún chả hà nộithói quen thÃi cach lam tau hu nươc măm chan gio bop thau cach lam dua ngam nấu chè đậu xanh hạt lựu bánh bao bắpm thit heo chien thèm cà rau Ảo nau che com deo thom cach pha cafe ngon thà thành phố ẩm thực thánh thói tao caramel dut lo Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà cach nâu che me đen tỉa #734258" href="/index.php?q=teo xao khe">teo xao khe tai heo xào ớt chuông cơn công thức chanh dây dầm đá nhà hàng hà nội canh sườn banh macaron ca dieu hong thom ngon tai heo ngũ vị tai chanh chân gà xào banh flan dau thu kem sua chua dao ngon tự làm mứt bông bí tự làm mứt tết man ngao duong thom ngon cua nấu lẩu thịt viên kho Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày cha gio sui tự làm bít tết tự làm tương cà tự chế chậu hoa trÃƒÆ hoa trổ tài vào bếp Xao ga nau ot bot no tự làm kem xoài tống bí ngô Cà ngu kho cay trà những món nướng ngon tôm xào măng thịt banh bao oc suon non tỉa Hoanh thanh tỏi gà tỉa dưa tắc tết 2013 Làm sạch bát cà ri cay Giòn mứt gấc canh bầu nấu trứng lộn sa lát ớt chuông banh flan nuoc cot dua ngon canh chua cá miền nam ngon giảm ăn vặt cải bó xôi thylakoid cach lam khoai lang ken tạo màu tạ