Những miếng cotlet nướng vàng, thơm mùi gia vị tẩm ướp, mang phong vị của món sườn cừu nướng vùng Địa Trung Hải. Hãy cùng bắt tay làm nhé.
Sườn heo nướng cotlet

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram  sườn cotlet
  • 2 muỗng súp sốt worcestershire
  • 2 muỗng súp dấm đỏ
  • 1 muỗng súp đường vàng
  • 1 củ hành tây
  • Tỏi vài nhánh
  • 2 muỗng súp dầu olive
  • Gia vị
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt chặt theo từng dẻ sườn từ thăn xuống, lọc bớt thịt ở sườn để trơ 1 đoạn xương khoảng 6cm.

Sườn heo nướng cotlet 1

  •  Hành tây, tỏi cắt nhỏ, bằm nát.
  •  Đường, gia vị ,dấm, sốt worcestershire, dầu olive cho vào túi zip, cho thịt cùng hành tỏi bằm nhỏ vào và xóc đều cất trong tủ lạnh qua đêm.
  •  Bật nồi nướng 250 độ để 30 phút. Xếp sườn đã gói giấy bạc vào xương (tránh nhiệt cao làm cháy đầu xương).
  •  Khi thịt chín vàng ngả màu cánh gián thì xếp ra đĩa, rưới sốt salad lên.
  •  Ăn kèm xà lách dưa chuột, xà lách xoăn và một chút rau thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn heo nướng cotlet này nhé.

Sườn heo nướng cotlet

Sườn heo nướng cotlet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

suon heo nuong suon heo nuong cotlet suon heo nuong ngon suon heo nuong thom ngon

thit kho dua kem que trái bơ mứt trái bưởi cach cuon cha gio tom thit làm bánh quy Bà nh nam chien gion mực mực nhồi xốt vang mực nhồi panna cotta thơm sốt xoài đậu tuyết Bánh BO HAP Cách làm nước đường Cach Lam O Mai Tac Bo viên Kim Chi trang trí bánh Làm rau câu đãi cả nhà món cà kho Món ngon hấp dẫn từ cua đồng Canh rau tan o Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm Mứt dứa sinh to qua mam xoi Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ cá basa kho gừng Thịt ba rọi ram đường bun mam ngon sườn hầm xì dầu khoai tây Thứ Tom nuong muối ot cà thu tự chế giỏ Tom rim thịt bánh taiyaki bốc mẹo chăm con banh gan thịt bò xào nấm cách làm nem lụi hàu nướng mỡ hành thit kho trung cut Thuc thit vien kieu thai bap cai luoc trung dam nhi bún chả cá thu cà ri cà ri gà sinh tố chocolate cá điêu hồng hấp ca om dua chua bề ca tim nau bung thom cách làm bún bò nam bộ Cach lam dua chua cac mon nương Sườn cach lam bap xao bo Nhà nghiên cứu cach lam bap bo hap gung cach lam cha gio hat sen rã đông chao luon cho be an dam cuốn error giấy đỏ luon cuon ngon kho trứng gà Lưới nhiễm hóa chất amoni pha chế đồ uống trứng rán kim chi thit vien cach lam ga nuong lam dep Cách làm món cá xôi ngon Vit nau mang trà vai Nấu ăn mẹo luộc rau muống sÃƒÆ là chanh che dau phong ngon làm khay vải thit kho dong pha ngon tự làm vòng cổ cách làm tôm hấp cacao sÃƒÆ tự làm phở chiên kho chay lam chao ruoi do xanh tuong ca xoai sinh tố vải thiều my nau ruou vang ngon bưởi da xanh cach nau che ba ba banh xeo nhat Ba Ca chép om đùa bắp bò hầm rượu vang gà chiên sốt thơm phản làm ngô chiên giòn Canh bun củ niễng xào thịt heo bằm làm cơm rang cach lam tuong dau cムba sa quẠnho chè hạt sen và đỗ đen Ăn toi cach lam banh MI kep thit tap nem hẹ mì căn chay bò chiên tẩm mè cà vạt Quy Cách nâu chao