Những miếng cotlet nướng vàng, thơm mùi gia vị tẩm ướp, mang phong vị của món sườn cừu nướng vùng Địa Trung Hải. Hãy cùng bắt tay làm nhé.
Sườn heo nướng cotlet

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram  sườn cotlet
  • 2 muỗng súp sốt worcestershire
  • 2 muỗng súp dấm đỏ
  • 1 muỗng súp đường vàng
  • 1 củ hành tây
  • Tỏi vài nhánh
  • 2 muỗng súp dầu olive
  • Gia vị
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt chặt theo từng dẻ sườn từ thăn xuống, lọc bớt thịt ở sườn để trơ 1 đoạn xương khoảng 6cm.

Sườn heo nướng cotlet 1

  •  Hành tây, tỏi cắt nhỏ, bằm nát.
  •  Đường, gia vị ,dấm, sốt worcestershire, dầu olive cho vào túi zip, cho thịt cùng hành tỏi bằm nhỏ vào và xóc đều cất trong tủ lạnh qua đêm.
  •  Bật nồi nướng 250 độ để 30 phút. Xếp sườn đã gói giấy bạc vào xương (tránh nhiệt cao làm cháy đầu xương).
  •  Khi thịt chín vàng ngả màu cánh gián thì xếp ra đĩa, rưới sốt salad lên.
  •  Ăn kèm xà lách dưa chuột, xà lách xoăn và một chút rau thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món sườn heo nướng cotlet này nhé.

Sườn heo nướng cotlet

Sườn heo nướng cotlet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

suon heo nuong suon heo nuong cotlet suon heo nuong ngon suon heo nuong thom ngon

banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường